材质：

一个鸡蛋。 1片或多片面包（根据您的喜好）。午餐肉。橄榄油或芝麻油。果酱或炼乳

实践：

先在面包上压一个杯子，画一个圈，把中间的面包去掉。

山寨三明治

材质：

一个鸡蛋。 1片或多片面包（根据您的喜好）。午餐肉。橄榄油或芝麻油。果酱或炼乳

实践：

先在面包上压一个杯子，画一个圈，把中间的面包去掉。

山寨三杯鸡翅

材质：

主要成分：

实践：

1.锅烧热，加入2-3汤匙香油，开火，加入辣椒、姜、蒜、葱、洋葱和罗勒叶爆香；

2、倒入腌制好的鸡翅，搅拌均匀；

3.倒入香油、生抽、老抽、糖和酒，快速搅拌均匀，放入半碗水，盖上锅盖让鸡翅充分煮熟，同时、将砂锅放在炉子上，加入少许香油在锅底均匀涂匀，小火将锅烧热；

4、打开锅盖，将鸡翅翻动，用大火收汁，然后放入砂锅中，撒上葱花。如果没有砂锅或者怕麻烦，可以直接放在盘子里。

山寨三杯鸡翅

材质：

鸡翅约1斤

实践：

出锅前，将鸡翅用生抽、糖、料酒、腌料腌制一会儿，然后加入几滴香油，腌制半小时左右。

脚步：

1.锅烧热，加入2-3汤匙香油，开火，加入辣椒、姜、蒜、葱、洋葱和罗勒叶爆香；

2、倒入腌制好的鸡翅，搅拌均匀；

3.倒入香油、生抽、老抽、糖和酒，快速搅拌均匀，放入半碗水，盖上锅盖让鸡翅充分煮熟，同时、将砂锅放在炉子上，加入少许香油在锅底均匀涂匀，小火将锅烧热；

4、打开锅盖，将鸡翅翻动，用大火收汁，然后放入砂锅中，撒上葱花。如果没有砂锅或者怕麻烦，可以直接放在盘子里。

鸡肉三明治

材质：

炖鸡胸肉2块，蛋黄酱3-4汤匙，芹菜1根，黄芥末2茶匙，盐适量，胡椒粉适量，橄榄油少许，全麦吐司4片

实践：

1.将鸡胸肉从鸡架上取出；

2.用叉子将鸡肉松开；

3.将鸡肉切成细块，备用；

4、芹菜洗净擦干，顺纹切成小条，然后横切成细片；

5.将鸡肉和芹菜混合；

6.加入蛋黄酱、橄榄油、胡椒粉、黄芥末拌匀；

7、最后加盐调味；

8. 取出两片全麦吐司，在其中一片上涂抹足量的鸡泥；

9、大致抹平后，再盖上一块，稍微压一下，就完成了。

外焦里嫩烤茄子三明治

材质：

茄子50克、红辣椒片0.2片、生菜适量、奶酪1片、全麦面包2片、黄油1片、盐适量

实践：

1. 将黄油放入锅中融化，加入茄子、盐，中火烤2-3分钟至软，然后取出。

2、将红辣椒放入锅中，烤至软；同时将面包放入面包炉中烘烤至热

3.面包烤好后，放上茄子和红辣椒

4.如果要加芝士，可以将半组装好的三明治放入烤箱中烘烤至融化（如果你比较懒，可以跳过烤箱步骤）

5.加入生菜和另一片面包。

小诀窍

总热量参考：约300卡路里（Calorie）； 15克蛋白质，10克纤维（高，因为我用的是发芽谷物做的面包）不含奶酪，200卡路里，10克蛋白质

暖色调的三明治

材质：

法式面包条适量、肉干4片、黄油2片、番茄干3片

实践：

1.将面包横切成两半，放入面包烤箱烘烤（如果塞不进面包烤箱，可以直接放在面包烤箱上面熏。设置可以调高一点或者烘烤时间可以更长）。

2.涂上黄油，加入肉干和西红柿，加入另一半面包。

小诀窍

如果你喜欢热一点，可以把三明治放在烤箱里烤1-2分钟。

地中海火腿茄子酱三明治

材质：

法式全麦面包2片、火腿超薄片6片、地中海茄子酱2茶匙、奶酪2片

