材质：

松子15克，粳米30克。

实践：

先将粳米煮成粥，然后将松子磨成粉加水调成糊状，加入粥中，煮沸二至三遍。

门冬松仁粥

材质：

麦冬、芦笋各20-30克，松子10-30克，粳米100-200克。

实践：

将麦冬、芦笋加水煮半小时左右，去渣，加入粳米、松子，煮粥服下。

松仁粥

材质：

松子15克，粳米30克。

实践：

先将粳米煮成粥，然后将松子磨成粉加水调成糊状，加入粥中，煮沸二至三遍。

松仁肉末烧豆腐

材质：

老豆腐、猪肉碎、松子、葱姜末、蚝油、老抽、生抽、料酒、糖、鸡精

实践：

1、豆腐先洗净，切成长5厘米、宽3厘米、半厘米厚的片备用；

2、肉末中加入葱末、姜末、料酒、生抽，拌匀备用；

3、将松子放入微波炉盘中，中火煮3-5分钟至熟；

4.在锅中加热油。油热后，放入豆腐片，煎至两面焦黄。取出并沥干；

5.锅里留少许油，加入肉末炒至颜色变白，加入炸好的豆腐片，加入蚝油、老抽、少许糖和鸡精，炒匀，加入一半一碗水，煮沸，然后用中小火煮5-6分钟。最后倒入少许水淀粉勾芡，然后撒上松子和葱花。

小诀窍

炒豆腐片不需要用很多油，就像普通的炒菜一样。不过记得锅热后一定要加油，这样就不会粘锅了。

将豆腐片煎至微黄，但不需要煎得太过硬。

多彩松仁玉米

材质：

超市松子玉米套餐一袋，胡萝卜、青红椒各50克，调料：糖1茶匙，盐少许，水淀粉1汤匙

实践：

1]胡萝卜、青椒、红椒切丁；将松子玉米套装中的玉米沥干

2]将锅烧热，加入松子，小火慢慢烤至香。带他们出去

3】锅里烧热少许油，将胡萝卜炒半分钟，加入玉米粒炒1分钟。

4】倒入青椒、红椒、糖、盐、水淀粉炒1分钟

5]上桌前撒上松子即可！

小诀窍

烤松子时，一定要小火慢慢烤。永远不要离开他们。一旦闻到香味就关掉暖气。利用锅里的余热来烤它们！

松仁鱼丁配面包鱼卷

材质：

鲈鱼1块、全麦面包4片、南瓜半个、寿司海苔2片、鸡蛋2个、鲈鱼、松子、青、红、黄辣椒、葱、水淀粉、白胡椒、香油、糖、鸡蛋

实践：

面包屑鱼卷：

1.南瓜去皮蒸熟，捣碎备用

2.用小勺子将南瓜泥涂在全麦面包上

3、将南瓜泥贴在面包上，铺上一层海苔，将鲈鱼切片，放在海苔上。

4.将面包卷起来，用蛋液封住接缝处

5.将卷子刷上蛋液

6.烤盘刷上油，将面包卷放在烤盘上，放入微波炉中中火烘烤5分钟。

松子鱼干：

1.鲈鱼切成2厘米见方的块，加入蛋清、白胡椒粉、水淀粉和少许油拌匀

2.将青椒和葱切成与鱼丁一样大小的丁。

3.锅内放油，加入葱花炒香，加入各种切丁、松子，倒入料酒、糖、盐炒香，淋入香油即可装盘

松仁彩丁

材质：

玉米粒、黄瓜、胡萝卜、盐、松子、鸡精

实践：

1.将黄瓜光滑的大头切入桶中装饰，其余部分与胡萝卜一起切成小丁。

2、锅中烧热少许油，放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、松子，炒香，调味即可出锅。

培根松仁饼干

材质：

黄油85克，白糖40克，低筋面粉200克，葱、松子40克，蛋白1个，培根5片

实践：

1. 将85克黄油和40克糖搅打至颜色变浅、光滑。

2.加入200克过筛的低筋面粉。

3.葱根据需要切碎，松子40克，培根切碎5片。

4.加入一个蛋清，将所有材料混合成面团。

5.包上保鲜膜，冷藏1小时。

6.切片后放入烤箱200度烤15-20分钟。

玉米松仁

材质：

黄瓜、盐、味精、土豆粉、松子、辣椒

实践：

1、黄瓜切丁，放入沸水中，去掉原料。搁置。

2、一勺土豆粉中加入少许盐、味精和半碗水调匀备用。

3、将松子放入锅中煎香，捞出晾凉至松子酥脆。

4、油锅中加入玉米，翻炒几下，然后倒入黄瓜中，用锅铲在两面划圈。如果变得粘稠，请关掉暖气。

5.倒入松子，搅拌均匀。

6.用辣椒装饰。

小诀窍

极其重要：松子和炒花生、腰果一样，需要用冷油炒。用小火翻炒。否则后果自负。

松仁玉米

材质：

玉米粒、松子、山药、青椒

实践：

1.锅里放油。油热后，加入松子，翻炒几下； （松子已经熟了，不要炒太久）。

2.加入玉米粒一起翻炒。

3.加入山药粒翻炒。

4、加入青花椒翻炒几下，然后加入盐、鸡精、适量白糖。从锅中取出即可食用。

小诀窍

玉米中含有大量的钙，还有卵磷脂、维生素E等营养物质，这些物质具有降低胆固醇、防止细胞衰老、减缓大脑功能退化的作用。

茄汁松仁竹节虾

材质：

野生竹虾一斤，黄瓜一小段，松子几颗，番茄酱一罐（100克），白糖，料酒

实践：

1.竹节虾修剪洗净，去掉背部的香肠。

2、放入油中煎至两面变红即可捞出。

3、锅里放一勺油，加入一罐番茄汁、白糖和少许精盐，小火煮出红油，加入炸好的竹节虾，转锅让番茄汁沾满，并淋上少许面粉以增强颜色。准备下锅。

4.装满锅后，可以在锅的四个角上贴上青边装饰，在虾上撒上一些松子。