材质：

桂圆肉30克，薏苡仁50-100克，莲子100克，冰糖适量。

实践：

将莲子用水泡软，去皮，心洗净，与洗净的龙眼肉、薏仁一起放入砂锅中，加适量水，煮至莲子烂熟，加入冰糖调味，服务。

桂圆薏仁莲子羹

材质：

桂圆肉30克，薏苡仁50-100克，莲子100克，冰糖适量。

实践：

将莲子用水泡软，去皮，心洗净，与洗净的龙眼肉、薏仁一起放入砂锅中，加适量水，煮至莲子烂熟，加入冰糖调味，服务。

薏仁莲子汤

材质：

薏苡仁50克，莲子100克，冰糖少许

实践：

1.薏米、莲子洗净

2.放入砂锅中，加水和少许冰糖

3.煮至薏仁和莲子软烂。

薏仁莲子粥

材质：

薏苡仁1两、莲子1两、荸荠4粒、红豆少许、葱半根、白粥半碗、鱼汤1碗、盐1茶匙、米酒1茶匙

实践：

1、薏米和莲子用水泡10分钟，再蒸20分钟，取出备用；将葱切成葱花备用；将荸荠切成片，备用。

2、取汤锅，加入鱼汤、薏米、莲子、菱片，用中火煮沸，然后加入白粥和所有调味料，拌匀即可关火。

3、锅放入容器时，加入葱花和红豆。

红豆薏仁莲子汤

材质：

红豆300克，薏米200克，干莲子50克，热水6杯，冰糖200克

实践：

1、红豆洗净，温水浸泡40分钟左右，捞起沥干；将薏仁和干莲子洗净备用。

2.将方法1的材料连同热开水一起放入即煮锅中，盖上锅盖，用大火煮至哨声响起，然后转小火继续煮约18分钟即可关火。待安全阀降下，气体排出后，再打开锅盖，加入冰糖，继续小火煮1分钟，直至冰糖融化。

薏仁莲枣粳米粥

材质：

薏苡仁、芡实各10克，莲子、山药各15克，白扁豆10克，小豆15克，大枣10枚，粳米200克，冰糖适量。

实践：

加入以上所有材料，煮40分钟。煮熟后加冰糖适量，每日2次。

桂圆莲子羹

材质：

桂圆肉5克，无心莲子15克。

实践：

炖至熟透。睡前空腹进食。

榄仁莲子汤

材质：

莲子30克，龙眼肉15克，榄仁子30克，枣仁10克，冰糖少许。

实践：

将莲子、桂圆肉、榄仁、枣仁浸透。将适量的水和原料一起放入锅中，煮1小时，加入冰糖少许，再煮一会儿。

苏梗砂仁莲子汤

材质：

黄芩9克，砂仁5克，莲子60克。

实践：

将莲子（去皮、去核）放入陶瓷锅中，加入水500毫升，用小火煮至莲子熟，然后倒入炒锅中，加入去蒂和莲子，加入水250毫升，小火煮至莲子熟。拿。一般服用5-7次即可见效。

苡仁莲子粥

材质：

薏米、莲子（去皮、去心）各30克，冰糖适量，桂花少许。

实践：

先煮薏苡仁，然后加入莲子、肉熬成粥，加冰糖、桂花当早餐。

黄金杏仁莲蓉月饼

材质：

原料：澳大利亚进口橄榄油和纯莲蓉是最重要、最基本的原料。调料：另外添加面粉、麦芽糖浆、鸡蛋、果酱等。

实践：

制作方法：

1.精心准备食材。 （配料分为月饼皮配料和月饼馅配料）

2. 将月饼皮搅拌均匀，醒发一个半到两个小时。

3、按照皮少馅多的比例。

4、皮包馅芯时，注意不要露出馅料，皮要平整。

5、放入模具中，压成型。压出来的月饼质地应该清晰。

6. 装载板。

7、喷水：这是把月饼表面的面粉去掉，然后静置3-5分钟。

8.烘烤：第一次烘烤约7-8分钟，金黄色时取出。然后刷蛋液。第二次烤约15分钟。

9. 让它冷却15-20 分钟。

Tips： 动手体验：自己亲手制作月饼，其中蕴含着很多亲情。泡一壶大红袍茶，享受这天伦之乐。