卡通蛋糕机做蛋糕的过程(卡通蛋糕机做蛋糕配方)
材质:
海绵蛋糕食谱。
实践:
1.全蛋和糖打至浓稠,然后加入低筋面粉,快速搅拌。
2、打开卡通蛋糕机,涂上一层油,按照提示加入面糊。
3.按照提示操作,蛋糕就可以烤啦~
小诀窍
打鸡蛋非常重要。
卡通蛋糕机做蛋糕
材质:
海绵蛋糕食谱。
实践:
1.全蛋和糖打至浓稠,然后加入低筋面粉,快速搅拌。
2、打开卡通蛋糕机,涂上一层油,按照提示加入面糊。
3.按照提示操作,蛋糕就可以烤啦~
小诀窍
打鸡蛋非常重要。
卡通蛋糕
材质:
自发粉100克(可用3克泡打粉和97克低筋面粉代替)、鸡蛋两个、白糖50克、植物油20克
实践:
1. 将两个鸡蛋打入容器中
2.加入糖
3.搅拌均匀
4.再次倒入自发粉(提前过筛自发粉会更细)
5.然后倒入植物油
6.搅拌均匀
7.蛋糕机预热两分钟,8.然后将面糊倒入卡通模型中
8.大约2分钟后,蛋糕就会从烤箱中出来。
9.蛋糕从烤箱中取出后,让其冷却。准备吃饭
卡通蛋糕
材质:
深红色巧克力泥、紫蓝色巧克力泥、黑巧克力泥、黄色巧克力泥
实践:
1、将所需巧克力泥材料混合成颜色备用(深红、紫蓝、黑色、黄色)
2、将深红巧克力泥揉匀,捏成鸡蛋形状(小头在上,大头在下)
3、用捏刀在鸡蛋大端下方(整个球体高度的2/3)压出3条细线,形成W形。
4、取与身体相同颜色的巧克力泥,揉成球状(球与身体的比例为1:1),粘在身体上
5、取一小块与身体颜色相同的巧克力泥,擀成两小滴水珠。压平后,用塑料刀取水滴尖端的1/2,粘在头部两侧。
6、用黄巧克力泥和黑巧克力泥分别搓成两个同样大小的球,用手压扁,贴在球头的1/2处。取一小块紫蓝色巧克力泥,均匀揉成圆形。压平后,用塑料刀切成三角形,贴在两只眼睛中间下方。
7、将红巧克力泥揉匀,卷成细长条,绕在脖子上。然后将同颜色的巧克力泥擀成薄饼,用揉面刀切成小领带,贴在脖子中间。
8、取一小块与身体颜色相同的巧克力泥,擀成长条。将其作为尾巴粘在身体上。然后用黑巧克力泥擀成两个大小不同的圆圈。将小圆压扁,将大圆塑造成圆柱体。粘合后,将其放在两耳之间作为帽子。
卡通蛋糕点心
材质:
面粉、鸡蛋、糖、泡打粉,最重要的是模型
实践:
1.先将面粉发酵,加入鸡蛋。
2.模型定型后蒸30分钟。
3. 停止加热3分钟,然后重新打开锅。
4.就可以吃了。
小诀窍
制作模型时如果粘住,涂点油即可解决。
面包机做蛋糕
材质:
材料:盒装牛奶250ML、盐1/2茶匙、白糖4汤匙、色拉油2汤匙(我没有,所以家里炒菜就用花生油)、鸡蛋2个、高汤3杯- 麸质面粉、酵母1.5 茶匙
实践:
将牛奶加热至37度左右。将其放入面包机桶中,然后加入盐、糖、鸡蛋和油。
1、在上面撒上面粉,然后在面粉上扎一个小洞,加入酵母。
将面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单。 700G,然后按开始
等待面包机完成工作,面包就做好了。
提示:
如果你愿意,你可以在闹钟响起时添加葡萄之类的东西。
可能我个人比较喜欢甜食,觉得不够甜,所以可以适量加点糖。这可以根据个人喜好增加或减少。
蛋糕机烧饼
材质:
由于做的烧饼量较少,所以没有使用电子秤。根据经验,我只是使用随机面粉。制作方法和普通芝麻糕一样:普通面粉、水适量、酵母2克
实践:
1. 将面粉、水和温酵母水搅拌成面团,发酵至两倍大。
2、打开卡通蛋糕机,涂上一层油,按照提示放入发酵好的面团。
3、按照提示操作,饼干烤熟后即可从烤箱中取出。
小诀窍
如果想让饼干更酥脆,建议再烤一会儿。
普通蛋糕
材质:
面粉100克(最好是自发粉)、鸡蛋4个、糖50克、油(黄油)2汤匙、盐1茶匙、水50克
实践:
1、鸡蛋打至起泡,筛入面粉,搅拌均匀;
2.倒入模具,烤箱预热300度,烤8分钟。
奶酪蛋糕【卡通版】
材质:
全麦饼干200克、黄油125克、奶油芝士250克、糖粉90克、吉利丁片1块(约10克)、奶油400克
实践:
1. 用擀面杖压碎全麦饼干,融化黄油。
2. 将饼干屑和融化的黄油混合,放入8寸圆形慕斯圈或无底蛋糕模中。压紧一点。这是蛋糕的底层。将其放入冰箱并静置
3、奶油奶酪室温软化,加入90克糖粉加水加热乳化,搅拌均匀至无颗粒。关掉暖气
4.吉利丁片用冷水泡至软。将水挤出。分离水并加热直至溶解。
5.混合3和4
6. 将鲜奶油打至40%,与5. 从冰箱中取出蛋糕底,倒在饼干屑上。放入冰箱冷藏几个小时。
小诀窍
我没有使用颜色来装饰蛋糕。绿色部分是绿茶粉,灰色部分是可可粉。橙味的就是橙味QQ糖加水融化而成的
厨师机做面条
材质:
面粉500克,鸡蛋4个,盐2克
实践:
1.将面粉和盐混合均匀,放入厨房机器的不锈钢盆中。
2. 将鸡蛋打入量杯中。如果未达到500ML线,请加水补足。
3.将鸡蛋加入面粉中,用厨房搅拌机的K型搅拌机1级搅拌1至2分钟。
4、面粉松散。
5、将和面机插入厨师机低速接口,加入打好的面粉,用4档速和面。
没有豆浆机做浓香豆浆
材质:
干黄豆1杯,水适量,糖少许
实践:
1.干黄豆1杯洗净,用水浸泡过夜。
2、将泡黄豆的水过滤后,将黄豆倒入搅拌机中,加入3杯水,充分搅拌。
3、将生豆浆过滤,倒入锅中。将豆渣倒入搅拌机中。过滤前加入1 杯水并充分搅拌。
锅。
4.打开锅,用中火煮,同时不断搅拌。当差不多沸腾时,转至最低火,继续搅拌。
5.煮沸后,继续小火边搅拌边煮约10分钟,直至泡沫消失。离火并加入适量的糖。
(生豆浆煮到80左右就会“假沸”,此时豆浆中所含的胰蛋白酶抑制剂和皂苷还没有被充分吸收。
底部损坏可能导致中毒。所以看来煮豆浆一定要煮10分钟左右才能关火。此外,
豆浆很容易喷出,弄脏锅底,所以整个煮的过程中不要盖住豆浆,要不断搅拌。 )虽然这样制作豆浆比使用全自动豆浆机麻烦一些,但是对于暂时没有豆浆机的同学来说还是很有用的。
这是一个不错的选择,但一定要煮透,否则就会暴食中毒!
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