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核桃酥窍门(核桃酥吃法)

核桃酥窍门(核桃酥吃法)

材质:

低面筋粉:220克

实践:

1:将核桃放在烤箱中,然后在150度烘烤10分钟。

2:用滚动别针粉碎烤核桃并放在一边

3:色拉油和鸡蛋用打蛋器混合

4:加入细糖并彻底混合

5:添加筛选的低浮雕粉和小苏打,然后将其调高和下降来充分混合。

6:终于加入切碎的核桃并混合良好

7:将每个面团用手揉成25克,然后用一层鸡蛋液体擦拭25克,撒上一点芝麻。

8:放置在预热的烤箱中,向上和向下加热至180度,然后烘烤约18分钟

9:烘烤直到金棕色

吃这个要小心漏嘴巴【核桃酥】

材质:

低筋面粉:220克

实践:

1:将核桃放入烤箱,150度烤10分钟。

2: 将烤好的核桃用擀面杖压碎备用

3:将沙拉油和鸡蛋与彩蛋搅拌器混合

4:加入细糖并彻底混合

5:添加筛选的低浮雕粉和小苏打,然后将其调高和下降来充分混合。

6:最后加入核桃碎拌匀

7:将每个面团用手揉成25克,然后用一层鸡蛋液体擦拭25克,撒上一点芝麻。

8:放置在预热的烤箱中,向上和向下加热至180度,然后烘烤约18分钟

9: 烤至金黄色

 家中常备养生又美味【燕麦核桃酥】

材质:

他用雪草为她制作了一个圆圈,然后选择了一些野花来装饰它,它变成了名副其实的花环。他帮她戴在头上,将她的长发分开,垂在胸前。她咯咯笑着,斜视着头顶上方的蓝天。白云吸引了心脏的形状,目前是对它们的心理刻画。

实践:

生产工艺:

1.首先搅拌配方a直到乳白色。

2.然后添加公式B并充分混合。

3.添加Formula C并充分混合。

4.最后加入过筛的D。

5.将步骤4混合到面团中,静置10分钟。

6.将松弛好的5擀成长条状。

7.将步骤6分为17克。

8.然后将分割好的7份擀成圆形。

9.在步骤8的表面上刷一点水。

10.然后在步骤9中粘贴切碎的核桃。

11.然后在烤盘上均匀地安排步骤10。

12.最后,将步骤11放入烤箱中,然后在170/150烘烤约20分钟。

【宫廷桃酥】

材质:

普通面粉100克、细砂糖50克、植物油55克、鸡蛋10克、核桃碎30克、泡打粉1/4茶匙、小苏打1/8茶匙

实践:

1. 将植物油、打散的鸡蛋液和细砂糖放入大碗中混合。

2. 将面粉、泡打粉和小苏打混合均匀并过筛。

3、将切碎的核桃倒入面粉中,搅拌均匀。

4. 将面粉倒入第一步的植物油混合物中,揉成面团。

5.取一小块面团,搓成小球。

6.将小球压扁,放在烤盘上。表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱烤至表面金黄色。

烘烤:中层,180度,约15分钟。

【宫廷桃酥】---酥死人不偿命

材质:

成分:100克普通面粉,50克施法者糖,55克植物油,10克鸡蛋,30克切碎的核桃,1/4发酵粉

实践:

1. 将植物油、打散的鸡蛋液和细砂糖放入大碗中混合。

2. 将面粉、泡打粉和小苏打混合均匀并过筛。

3、将切碎的核桃倒入面粉中,搅拌均匀。 (核桃提前烤)

4. 将面粉倒入第一步的植物油混合物中,揉成面团。

5.取一小块面团,搓成小球。

6.将小球压扁,放在烤盘上。表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,烤至表面干透即可

表面呈金棕色。

小诀窍

1.君之饼干可能会小一些。我想对于一口大小的食物来说15分钟就足够了。我所做的类似于普通饼干。

无论多大,表面变成金黄色都需要近30分钟。最后,事实证明我的时机恰到好处,因为它非常脆,当我分开时,我必须用手捏住它。

压在边缘。所以大家根据饼干的颜色来决定时间

2.我的面粉感觉很干。根据他的食谱,面团太干了。即使加了很多油,它仍然无法揉成面团,而是

面条很湿而且油腻。我觉得捏一小团生面团,可以压扁成酥饼,但会光滑无裂纹,表面会油腻。

油腻的,也还好吧

3、以上方子的量很小。我把用量增加了两倍,做了40 多块脆饼。当然也要看大小啦,哈哈。

4.我把一半的白糖换成了红糖。颜色比使用白糖深。

春游小点--【核桃球】

材质:

黄油60克、糖粉15克、盐少许、低筋面粉80克、核桃仁60克

实践:

图1,核桃仁烤碎后。

图2、黄油室温软化,打发至软,筛入糖粉和盐,打发。

图片3,加入切碎的核桃仁,混合良好。

图4、加入过筛的低筋面粉。

图片5,均匀混合面糊。

图6、将混合好的面糊装入塑料袋中,冷藏30分钟。

图片7,取出冷藏的面团,将其分为10克。组成球后,将其放在烤盘上。

图片8,将烤箱预热至170度,中层,上和下热量25分钟。 (我使用了160度)