实践：

1、取出所有材料（速度：1分钟）

2. 将面包切成两半，放入烤箱烤至金黄色（速度：2分钟即可完成）

3.加入火腿片，奶酪（如果用的话，我老公不喜欢），最后加入一勺茄子酱，盖上另一半面包（速度：2分钟就可以完成）

小诀窍

如果能在烤箱里烤一分钟就更好了。

无忧三明治

材质：

面包1片、金橘4个、黑巧克力1片、奶酪1片

实践：

1.将面包横切成两半，放入面包烤箱烤（可以烤一半；如果面包烤箱放不下，可以直接放在面包烤箱上面熏。可以把设置调高一点或者烤的时间长一点。有的）

2. 烤面包的同时，将金橘切成薄片

3、面包上放上金橘片和一小块芝士，用手把巧克力掰成小块，这样更容易融化。

4. 放入烤箱烘烤1-2 分钟，直至巧克力融化。

5.盖上另一半面包即可食用

小诀窍

如果你不是很饿，就吃一半面包。把所有东西都切成两半，这样你就不会一口气吃完，也失去了闻到味道的机会。

佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治

材质：

佛卡夏面包1片、2种蘑菇适量、芦笋3根、玉米笋2根、橄榄油适量、盐适量、意大利香肠2根

实践：

1.将意大利香肠放入锅中烤至半熟（如果是素食，则直接加入橄榄油）。在同一个锅中加入橄榄油。当油热时，加入蘑菇，炒3分钟。

2.加入芦笋和玉米芽，炒2分钟，加少许盐（意大利香肠已经咸了，所以口味清淡或高血压的人不需要加盐）。

3. 将佛卡夏放入面包烤箱或平底锅中加热，直至表面稍微酥脆。将蔬菜和肉分层排列，然后加入另一半佛卡夏面包。

小诀窍

1. 佛卡夏面包（约100克/2盎司），横向切成两半；蘑菇2种（最好形状和口味不同），较大的要切片或切条，较小的要保持原来的形状。芦笋，去掉老根，将每根切成两段，然后将芦笋纵向切成薄片。 2.如果买的佛卡夏没有奶酪和西红柿，可以加一片意大利奶酪如马苏里拉奶酪或瑞士奶酪（切丝也可以），切两片新鲜西红柿。 “组装好的”三明治可以在烤箱中烤2分钟，直到奶酪融化。 3. 含有大量蔬菜和肉类的三明治很容易散开。我发现我可以用尖头筷子来叉三明治，这比牙签或细竹签更好。

左口鱼片三明治

材质：

佛卡夏面包80克、剩下的鱼片1片、生菜1颗、意大利肉干2片、番茄干适量、黄油1片、红酒适量

实践：

1.将剩下的鱼片洗净，用纸擦干，生菜切片

2、锅中放入黄油，烧热，加入鱼片，炒至两面金黄，大约一分半钟（也要看鱼片的厚度）。

3.快熟时，加入红酒，调中火，加入生菜片，略炒。如果使用其他生菜，请勿使用。

4.将佛卡夏放入面包烤箱或平底锅中加热，将鱼、蔬菜、青椒（如果太大切丝）、肉干一层层放在佛卡夏上，再加上另一半蛋糕即可。如果三明治太大，可以将其切成两半，然后将它们放在一起，这样看起来更好。你必须张大嘴才能吃它。照片是叠起来的效果（我没有把佛卡夏放在上面，不然照片里看不到）

小诀窍

在面包烤箱或平底锅中烘烤佛卡夏面包。将鱼、蔬菜、青椒（如果太大，切丝）和肉干分层放在佛卡夏面包上。添加另一层。半个蛋糕就够了。如果三明治太大，可以将其切成两半，然后将它们放在一起，这样看起来更好。你必须张大嘴才能吃它。照片是叠起来的效果（我没有把佛卡夏放在上面，不然照片里看不到）