材质：

材料：土豆（适量）

实践：

1、土豆去皮切成细条（越细越好）。用清水洗去淀粉，然后沥干水分，晾干至半干。

2.土豆丝中加入小麦淀粉，搅拌均匀

3.蒸10分钟，放凉。也可以用微波炉高火加热6-7分钟。

4、用手撕土豆丝，加入香油、香油、蒜末、盐、鸡精。这是一道素菜。还可以根据自己的口味淋上辣、甜、酸等调料，拌匀即可。

微波土豆丝

材质：

材料：土豆（适量）

实践：

1、土豆去皮切成细条（越细越好）。用清水洗去淀粉，然后沥干水分，晾干至半干。

2.土豆丝中加入小麦淀粉，搅拌均匀

3.蒸10分钟，放凉。也可以用微波炉高火加热6-7分钟。

4、用手撕土豆丝，加入香油、香油、蒜末、盐、鸡精。这是一道素菜。还可以根据自己的口味淋上辣、甜、酸等调料，拌匀即可。

微波土豆泥

材质：

中型土豆2个（约400克）、淡奶油（或牛奶）150毫升、西式火腿50克、胡萝卜60克、黑胡椒2克、盐1茶匙（5克）

实践：

1.土豆洗净，去皮，切成小块。将西式火腿切成碎末。将胡萝卜切成与西式火腿大小相同的块，放入沸水中焯1分钟，捞出沥干备用。

2. 将切好的土豆片放入适合微波炉加热的容器中，然后加入淡奶油（或牛奶，量以没过土豆片为宜），然后将容器放入微波炉中，以900瓦（或高火）5分钟后取出。

3.用勺背将土豆块压碎。如果不费力气就可以碾成泥，那就说明没问题了。如果没有，您需要将容器放回微波炉中继续加热3-5 分钟。

4、加热后的土豆片中加入西式火腿丁和胡萝卜丁，加入黑胡椒碎和盐，搅拌均匀即可食用。

小诀窍

1.土豆也可以整个加热，但加热前需要在土豆上切几刀，防止加热过程中土豆爆炸，而且加热时间也需要延长。

2、还可以加入生菜、洋葱等蔬菜，丰富土豆泥的味道。

微波土豆饼

材质：

材料：土豆250克、小麦粉60克、鸡蛋1个

实践：

1、土豆洗净，包上保鲜膜，高火加热8分钟，趁热剥皮，捣成泥。将鸡蛋打入碗中，搅入鸡蛋混合物。

2、土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉、黄油，用手反复揉成面团，做成圆形土豆煎饼。然后沾上蛋液，两面沾上面包粉。

3. 将煎锅放入微波炉中，高功率预热2 分钟。倒入色拉油和黄油。分批加入土豆煎饼面团。高功率煎3分钟。翻面再煎3分钟，直至两面都熟。盛出呈金黄色即可

微波酸辣土豆丝

材质：

土豆、青椒、胡萝卜（盐、植物油、醋、糖、辣椒油）

实践：

1.土豆去皮，洗净切丝，放入水中洗掉淀粉（这样会更脆，不然会粘手）

2.青椒、胡萝卜洗净切丝。

3. 将土豆丝和胡萝卜丝放入微波炉碗中，加入植物油搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮3分钟。