图9、雪球烤好后,待高温散去后,筛入糖粉。

图片10,冷却后,再次过滤糖粉。

小诀窍

将核桃仁放入烤箱150度烘烤10分钟后粉碎,这样更香。

小心美味太方便 三文鱼土司卷

材质:

培根吐司几片、烟熏三文鱼200克、奶酪50克、番茄1个、草莓100克、黄瓜半根、青芥末酱5克、橄榄油5克、盐2克、半个一个柠檬。

实践:

1.将熏三文鱼、西红柿、黄瓜分别切片,与奶酪、青芥末酱、橄榄油、盐、几滴柠檬汁拌匀。

2. 将吐司片放入微波炉或烤箱中,烘烤1 至2 分钟直至变软。

给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕

材质:

材料6寸圆形蛋糕模具一个(相当于8寸圆形蛋糕的1/2)、奶油芝士250克、熟南瓜泥150克(我用了200克)、糖50克(我用了40克)、牛奶60克、鸡蛋1个、饼干屑100克(我用的是120克)、黄油40克、椰丝少许(是装饰用料,没有的话可以省略)

实践:

1.将黄油融化成液态(或者微波炉咬一下)

2.模具底部和边缘涂上黄油,以利于成品脱模,边缘撒上椰子粉。

3、将饼干屑和融化的黄油混合均匀,放在模具底部压实,冷藏20分钟。

4. 将软奶油芝士置于室温下,加入糖,搅拌均匀。

5.加入牛奶,搅拌均匀

6.加入蛋液,搅拌均匀

7.加入南瓜泥,搅拌均匀

8. 可以在底部放一些煮熟的南瓜片作为装饰。

9.入水150度烤60分钟。让其在烤箱中冷却,然后取出并冷藏。

小诀窍

1. 将南瓜去皮,切成小块。微波炉高火加热约2-3分钟。可以用筷子插进去。如果很容易插入,就说明已经熟了。稍微冷却后放入保鲜袋中。用手挤压它。泥状。用同样的方法将饼干压碎。

2、不建议使用活底模具,因为不方便饼干压实。

3、第四步可以采用隔水加热的方式,使搅拌更加容易。

4、第九步:烤箱预热10分钟左右。最底层放一个烤盘,烤盘里放水,倒数第二层放一张烤网,把模具放在烤网上。预热时,无需取出烧烤盘和烧烤电网。在烘烤过程中,您可以根据烤盘中的水量加更多的水。

5.如果您要制作8英寸的圆形模具,则将所有成分和烘烤时间乘以2。

秋冬易上火,整点这个吃

材质:

苦瓜、鸡蛋

实践:

买了就做吧~~哈哈

面粉250g,酵母3g,温水130ml(这个量包括了融酵母的水)

材质:

面粉250克,酵母3克,温水130毫升(这个量包括融化酵母的水)

实践:

将20毫升温水倒入1.3克酵母中,静置5分钟以刺激酵母的活性。

2.将酵母水倒入面粉中,搅拌均匀。倒入剩余的110ml温水,边倒边用筷子搅拌成雪花。

3.揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大

4. 面团发酵时,加入肉馅拌匀。猪肉馅里加入盐、鸡精、老抽、料酒、葱花、姜末拌匀,然后加入猪皮凉粉(没有猪皮凉粉就加水),用力搅拌,肉馅就准备好了。

5、发酵完成后,将面团慢慢揉捏放气,揉匀。

6、案板上撒上面粉,将面团擀成长条,分成小剂子。

7、取一个小面团,擀成球状压扁,用擀面杖擀成厚度适中、边缘薄的圆形,上面放上肉馅。

8.包成小包子形状

9.锅烧热,倒入少量油,放入包好的煎包,中火煎

10.煎至底部金黄色

11、倒入半碗水没过锅底,撒上黑芝麻和葱花。 (这里加的水量根据油煎包的大小来调整,如果油煎包较大的话,需要加水到油煎包的1/3左右,否则加热时间太短了,包子里面会没熟。)

12.盖上锅盖,用大火煮沸,然后转小火煮至锅里的水收干。打开盖子,煎一会儿。看到煎的表面的水已经干了,就可以从锅里拿出来开始煮了。

小诀窍

250g面粉,3G酵母,130毫升温水(这包括用于熔化酵母的水)15919855621

小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!

材质:

材料:小龙虾适量,啤酒一罐

实践:

详细步骤:

1.戴一次性手套来处理小龙虾。如果龙虾太脏,就用手捞起来即可。会发痒的等待!将龙虾的头、脚、身体两侧的须都切掉。尾巴中的肌腱消失了!用小刷子清洁!

2.准备姜片,红辣椒,大蒜片和辛辣调味料

3.加热锅,加入食用油,然后将大蒜片,生姜和辣椒粉搅拌直至香!

4.适当量的干辣椒和一半的辛辣调味料。炒调味料和油脂直至香!

5.加入小龙虾,一小勺鸡肉精华,白糖和一半的盐。 13种香水,恰到好处!翻炒均匀

6.倒入一罐啤酒以消除腥味。啤酒的味道比烹饪葡萄酒好!

7.盖上锅,用中火煮约十分钟。接管火并收集汁液。撒上红辣椒和葱,翻炒!

小诀窍

1、先炒,后煮,收汁。

2.吃龙虾后剩下的汤可用于烹饪面条,非常美味!

3.欢迎美食朋友添加我个人V信huxi1900,我每天都会在朋友圈分享美味菜谱!

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