材质：

小菜娃糕粉有椰子味、原味、红豆味各一盒。 100毫升淡奶油（喷射奶油更好）。水果（根据自己喜好），鸡蛋6个。 （我个人不太喜欢浓浓的鸡蛋味，所以只放了6个，其实应该放12个左右）

实践：

打入2个鸡蛋，将椰子味蛋糕粉和打散的鸡蛋放入模具中【将4包全部放入一盒中】，然后放入微波炉高火四分钟。

打散两个鸡蛋，将原来的蛋糕粉和打散的鸡蛋放入另一个模具中【全部放入】，然后放入微波炉高火四分钟。

打散两个鸡蛋，将红豆味蛋糕粉和打散的鸡蛋放入另一个模具中【全部放入】，然后放入微波炉高火四分钟。

成型后的椰子味蛋糕、原味蛋糕、红豆味蛋糕的侧面和顶部涂上一层淡奶油。

将一些蜂蜜豆放在椰子味蛋糕上。

然后将原味蛋糕盖在椰子味蛋糕上。

还可以在原来的蛋糕上面放一些蜜豆或者红豆。

将红豆味糕放在原味上面。

在红豆糕上放一些水果。

然后你就完成了！

虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕

材质：

鸡蛋1个、白糖50克、色拉油50克、牛奶50克、普通面粉100克、泡打粉2克、核桃、红枣片、枸杞适量

实践：

1、鸡蛋打入玻璃杯中；加入50克白糖；

2、鸡蛋和糖混合均匀；

3、倒入50克色拉油；倒入50克牛奶；将混合物搅拌均匀；

4、将面粉和泡打粉加入混合液中，搅拌均匀；

5、最后加入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；

6、将玻璃杯放入微波炉中，中高火加热5分钟；然后大火加热7分钟。

小诀窍

1.我的容器较大，加热时间较长； 2.加热时间取决于您微波炉的功率； 3、如果在混合好的面糊上撒上红枣片和枸杞，效果会更好。

微波蛋糕

材质：

原料：鸡蛋2个，小麦粉40克

实践：

1、蛋黄中加入10克糖，用手搅拌均匀，然后加入30克牛奶和1/2汤匙色拉油，用手搅拌均匀，混合后的蛋液呈淡白色。

2、提前将泡打粉和面粉混合均匀，筛入蛋黄液，用抹刀切翻搅拌均匀。不要画圈，以避免面粉中形成麸质。

3.另取一个碗，将蛋白打成粗沫，然后加入30克糖。用手敲打。可以加两滴白醋帮助打发，直到蛋白泡沫变得很细腻。把碗倒过来，它就不会掉出来。

4、将1/3的蛋白糊倒入打好的面粉糊中。用橡皮刮刀搅拌均匀。搅拌的时候，尽量把底部的面糊翻起来。

5、将打好的面糊倒入剩下的2/3蛋清面糊中，搅拌均匀。

6.取一个微波炉专用玻璃碗，底部刷一层薄薄的油（防粘）

7.将蛋糕糊倒入容器中

8、距桌面2cm高度处落下数次，抖去气泡。

9、放入微波炉，700w高火煮4分钟。

微波蛋糕

材质：

原料：鸡蛋2个，小麦粉40克

实践：

1、蛋黄中加入10克糖，用手搅拌均匀，然后加入30克牛奶和1/2汤匙色拉油，用手搅拌均匀，混合后的蛋液呈浅白色。

2、提前将泡打粉和面粉混合均匀，筛入蛋黄液，用抹刀切翻搅拌均匀。不要画圈，以避免面粉中形成麸质。

3.另取一个碗，将蛋白打成粗沫，然后加入30克糖。用手敲打。可以加两滴白醋帮助打发，直到蛋白泡沫变得很细腻。把碗倒过来，它就不会掉出来。

4、将1/3的蛋白糊倒入打好的面粉糊中。用橡皮刮刀搅拌均匀。搅拌的时候，尽量把底部的面糊翻起来。

5、将打好的面糊倒入剩下的2/3蛋清面糊中，搅拌均匀。

6.取一个微波炉专用玻璃碗，底部刷一层薄薄的油（防粘）

7.将蛋糕糊倒入容器中

8、距桌面2cm高度处落下数次，抖去气泡。

9、放入微波炉，700w高火煮4分钟。

微波蛋白蛋糕

材质：

蛋清糖

实践：

1、蛋白打发：中速，分三次加入糖，打至干性发泡；

2、烘烤：将蛋白糊放入方形纸杯中，放入微波炉加热。中火，4块，3分半钟；

微波蛋糕

材质：

普通面粉100克，鸡蛋1个，白糖50克，色拉油50克，牛奶50克，泡打粉2克，核桃，红枣片，枸杞适量

实践：

1. 将鸡蛋打入玻璃杯中

2.加入50克白糖

3.鸡蛋和糖混合均匀

4.倒入50克色拉油

5.倒入50克牛奶

6.将混合物搅拌均匀

7.将面粉和泡打粉加入混合溶液中，搅拌均匀

8、最后加入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；将玻璃杯放入微波炉中，中高火加热5分钟；然后大火加热7分钟。

