材质：

核桃仁30克，大葱5克，猪蹄4个，盐3克。

实践：

1、猪蹄去毛，洗净，用刀划出划痕，与核桃仁一起放入锅中。

2.将葱切段，放入锅中，加适量水和少许盐，用大火煮沸，然后用文火煮至熟。

核桃炖猪蹄

材质：

核桃仁30克，大葱5克，猪蹄4个，盐3克。

实践：

1、猪蹄去毛，洗净，用刀划出划痕，与核桃仁一起放入锅中。

2.将葱切段，放入锅中，加适量水和少许盐，用大火煮沸，然后用文火煮至熟。

黄精核桃炖猪肉

材质：

黄精50克，瘦猪肉200克，核桃仁30克，葱10克，姜3克，料酒10克，盐3克，味精1克。

实践：

1、黄精、瘦猪肉洗净，分别切成长3.5厘米、宽1.7厘米的小块。

2、将玉竹、瘦猪肉、核桃仁放入砂锅中，加水适量，加入葱、姜、盐、料酒，隔水煮至熟，加入味精搅匀。

柏子核桃炖猪心

材质：

柏仁15克，核桃仁20克，猪心1个，葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克，味精1克。

实践：

1、柏仁、核桃仁洗净；洗去猪心的血水，用尖刀在猪心中间划一个洞，将柏仁和核桃仁放入猪心内。

2、将猪心放入锅中，加入适量的水、料酒、盐、葱、姜。

3、隔水炖约1小时，取出猪心，去掉柏仁，将猪心切成薄片，放入碗中，淋上原汤，加味精少许即可食用。

猕猴桃炖猪肉

材质：

瘦猪肉200克，鲜猕猴桃根100克。

实践：

将它们一起放入锅中，加水一起煮。肉煮熟后，吃肉喝汤。

石仙桃炖猪肚

材质：

每次用鲜石仙桃6090克（干品30克）、五花肉1块。

实践：

五花肉洗净后，加入石仙桃，加水适量，加水炖煮，调味，吃肉喝汤，每日吃23次，连用23天，连用35次。

石仙桃炖猪肚方

材质：

鲜石仙桃60-90克（干品30克），五花肉1个。

实践：

将五花肉洗净，加入石仙桃，加水适量，煮至熟。

枣栗核桃炖鸡

材质：

红枣12颗，栗子8颗，核桃仁少许，鸡肉半只，姜丝适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适量，适量生抽适量、生油适量、冰糖适量

实践：

1、将鸡肉洗净斩块，用适量盐、鸡精、玉米淀粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2、栗子、核桃仁用开水泡软，去掉衣服。

3.红枣用水浸泡至软。

4.锅内放少量油，烧热，加入姜丝，炒香，加入鸡块炒香，然后加入料酒，加入葱、红枣、栗子、核桃仁，淡酱油、冰糖，煮沸后转小火煮。 1小时。

黑豆核桃炖鸡脚

材质：

鸡腿3个、核桃3个、黑豆适量、生姜2片、红枣2颗

实践：

1、鸡腿洗净，用热水浸泡；将核桃去皮，切成几块；黑豆洗净，浸泡半小时。

2.将所有材料放入炖锅中，加水。

3、电饭锅里的水烧开后，将炖锅放下。煮一个半小时到两个小时就可以了。

核桃炖蚕蛹

材质：

核桃肉100-150克，蚕蛹50克。

实践：

将核桃肉、蚕蛹（微煎）加水炖熟。

虫草核桃炖水鱼

材质：

活鱼1条，冬虫夏草10克，核桃仁15克，生姜5克，花椒少许，盐、蒜瓣适量。

实践：

将鱼用沸水烫死，剥去老皮，剖腹去内脏，与虫草、核桃仁、生姜、蒜瓣、花椒一起放入砂锅中，加水炖至鱼煮熟了。拿出来拿走。