4、取出后加入青椒丝，加盐、醋、糖、辣椒油调味，搅拌均匀后转大火煮1分钟。

土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝

材质：

土豆（2个） 油（2汤匙） 干红辣椒（适量） 辣椒（4个） 盐（1汤匙）

实践：

1. 两个可爱的土豆第一次相遇并坠入爱河。将土豆洗净并去皮。

2. 将切片平放在切板上。

3.换刀，把土豆切成丝~

4.锅内准备适量油，将辣椒炒至5成熟。

5.准备好所有材料备用。

6.将干红辣椒炒香；加入土豆并搅拌！亲爱的~

7、炒至土豆变软，关火，加入1汤匙盐。

8.土豆先生太有爱了！祝福~

小诀窍

温馨提示：

GODOFMERCY的炸土豆最大的特点是他们不冲洗土豆，而是直接将含有淀粉的土豆放入油锅中炒。很香啊~

微波炉土豆泥

材质：

中等大小的土豆两个、牛奶150ML（或淡奶油）、西式火腿少许、胡萝卜少许、胡椒粉、盐

实践：

1.土豆洗净，去皮，切成小块，放入微波炉专用容器中，加入一半牛奶，搅拌均匀。

2.然后放入微波炉高火两分钟，取出搅拌，放入微波炉高火两分钟，取出，检查牛奶是否基本被土豆吸收，然后加入另一半牛奶，搅拌均匀后放入微波炉中，重复前面的步骤，取出后用大火搅拌两分钟，直至土豆泥可以用勺子轻松压成泥。趁热，用刀背或勺子将所有土豆压成泥。

3. 西式火腿和胡萝卜切片，焯水至熟，切成小块。加入土豆泥中，撒上适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，即可食用。

微波炉牛奶土豆泥

材质：

土豆、牛奶、火腿、玉米粒、青豆、胡萝卜丁、胡椒粉、盐

实践：

1、土豆洗净去皮，切成小丁，放入容器中，在土豆丁中加入一半牛奶，搅拌均匀。

2.放入微波炉高火2分钟，取出搅拌，然后放入微波炉高火，重复此过程，直至牛奶被土豆吸收。

3.用勺子搅拌，压成泥。

4、将准备好的火腿块、玉米粒、青豆、胡萝卜丁、胡椒粉、盐加入土豆泥中搅拌均匀。

5.倒入碗中，压成山形，装饰一下！

微波炉土豆泥

材质：

中号土豆两个（约400克）、牛奶150毫升（或淡奶油）、西式火腿少许、胡萝卜少许、胡椒粉、盐

实践：

1.土豆洗净，去皮，切成小块，放入适合微波炉加热的容器中，加入一半牛奶，搅拌均匀。然后放入微波炉高火两分钟，取出搅拌，再放入微波炉高火两分钟。取出来检查牛奶是否基本被土豆吸收，然后加入另一半牛奶，搅拌均匀，放入微波炉中重复之前的高火去除搅拌动作两分钟，直至土豆泥状可以用勺子轻松按压。趁热，用刀背或勺子将所有土豆压成泥。

2. 西式火腿和胡萝卜切片，焯水至熟，切小块。加入土豆泥中，撒上适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，即可食用。

微波炉烤土豆片

材质：

土豆、盐、孜然粉

实践：

1、将洗净的土豆切成薄片（越薄越好）。

2.将切好的土豆放入盐水中浸泡。

3.将泡好的土豆沥干。

4. 将土豆放入微波炉中烘烤4 至6 分钟。

5、最后在土豆片上撒上孜然粉。

土豆沙拉 (微波炉15分钟版)

材质：

两个土豆

实践：

1.土豆去皮，加水，微波炉加热约4分钟。当它们几乎变软时将其取出。

2、玉米切成粒，放入半熟的土豆中，继续微波炉加热2分钟左右。

3、火腿切条，煮熟后加入土豆和玉米，煮1分钟。这时候土豆和玉米基本就可以了，土豆也软了。如果不够软就多加点时间，因为家里微波炉的功率不够。相同的

4. 将西红柿切片，待熟后加入。将它们放入微波炉中煮30 秒。这取决于您的个人喜好。如果你喜欢生吃，就直接放进去。如果你不喜欢沙拉里的酸味，可以不放西红柿，因为沙拉里加了西红柿。会有很多水

5、最后取出，稍凉，加入沙拉酱拌匀。味道非常好~

小诀窍

各种沙拉酱的味道因人而异。一般去商场买大品牌就可以了。这就是我喜欢的~