微波蛋糕

材质：

小菜娃糕粉有椰子味、原味、红豆味各一盒。 100毫升淡奶油（喷射奶油更好）。水果（根据自己喜好），鸡蛋6个。 （我个人不太喜欢浓浓的鸡蛋味，所以只放了6个，其实应该放12个左右）

实践：

打入2个鸡蛋，将椰子味蛋糕粉和打散的鸡蛋放入模具中【将4包全部放入一盒中】，然后放入微波炉高火四分钟。

打散两个鸡蛋，将原来的蛋糕粉和打散的鸡蛋放入另一个模具中【全部放入】，然后放入微波炉高火四分钟。

打散两个鸡蛋，将红豆味蛋糕粉和打散的鸡蛋放入另一个模具中【全部放入】，然后放入微波炉高火四分钟。

成型后的椰子味蛋糕、原味蛋糕、红豆味蛋糕的侧面和顶部涂上一层淡奶油。

将一些蜂蜜豆放在椰子味蛋糕上。

然后将原味蛋糕盖在椰子味蛋糕上。

还可以在原来的蛋糕上面放一些蜜豆或者红豆。

将红豆味糕放在原味上面。

在红豆糕上放一些水果。

然后你就完成了！

微波蛋炒饭

材质：

大米、鸡蛋、盐、油、大葱

实践：

1、鸡蛋打散成蛋液，加入适量盐调味。切碎葱。

2. 微波炉盘抹上油，倒入蛋液，高火加热1分钟。取出来，用筷子切开。

3、将米饭和葱花放入盘中，与鸡蛋拌匀，然后用中火加热三分钟，取出搅拌均匀，即可食用。

法式红酒水波蛋沙拉

材质：

鸡蛋1个、生菜100克、生菜150克、苜蓿芽20克、红酒200、小番茄2个

实践：

1、卷生菜、生菜洗净，沥干，切片；将黄灯笼椒、红灯笼椒洗净，切成小丁；将小西红柿切成两半，放在一边。

2. 将步骤1中卷好的生菜片、生菜片和苜蓿芽混合在一起，放入盘中。

3.取一小锅，加入红酒煮沸，加入鸡蛋小火煮至凝固。

4. 将第3步的鸡蛋面包放在第2步的蔬菜上，然后撒上第1步的西红柿。

意面水波蛋

材质：

面食材料：宽面条200克、菠菜100克、黄油1汤匙（15克）、水150毫升、盐1/2茶匙（3克）、白胡椒1/3茶匙（2克）、荷包蛋材料：鸡蛋4粒、白醋100毫升、 1500毫升水、1/2茶匙盐（3克）

实践：

如何制作面食：

将千层面放入沸水中，中火煮约20分钟，然后捞出，用冷水冲洗，备用。

在锅中加热黄油。黄油融化后，将烤宽面条放入锅中，炒2分钟。加入盐和白胡椒，然后放在盘子里。

将菠菜在沸水中煮30 秒，然后沥干，放在炸好的宽面条上。

荷包蛋的制作方法：

将4 个鸡蛋打入4 个小汤碗中。

中火将锅中的水加热，微沸时加入盐和白醋，然后小心地将鸡蛋倒入锅中，浸泡5分钟。

最后，将煮熟的荷包蛋放在千层面上。

小诀窍

制作荷包蛋时，水温应控制在95度左右。

水中加白醋的目的是为了防止做荷包蛋时蛋清和蛋黄容易分离。

八宝水波蛋

材质：

鸡蛋5个，猪肉、青豆、胡萝卜、香菇、鱿鱼、虾、青笋各15克，豆油2汤匙。调味盐1茶匙，味精1/2茶匙，糖少许，水淀粉适量。

实践：

1、鸡蛋打入盘中，加入调味料和豆油，搅拌均匀，上蒸锅蒸6分钟即可取出。

2、原料切块，焯水备用。

3.将老汤倒入锅中，加入原料，加入调味料，煮沸，勾芡，浇在鸡蛋上。服务。

材料更换

用牛奶和蛋清代替鸡蛋，称为八宝蒸奶。

口味改变

在调好的肉汁中加入红油，称为八宝红油蒸蛋；加香油和麻油的就叫八宝芝麻蒸蛋。