材质：

荔枝肉干30克，山药15克，莲子15克，粳米60克。

实践：

将以上4味同入锅中，按常法煮成稠粥。

荔枝山药粥

材质：

荔枝肉干30克，山药15克，莲子15克，粳米60克。

实践：

将以上4味同入锅中，按常法煮成稠粥。

荔枝山药莲子粥

材质：

干荔枝肉50克，山药10克，莲子10克，粳米250克。

实践：

先加入山药（捣碎）、莲子（去皮、去核）、荔枝肉，加水适量煮至软，然后加入大米，煮成粥。

桂枝山楂红糖汤

材质：

药材10克，桂枝，山楂20克，调料30克，红糖

实践：

将桂枝、山楂、红糖加水适量，煎成汤。除去残渣，榨汁。这是1份，可以分2份喝。

药用功效

桂枝含有挥发油，其主要成分是肉桂醛，具有温经、壮阳、发汗、缓解外在症状的作用。妇科适用于血虚寒凝所致的月经不调、痛经症状；与山楂同食，可增强子宫血液循环。

医生的建议

寒性体质者可在月经前一周开始饮用此茶，直至月经第三天。月经来临时，可以热敷腹部，使经血更容易排出，感觉更舒服。

桂枝山楂红糖汤

材质：

桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。

实践：

将桂枝、山楂肉放入两碗水中，用文火煎入一碗中。加入红糖炒一会儿，趁热食用。

楂枝山楂红糖汤

材质：

取山楂枝9克，山楂肉30克。

实践：

放入锅中，加水400毫升，用小火煮至300毫升，然后加入红糖30克，稍煮片刻即可食用。每日两次，每次一剂，温热服用。 5剂为一个疗程，应在月经前三天服用。

延胡桂枝山楂酒

材质：

延胡索50克，山楂50克，丹参50克，桂枝20克，薏白10克，黄酒1000克。

实践：

将药研成粗末，与黄酒一起放入瓷罐中，浸泡三天，备用。

每次服泡酒510毫升，每日3次，连服数日。

山药粥

材质：

糙米、大麦米、山药

实践：

1、将糙米、薏米洗净，浸泡8小时。

2、山药洗净，去皮，切块。

3.将泡米的水与米一起倒入锅中。

4. 加入山药块，用大火煮滚，然后转小火。

5.将米汤煮至浓稠即可关火，约一个半小时。

小诀窍

山药的营养价值： 1. 健脾、胃、助消化2. 补肾益精： 3. 润肺止咳4. 降低血糖5. 延年益寿6. 抗肝昏迷。

山药粥

材质：

山药3两、香葱花3朵、紫菜1块、葱半个、白粥半碗、高汤1碗、盐1茶匙

实践：

1、山药去皮洗净，切条入沸水中焯一下，取出备用；将大葱切成葱花备用；将海带用剪刀剪成条状备用；将香葱花切成段并放在一边。

2.取汤锅，加入高汤、香葱花和山药，中火煮5分钟。加入白粥和调味料，搅拌均匀，关火。

3.将锅放入容器时，加入葱花和海带丝。

山药粥

材质：

山药30克、胡萝卜20克、大米30克、菠菜泥少许、水2杯

实践：

1、山药、胡萝卜去皮，切成小块（约1厘米见方）。

2. 将2杯水加入米中，煮沸。加入山药和胡萝卜，煮沸。转小火煮约15分钟。加入菠菜泥即可食用。

山药粥

材质：

淮山片60克或鲜山药120克，粳米50克

实践：

1.将粳米洗净，与山药片一起放入锅中（搪瓷锅或砂锅较好），加适量水，煮成稀粥。

2、也可以先将干山药磨成粉，粥烧开时加入山药粉一起煮至米汤浓稠即可。

3、如果用新鲜山药，剥去外皮，洗净，切块，与粳米一起煮。