山药南瓜煲做法(山药南瓜汤的做法大全)
材质:
鲜山药、南瓜、红枣、红糖
实践:
1、戴上手套将山药去皮,泡水,洗净,切块。将南瓜去皮并切成块。红枣也可以去核或者捏去皮。
2.将以上材料放入锅中,一次加入足够的凉水,煮。加入红糖并再次煮沸。
山药南瓜汤
材质:
鲜山药、南瓜、红枣、红糖
实践:
1、戴上手套将山药去皮,泡水,洗净,切块。将南瓜去皮并切成块。红枣也可以去核或者捏去皮。
2.将以上材料放入锅中,一次加入足够的凉水,煮。加入红糖并再次煮沸。
山药南瓜粥
材质:
南瓜50-100克山药50-100克高汤1000毫升大米200克
实践:
第一步,将南瓜去皮,放入蒸锅中蒸至8成熟,晾凉后切成小块备用。山药去皮洗净,切成小块,泡水备用。
第二步,用鸡尸体熬汤,加几片姜,煮30-40分钟。
第三步,取大米,加入500-600毫升肉汤,煮沸。锅烧开后,关小火,慢火煮30分钟。最后加入南瓜、山药和剩余的高汤,用大火煮沸,然后转小火煮15-20分钟。加入盐、胡椒粉和适量鸡精。
山药南瓜粥
材质:
南瓜50-100克、山药50-100克、高汤1000毫升、大米200克
实践:
第一步,将南瓜去皮,放入蒸锅中蒸至8成熟,晾凉后切成小块备用。山药去皮洗净,切成小块,泡水备用。
第二步,用鸡尸体熬汤,加几片姜,煮30-40分钟。
第三步,取大米,加入500-600毫升肉汤,煮沸。锅烧开后,关小火,慢火煮30分钟。最后加入南瓜、山药和剩余的高汤,用大火煮沸,然后转小火煮15-20分钟。加入盐、胡椒粉和适量鸡精。
山药南瓜粥
材质:
南瓜50-100克山药50-100克高汤1000毫升大米200克
实践:
第一步,将南瓜去皮,放入蒸锅中蒸至8成熟,晾凉后切成小块备用。山药去皮洗净,切成小块,泡水备用。
第二步,用鸡尸体熬汤,加几片姜,煮30-40分钟。
第三步,取大米,加入500-600毫升肉汤,煮沸。锅烧开后,关小火,慢火煮30分钟。最后加入南瓜、山药和剩余的高汤,用大火煮沸,然后转小火煮15-20分钟。加入盐、胡椒粉和适量鸡精。
术后饮食:山药南瓜小米糊
材质:
小米50克、南瓜80克、山药30克
实践:
1. 将南瓜去皮,去掉果肉。将小米浸泡2小时,洗净,取出。山药去皮,洗净,切块;
2、将以上材料倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按下“米糊”按钮,直至豆浆机提示米糊准备好。
小诀窍
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黑鱼红枣南瓜汤
材质:
黑鱼头,南瓜,红枣,调料:盐,胡椒粉,绍兴酒,葱,姜,韭菜,香菜
实践:红枣提前洗净,泡在水里。
2、黑鱼头洗净,切块,切段。
3、切好的鱼头提前用盐、胡椒粉、绍兴酒腌制,去除腥味。
4.南瓜切段,韭菜切末,姜切片,香菜切末,葱切段。
5.将锅烧热,加入油。
6.锅中烧热油,将鱼块煎一下。
7.一面煎至金黄色,然后翻面煎两面。
8、锅中烧水,放入姜片、葱,将鱼段煎香。
9.大火煮沸,撇去浮沫。
10.中火煮15分钟后,加入南瓜块,再煮10分钟。
11.加入泡好的红枣。
12.锅烧开后,关小火,盖上锅盖煮10分钟。
13.最后调味即可。您可以添加少量的盐和胡椒粉。如果你喜欢醋,可以多加一点。
14、出锅前撒上香菜末即可。
暖身南瓜汤
材质:
南瓜200克,枸杞数颗,炼乳适量
实践:
1.南瓜去皮、去籽,切成小块。枸杞洗净
2.将南瓜块放入小锅中,加水煮沸
3.煮至南瓜变软并捣碎,然后用勺子将南瓜捣成泥。
4.加入枸杞略煮。
5.吃的时候倒点炼乳,当然可以不加
香草奶油南瓜汤
材质:
日本小南瓜、250ml盒淡奶油、盐、鸡精、新鲜香菜适量
实践:
1. 将日本小南瓜与淡奶油混合,放入搅拌机中搅拌约3次,形成糊状。
2.最好用筛子过滤一次,然后放入锅中煮沸。加入盐和鸡精调味。
3.撒上欧芹即可食用。
奶香南瓜汤
材质:
南瓜300克、牛奶300克、淡奶油30克(也可以加牛奶代替)、白砂糖
实践:
1.南瓜去皮去籽,切成稍厚的片,蒸熟,或微波炉高火3分钟。将煮熟的南瓜片放入搅拌机中,加入一半牛奶打成糊状(加点牛奶更容易打发)。
2、将打好的南瓜糊倒入奶锅中,加入剩余的牛奶,中小火加热淡奶油,加入适量的糖搅拌溶解。由于南瓜本身是甜的,所以这个汤里可以不加糖,这取决于你的口味。不要煮沸它。热了之后就可以关火,盛入杯子里享用了。因为是万圣节,所以我用淡奶油在浓稠的汤面上画了一张类似南瓜灯的脸。
南瓜汤圆
材质:
南瓜、糯米粉、豆沙馅
实践:
1. 将南瓜放入锅中蒸熟(或微波炉熟),用勺子挖出果肉,自然打成泥。
2.趁热将南瓜泥和糯米粉混合,揉成面团。蒸好的南瓜水分较多,所以基本不需要加水。如果面团太硬,可以加点温水。
3.将所得的面团混合,擀成条状,然后分成小剂子。
4.压扁,加入豆沙馅,搓成球状。
5.可以煮着吃。也可以在南瓜饺子的表面沾上面包屑,将油加热至70%热。加入饺子,用中火煎。
小诀窍
如果喜欢吃甜的,可以在和南瓜粉混合时加点糖。
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