材质：

材料：泡黑木耳8颗、泡银耳8颗、小番茄8颗

实践：

1、黑木耳、银耳去根，用手撕成一口大小的小朵。将小番茄清洗干净，切成4瓣。将大蒜去皮，切成薄片备用；

2、锅中水烧开后，加入盐，加入黑木耳、银耳，焯水1分钟，捞出沥干；

3、将木耳放入碗中，加入生抽拌匀；

4.换一个煎锅，加热并倒入橄榄油。用高火加热。油烧至40%热时，加入花椒和干辣椒。用小火搅拌直至散发香味。加入蒜片，将蒜片炒至金黄色。然后关火；

5.趁热将热油淋在木耳上，加入圣女果；

6.最后倒入苹果醋，搅拌均匀。

养颜果醋拌双耳

材质：

材料：泡黑木耳8颗、泡银耳8颗、小番茄8颗

实践：

1、黑木耳、银耳去根，用手撕成一口大小的小朵。将小番茄清洗干净，切成4瓣。将大蒜去皮，切成薄片备用；

2、锅中水烧开后，加入盐，加入黑木耳、银耳，焯水1分钟，捞出沥干；

3、将木耳放入碗中，加入生抽拌匀；

4.换一个煎锅，加热并倒入橄榄油。用高火加热。油烧至40%热时，加入花椒和干辣椒。用小火搅拌直至散发香味。加入蒜片，将蒜片炒至金黄色。然后关火；

5.趁热将热油淋在木耳上，加入圣女果；

6.最后倒入苹果醋，搅拌均匀。

美肤养颜果蔬汁

材质：

芹菜、酸梅汁、黄瓜、小麦胚芽、螺旋藻、柠檬、蜂蜜、离子水。

实践：

将芹菜搅成汁，黄瓜、柠檬切块放入榨汁机中榨汁备用。将小麦胚芽和螺旋藻溶解在沸水中，冷却备用。将上述香料加入蜂蜜、酸梅汁和离子水中，调匀。

活血养颜果蔬汁

材质：

胡萝卜1条（中等大小）、芹菜150克、洋葱1个。

实践：

洗净后放入榨汁机中饮用，1/d。

排毒养颜果蔬汁

材质：

香蕉、芹菜、梨、海带丁、西瓜、酸奶、蜂蜜、膳食纤维、离子水。

实践：

将梨、芹菜放入榨汁机中榨汁备用；将西瓜、香蕉、梨捣碎，海带丁泡软备用。将膳食纤维溶解在沸水中并冷却。将上述香料加入蜂蜜和离子水中并充分混合。

美目养颜果蔬汁

材质：

茄子100克，番茄500克，土豆50克，青椒50克，枸杞（鲜）50克。

实践：

将以上材料洗净，用家用榨汁机分别榨出原汁，混合均匀。随时喝。

美容养颜果汁

材质：

纯净水、芹菜、黄瓜、少量柠檬、香蕉、西瓜、苦瓜、橙子、猕猴桃、草莓、人参果等水果和蔬菜

实践：

1.将材料去皮，去籽，只留果肉。

2、将材料和纯净水倒入榨汁机中，榨汁。

3.将果汁倒入杯中，放入冰箱冷藏。

凉拌双耳

材质：

黑木耳、银耳、胡萝卜、香菜、新奇士柠檬、麻油、糖、盐、蒜末

实践：

1：将泡好的黑白木耳放入沸水中，焯水1分钟左右，立即捞起，放入冰沸水中浸泡；

2：用手压揉新奇士柠檬。用工具刮去适量的柠檬皮，挤出半个柠檬的汁；

3：取适量香油、糖、盐、鸡精、香菜和柠檬汁，制成美味的酱汁；

4：黑白木耳去根撕成小片，沥干水分，加入适量香菜叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味料，拌匀即可食用。

小诀窍

1：木耳泡发后彻底洗净，去掉耳根，防止沙土；

2：木耳焯水时间不宜过长，以免失去脆嫩口感；

3：酱汁的口味可以根据个人喜好自由调整；

4：可以适当提前搅拌一下，冷藏一段时间味道更好。

香油拌双耳

材质：

材料：木耳（干）50克，银耳（干）50克，

实践：

1、黑木耳、银耳用水泡软，分别洗净，切成小块。将它们放入沸水中煮一会儿，捞出，沥干水分；

2、黑木耳、银耳加入盐、味精、香油，拌匀即可装盘。

拌双耳

材质：

材料：银耳（干）100克，木耳（干）100克，

实践：

1.将银耳、黑木耳洗净，除去杂质，用开水烫一下，立即放入冷开水中，冷却后取出，沥干水分，装盘。

2、另外，将盐、味精、糖、胡椒粉、香油用冷开水拌匀，淋在银耳、黑木耳上。

小诀窍

健康提示：

1、银耳、黑木耳营养丰富。其维生素B2含量是普通米、面、蔬菜的10倍，肉类的35倍。铁含量比肉类高100倍。

2、黑木耳营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质，还有糖、铁、钙、磷、钾、钠、镁、精纤维、胡萝卜素和维生素。能补气益智、生血润肺。具有润燥之功，是孕妇的良好食品。

食物冲突：

木耳（干）：木耳与田螺不宜同食。从食物和药性来看，田螺和滑木耳性寒，不利于消化，因此两者不宜同食。

患有痔疮的人不宜与木耳同食。雉鸡有轻微毒性。两者一起吃很容易引起痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食。野鸭味甘性凉，容易消化不良。

凉拌双耳

材质：

黑木耳、银耳、大蒜、辣椒碎、山椒、盐、味精、白醋、香油、白糖少许

实践：

1、黑木耳、银耳用冷水腌制。

2.将生肉放入沸水中焯一下，冷却后加入大蒜、切碎的辣椒、山椒装盘。加入盐、味精、白醋、香油、白糖，拌匀。

小诀窍

沸水中焯2-3分钟即可，时间不宜太长，否则不脆。