材质：

菠萝300克、水700克、双糖300克

实践：

1、菠萝切成小块放入锅中，加水用中火煮沸，然后转小火继续煮20分钟。

2. 取出菠萝块，加入糖，继续煮5分钟，然后关火，放凉即可使用。

凤梨糖水

材质：

菠萝300克、水700克、双糖300克

实践：

1、菠萝切成小块放入锅中，加水用中火煮沸，然后转小火继续煮20分钟。

2. 取出菠萝块，加入糖，继续煮5分钟，然后关火，放凉即可使用。

凤梨糖醋肺片

材质：

猪肺1对、葱2根、姜片10克、辣椒片1片、菠萝片1/2片、糖3汤匙、盐2茶匙、味精2茶匙、生粉1汤匙、水1杯、香油1茶匙、1白醋一茶匙，黑醋一汤匙

实践：

1、将猪肺洗净，将大量水倒入大血管内，直至猪肺膨胀，挤出污水。重复此法78次，然后将猪肺洗净，放入沸水中煮40分钟左右。 1分钟后捞出，冷水浸泡1小时，切片备用。

2.锅中烧热油，加入葱、姜、辣椒和新鲜菠萝片炒香。加入步骤1中的猪肺片，翻炒。边炒边加入混合好的调味料，直至炒均匀。装盘。

冰糖鸭梨糖水

材质：

鸭梨、冰糖

实践：

1.梨去皮，切块。

2.加入适量的水。

3.煮3小时。

4.加入冰糖直至融化。

川贝梨糖水

材质：

鲜梨500克、川贝母6克、冰糖30克

实践：

1、新鲜梨去皮，对半切开，挖出核，切成5厘米左右的大片。

2、根据家庭成员人数，将梨块放入几个小碗中，每个碗上撒上贝母和适量冰糖，加入半碗纯净水。

3、蒸锅里的水烧开，将盛有川蛤梨片的小碗放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸30分钟，至梨肉软嫩时，取出即可。吃。

小诀窍

1、一般采用鸭梨、雪梨等大品种果汁。

2、贝母贝母可以在一般药店购买，也可以到中药店专门购买。用量很小，买小袋的就可以了。

3、川贝母煮前可粉碎：盖上一小块干净纱布，用擀面杖或其他硬物捣碎。如果有小杵和研钵就更方便了。

银耳百合雪梨糖水

材质：

雪梨1个、银耳46片（用水浸泡20分钟，去黄梗）、百合610片、冰糖。

实践：

先把梨切成一口大小的块，可以大一些，大约4块。

2.然后将它们放在一起煮约20至30分钟。

小诀窍

如果不太喜欢甜的话，冰糖可以不加。梨子也很甜。

银耳雪梨糖水

材质：

广州人一年四季都喜欢喝糖水。白糖水是一种热饮，适合秋冬季节滋补暖身。冰糖水是一种冷饮，适合夏季消暑解渴。糖水

实践：

材料

银耳（1两）、雪梨（1粒）、红枣（15粒）、冰糖（8汤匙）

烹调方法

1.银耳用水浸泡1小时。浸泡煮沸后，剪去茎部，放入沸水中焯一下，捞出沥干水，然后撕成小块。

2、红枣洗净，对半切开，去核；将梨洗净去皮，切成块。

雪梨糖水

材质：

雪梨1个，葱3根，白糖10克。

实践：

首先将梨洗净，去皮，切片。将白葱捣成扁片，加入雪梨中加水煎，取汁加白糖调味。

银耳雪梨糖水

材质：

银耳、雪梨、枸杞、冰糖

实践：

1、银耳用沸水泡发，摘洗干净，撕成小朵；

2、雪梨洗净，去核，然后切成小块；

3、将银耳、枸杞、冰糖一起放入锅中，加水，煮30分钟，加入雪梨继续煮10分钟。

红枣枸杞雪梨糖水

材质：

雪梨、枸杞、红枣

实践：

1.将梨切块，放入温水中

2.加入自己喜欢的食材，如红枣、枸杞、龙眼等。

3.煮熟后加入糖

4.放入冰箱冷藏更美味

5. 上一张图片没了，只能换一张。

苹果雪梨糖水

材质：

1 雪耳

实践：

1. 干红枣、桂圆用水洗净备用

2.苹果、梨去皮、去核，切成小块。雪耳泡软，撕成小片。

3.准备一个可以容纳12到14杯水的大锅。

4.将所有材料倒入锅中，大火煮，然后转中火煮11/12小时。

小诀窍

冷藏后味道更好~~