咖啡营养素(咖啡营养快线)
材质:
雀巢100%酒精咖啡、雀巢燕麦片、熟芝麻粉、熟核桃粉、牛奶
实践:
1、取雀巢麦片、雀巢100%酒精咖啡、熟芝麻粉、熟核桃粉适量放入杯中;
2.用热牛奶溶解并搅拌均匀。
小诀窍
用热牛奶激发香气。
营养咖啡
材质:
雀巢100%酒精咖啡、雀巢燕麦片、熟芝麻粉、熟核桃粉、牛奶
实践:
1、取雀巢麦片、雀巢100%酒精咖啡、熟芝麻粉、熟核桃粉适量放入杯中;
2.用热牛奶溶解并搅拌均匀。
小诀窍
用热牛奶激发香气。
果汁营养早餐咖啡
材质:
雀巢100%纯咖啡一包、核桃早餐奶适量、西红柿(压榨备用,也可根据个人口味换成其他果汁)、鲜奶油适量、芝麻(可不加,根据个人口味而定)个人口味)。因为我今天的早餐是芝麻糕,所以里面放了一些芝麻)
实践:
1、将早餐奶加热,挤入番茄汁备用,用开水瞬间溶解雀巢100%纯咖啡。
2. 首先将牛奶和咖啡混合并搅拌。然后加入番茄汁(无需搅拌)。
3. 将鲜奶油和牛奶打出泡沫,然后放在咖啡上。撒上芝麻。
小诀窍
非常健康的概念,番茄汁可以换成其他新鲜果汁。
营养蛋黄咖啡
材质:
配方:1杯热咖啡、1个蛋黄、1/4盎司白兰地、1/3盎司蜂蜜、1袋鲜奶油、几根巧克力针
实践:
1、先将蜂蜜倒入咖啡杯中,然后加入热咖啡至70%满,打入蛋黄,加入白兰地;
2、最后边旋转边抹上一层鲜奶油,表面撒上巧克力针。
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
材质:
雀巢100%纯咖啡1杯、热水150ml、糖适量
实践:
1袋雀巢100%纯咖啡,加150ml热水制糖。
花样咖啡—分层拿铁咖啡
材质:
糖水适量(糖500克,水50毫升),牛奶60毫升,咖啡40毫升,淡奶油(或者喜欢冰淇淋也可以)
实践:
每个人都喜欢喝咖啡。如果你煮出一杯超级好喝又简单的花式咖啡,一定会赢得朋友们的关注~
实践:
1、牛奶一定要冷,最好是刚从冰箱里拿出来的。
2.用勺子将糖水倒入底层。
3.将牛奶杯抵住勺子,将牛奶倒入其中
4. 将一杯热咖啡放在勺子较厚的部分,将勺尖抵住饮料内杯壁。越慢越好,这样层次感就明显了。
5.如果有奶油,可以在咖啡上面放一点奶油,然后撒上装饰物。如果没有奶油,可以用勺子舀一些冰淇淋来装饰。注意冰淇淋会融化影响分层效果,所以建议先让咖啡冷却后再加入冰淇淋。
花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】
材质:
冲泡咖啡并不困难。咖啡师的存在就是为了让这个过程变得更加美妙、更加舒适、极其享受。
实践:
巧克力线咖啡
【制作步骤】
1.首先找到注入点。以打圈方式将奶泡注入咖啡中。牛奶流量稍小,并在咖啡杯100% 满时立即停止。
2、用勺子水平放置一层厚厚的奶泡。
3.用勺子垂直放置一层厚厚的奶泡。
4、用巧克力酱在白色奶泡上画4条平行直线。
5. 用雕刻棒在巧克力线上画出“S”形。雕刻棒的路径应该是均匀的,一直到咖啡杯的边缘。
附上手工奶泡制作过程:
使用打泡壶打出奶泡
1. 将牛奶倒入奶锅中,大约40%满。如果要做热奶泡,需要将牛奶加热到60-65(如果要做冰奶泡,鲜奶温度为4)。
2.倒入发泡锅中。
3. 盖上打泡锅的盖子,反复推动中间的手柄,直至在盖子边缘看到奶泡。
4. 打开上盖。
5、静置约30秒或轻敲起泡锅几下,使表面的气泡消失。
6、使用前用勺子舀出表面较厚的泡沫。
注意:牛奶要用全脂牛奶。低脂牛奶很容易形成泡沫,但泡沫稍大、较松散,质感较差。全脂牛奶不易形成泡沫,但一旦形成,质地细腻。
咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】
材质:
Berry的味道偏甜,非常适合没有爱上咖啡苦味的人。与咖啡、鲜奶和糖混合而成的热饮,口感醇厚,甜甜诱人。
实践:
1. 加热杯子后,倒入浓缩咖啡。
2. 将奶油酒倒入杯中。
3、将低脂鲜奶倒入钢杯中,加热至65左右,然后倒入杯中。
4.将糖浆加入杯中后,搅拌均匀。
5. 将鲜奶油涂在咖啡面上。
6. 用咖啡豆和砂糖装饰表面。
方便快捷营养好吃的卷饼
材质:
春饼、大酱、黄瓜、葱、甜面酱、辣椒酱
实践:
1、黄瓜洗净,切条;大葱洗净,切成粗丝;将酱汁肉切成厚片,放在一边。
2.将春饼放入蒸锅中蒸5分钟,取出摊平,涂上一层甜面酱和辣椒酱,然后放入腌好的肉、黄瓜条和葱,包紧,将它们卷成卷,如下所示。只需用刀将所有东西切成两半即可。
小诀窍
可以去超市买现成的春饼,蒸几分钟就可以了。我在全聚德买了春饼,大部分超市都有卖。只需将其切开并卷起来,一顿饭就准备好了。没有一滴油,主食、蔬菜、肉类都可以吃。操作也非常简单。配上一碗粥,自然就解馋了。
营养早餐芝士牛奶玉米粥
材质:
白粥(浓稠)、芝士2片、牛奶、盐、鸡精、速溶玉米汤1包
实践:
1. 倒出一些煮好的粥,加入牛奶、奶酪片和玉米汤粉。
2.放入微波炉加热并搅拌均匀。
3.加入少许盐和鸡精调味。
难得煮出那么白的鱼汤补营养喽
材质:
鲫鱼、豆腐1盒、料酒、葱姜、盐、鸡精
实践:
1、鲫鱼去鳞、内脏、鳃洗净,豆腐切块。
2、锅中倒入油,先爆香葱、姜,然后加入鲫鱼炒匀。
3、加入料酒和水,大火煮开。待汤变白后,加入豆腐块,继续小火煮一会儿。
4.加入盐和鸡精调味。营养美味的鱼汤就这样简单完成了。
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