材质：

甜杏仁100克，粳米100克，白糖30克。

实践：

(l) 洗净杏仁。

(2)将粳米洗净，放入锅中，加入杏仁和适量水，一起煮。待米花粥稠时，加糖调味，离火，稍凉后即可食用。

(3)粥甜而粘。

杏仁白糖粥

材质：

甜杏仁100克，粳米100克，白糖30克。

实践：

(l) 洗净杏仁。

(2)将粳米洗净，放入锅中，加入杏仁和适量水，一起煮。待米花粥稠时，加糖调味，离火，稍凉后即可食用。

(3)粥甜而粘。

干山药白糖粥

材质：

干山药片60克，白糖适量。

实践：

将干山药片磨细过筛，加水调成糊状，放在炉上，用筷子不断搅拌，煮成粥，加入白糖。

芝麻白糖粥

材质：

芝麻30克，白糖30克，粳米100克。

实践：

1.芝麻洗净，粳米洗净。

2、将芝麻和粳米一起放入锅中，加水2000毫升，先用大火煮沸，然后小火煮30分钟，直至芝麻和粳米熟透。

鸡蛋白糖粥

材质：

鸡蛋3个，粳米150克，白糖100克。

实践：

(l)首先将鸡蛋打入碗中，用筷子向一个方向搅拌均匀，备用。

(2)将粳米洗净，放入锅中，加水煮沸，煮成粥，加糖，打入鸡蛋拌匀，稍煮片刻即可食用。

(3)、味甜、粘稠、色泽美观。

曼步厨房 - 浓浓奶香与水果的约会 - 覆盆子杏仁白巧克力曲奇

材质：

黄油110克、白巧克力2杯、面粉130克、鸡蛋2粒、糖100克、杏仁片1/2杯、覆盆子果酱1/2杯、植物香草精1汤匙、盐1茶匙

实践：

1. 将烤箱预热至180度。

2. 将2/3的白巧克力和黄油隔水融化；另取一个干净的容器，加入鸡蛋、糖和植物香草精，搅拌均匀。

3.加入融化的黄油和白巧克力，搅拌。

4.加入盐和面粉，搅拌均匀，倒入准备好的模具中约2/3。

5. 烘烤约15分钟，直至表面呈微金黄色。

6、同时将果酱隔水加热，这样更容易铺开；然后将果酱均匀地涂在烤好的饼干上。

7、将剩余的1/3面糊与剩余的一半白巧克力混合，用勺子将涂有果酱的饼干均匀铺开。注意：此时的面糊比较干，不需要铺得均匀，只要铺得均匀，烤的过程中自然会铺平。

8. 撒上杏仁片，放入烤箱烘烤25-30 分钟。

9. 待完全冷却后，切块即可食用！下午泡一杯茶，吃几块覆盆子杏仁白巧克力饼干，搭配浓郁的覆盆子果酱，真是享受……

谢谢您的赞赏！希望你们都喜欢！

完整图片和更多美食请访问新浪博客：满布厨房

http://blog.sina.com.cn/u/2612544601

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虾仁白菜粥

材质：

大米适量，虾仁适量，白菜适量，盐，姜片

实践：

1、为了让粥看起来像年糕，最好提前将米浸泡几个小时，并在上面滴一些油。这是一个香港朋友告诉我的方法。用普通的东北大米就可以了。煮粥时，泡米的水不要倒掉，一起煮即可。

2、将虾去掉虾线，洗净。撒少许盐，用姜片腌制。

3.用大白菜叶和生菜叶。洗净并切碎叶子。

4、可以用电饭锅煮粥。待米粒煮熟，米粒开花时，先加入菜叶，再加入虾。加入盐，搅拌均匀，然后煮一会即可食用。

小诀窍

我没有加鸡精或味精。因为虾本身就有鲜美的味道。而且在家做饭时最好少用鸡精和味精。我们吃的许多食物，包括调味品，都含有大量的味精。尤其是外出就餐时，味精的用量就更大了。长此以往，肝脏的负担就会加重。所以最好不要放在家里。

鲜虾仁白果蛋炒饭

材质：

材料：粳米150克、鸡蛋1个、葱花10克、鲜虾10只、白果25克、味精2克、植物油250cc、盐、胡椒粉少许

实践：

1.将鲜虾放入沸水中焯一下。

2. 煮熟的虾去掉壳，备用。

3. 将锅中的油加热至40%热。加入白果，放入油中煎至熟，沥干水分。

4.锅里留30cc油，加入打散的蛋液搅拌均匀，然后加入米饭搅拌均匀。

5.加入鲜虾、油白果、盐、珍珠精、胡椒粉，用大火炒香。

6.撒上葱花即可食用。

观点

1、选择体型较大的虾。

2、银杏一定要过油彻底，才能显出银杏的香糯味道。

苡仁白鸭汤

材质：

薏仁20克，绍酒10克，味精3克，葱10克，白鸭1只，盐4克，姜5克，胡椒粉3克。

实践：

1、白鸭宰杀后，去掉毛堆、内脏、爪子；将薏仁除去泥沙，洗净；将姜拍成散状，将葱切成段。 @2。将白鸭、薏仁、生姜、葱、绍酒放入炖锅中，加水3000毫升，大火煮沸，小火煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉，服务。

苡仁白菜汤

材质：

糯米粒30克，大白菜500克，虾仁20克，绍酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，味精3克，菜30克油。

实践：

1、糯米粒用温水浸泡过夜，除去杂质，洗净；将卷心菜洗净，切成细条；将虾洗净；将姜切片，葱切段。 @2。将炒锅置旺火上，加入植物油，至60%热时，加入姜、葱炒香，加入虾仁和绍兴酒，加水2800毫升，加入伊尔籽，中火煮30分钟后，加入白菜、盐、味精，煮熟。

薏苡仁白果腐竹小肚汤

材质：

生、熟薏苡仁、腐竹各50克，白果10颗，陈皮1角，猪肚4个，盐少许。

实践：

腐竹洗净，泡软，撕成块；将银杏果去皮、薄膜；其余成分单独清洗。将所有材料放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，然后改中火煮2小时，加盐调味。