材质：

当归、银耳、白芷各10克。

实践：

将以上3味共加水煮沸，去渣，取汁。

当归银耳汤

材质：

当归、银耳、白芷各10克。

实践：

将以上3味共加水煮沸，去渣，取汁。

参归银鲳汤

材质：

鲳鱼500克，党参50克，当归50克，生姜5片。

实践：

1、先将鲳鱼洗净，去掉鳞、鳃、内脏。

2、党参、当归洗净。

3、锅中热油，爆香姜片，加入鲳鱼煎至微黄。

4、党参、当归加适量水，大火煮沸，再小火煮1小时，然后将鲳鱼放入锅中煮至熟，加盐调味。

5.在餐馆吃肉。

红枣当归木耳汤

材质：

药材：红枣10枚，当归15克，黑木耳10克，水煎服

实践：

1、红枣洗净，去核备用；当归用水煎，去渣，取汁；将黑水耳切成小块备用。

2、红枣、黑耳用当归汁炖煮。

药用和食物作用

药材：

1、红枣味甘、无毒。中医称其为“脾之果”。具有健脾、益气、调经的作用。它们可以与多种药物混合以达到疗效。能有效治疗脾胃虚弱、气血不足、月经不调等症状。治疗效果极佳。

2、当归可以养血调经。

原料：

黑木耳具有滋补、益胃、活血、润燥的功效。

当归四季豆木耳汤

材质：

当归10克，青豆150克，木耳10克，生肉片200克，葱、姜各少量，盐3味，鸡粉2克，高汤200克， 1000克水。

实践：

1、木耳泡软备用。

2. 将肉片、当归、葱、姜放入汤锅中。

3.加入高汤和水煮沸，然后转小火煮30分钟。

4.加入青豆和木耳，用大火煮沸。

5.转小火继续煮15分钟。最后加入盐和鸡粉调味。

红枣银耳汤

材质：

大银耳花两朵，红枣12-16颗，冰糖适量

实践：

1.将银耳用冷水浸泡至完全膨胀。用厨房剪刀剪掉蒂。将银耳用手撕成小块。反复清洗，沥干备用。

2、红枣用水洗净，备用。

3、紫砂锅中加入足够的水，放入银耳和红枣，大火煮沸，然后转小火煮2-3小时，直至银耳融化成凝胶。

4、根据自己的口味加入冰糖，搅拌至溶解，即可关火食用。

木瓜枸杞银耳汤

材质：

木瓜半个、银耳30克、枸杞10克、冰糖

实践：

1.木瓜切成小块。

2、银耳泡水，加水煮30分钟。

3、银耳汤中加入木瓜、枸杞、冰糖，继续煮15分钟。

此汤可热食或冷食。

枇杷百合银耳汤

材质：

枇杷果、银耳、冰糖、干百合

实践：

1.将枇杷果去皮，将果肉切成小块。将银耳泡软，撕成小片。

2、锅中烧开水，加入银耳、冰糖、干百合，煮40分钟。加入枇杷果，再煮15分钟。

桂圆大枣芦荟银耳汤水

材质：

芦荟罐头、红枣、银耳、桂圆、冰糖

实践：

1.材料准备~剩下的罐装芦荟就用在这个糖水里了~

2、在剥桂圆皮的过程中，我一直在想，桂圆和桂圆是同一种东西吗？但桂圆还是要剥皮的，不然就跟挖桂圆一样，太暴力了。

3、银耳泡软，切块。龙眼去掉籽，切成两半。芦荟没有经过修饰。整体比较好看~

4.开始做饭。第一步，将红枣水煮沸。首先将红枣放入锅中煮至少半小时。

5.加入所有材料，继续煮40分钟。最后加入冰糖。

小诀窍

冷热都好吃~

红枣莲子银耳汤

材质：

银耳1大颗、红枣数粒、莲子数粒、黄芪1小把、冰糖1大块、蜂蜜2汤匙

实践：

1、银耳泡软，撕去黄梗部分，洗净撕成小片；

2、将除枸杞蜜以外的其他材料放入大碗中，加水；

3.上蒸锅隔水蒸2小时。食用前10分钟加入枸杞。吃的时候加点蜂蜜就可以了~

木瓜银耳汤

材质：

木瓜半个、银耳一小把、冰糖

实践：

1. 将木瓜切成小块，备用。将银耳泡软，洗净，撕成小片备用；

2、锅中放入适量冷水，水量要没过食材；

3、加入除冰糖以外的所有材料，大火煮沸，转小火煮1.5小时；

4.加入冰糖，搅拌至融化，小火煮20分钟。