材质：

鸡腿，煮100种奥尔良烧烤食材

实践：

奥尔良鸡腿汉堡食谱

买回鸡腿，泡水，切块，去骨。如何制作奥尔良鸡腿汉堡的第1 步。

加入cook100奥尔良烤翅粉腌制过夜。如何制作奥尔良鸡大腿汉堡。第2步

将鸡腿肉放入锅中，煎奥尔良鸡腿汉堡。步骤3

将汉堡胚中间切开，将鸡腿肉夹在里面。如何制作奥尔良鸡腿汉堡？步骤4

奥尔良鸡腿堡

材质：

鸡腿，煮100种奥尔良烧烤食材

实践：

奥尔良鸡腿汉堡食谱

买回鸡腿，泡水，切块，去骨。如何制作奥尔良鸡腿汉堡的第1 步。

加入cook100奥尔良烤翅粉腌制过夜。如何制作奥尔良鸡大腿汉堡。第2步

将鸡腿肉放入锅中，煎奥尔良鸡腿汉堡。步骤3

将汉堡胚中间切开，将鸡腿肉夹在里面。如何制作奥尔良鸡腿汉堡？步骤4

奥尔良鸡腿堡

材质：

鸡腿，煮100种奥尔良烧烤食材

实践：

奥尔良鸡腿汉堡食谱

买回鸡腿，泡水，切块，去骨。如何制作奥尔良鸡腿汉堡的第1 步。

加入cook100奥尔良烤翅粉腌制过夜。如何制作奥尔良鸡大腿汉堡。第2步

将鸡腿肉放入锅中，煎奥尔良鸡腿汉堡。步骤3

将汉堡胚中间切开，将鸡腿肉夹在里面。如何制作奥尔良鸡腿汉堡？步骤4

玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐

材质：

奥尔良腌鸡腿

实践：

我只能吃

新奥尔良鸡腿肉批萨

材质：

高筋面粉130克

实践：

1. 将面粉与糖、盐和酵母混合，然后用油将面团揉至面筋膨胀。如何制作新奥尔良鸡大腿披萨？步骤1

在面团中加入少许披萨草，揉至均匀。如何制作新奥尔良鸡大腿披萨？

第2步

揉好后，将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。如何制作新奥尔良鸡大腿披萨？

步骤3

当面团发酵时，准备所有配菜。 （西红柿和大蒜用来做披萨酱）新奥尔良鸡腿披萨的做法

步骤4

鸡腿去骨去皮切丁，然后用COOK100新奥尔良烧烤料腌制1小时。如何制作新奥尔良鸡大腿披萨？

步骤5

将青椒切成条，将马苏里拉奶酪磨碎，制作新奥尔良鸡大腿披萨。

步骤6

当面团达到原来体积的2-2.5倍时，就会发酵完成新奥尔良鸡大腿披萨食谱。

步骤7

发酵好的面团取出排气，擀成圆形，醒发20分钟。然后用手慢慢将其压成圆形。如何制作新奥尔良鸡大腿披萨？

步骤8

在披萨盘上刷一层橄榄油，然后慢慢地将整个面团压入披萨盘中，直到完全贴合，用叉子在面团上扎一些小孔，然后在新奥尔良上刷一层橄榄油鸡大腿咬。萨的做法

步骤9

在面团上涂上自制的披萨酱（食谱在这里），留下新奥尔良鸡腿披萨的边缘

步骤10

如何制作带有一层马苏里拉奶酪的新奥尔良鸡大腿披萨

第11步

将腌制好的鸡肉放在马苏里拉奶酪上，制作新奥尔良鸡大腿披萨

步骤12

然后把青椒条放在鸡肉丁的中间，就做成了新奥尔良鸡腿披萨。

步骤13

撒上少许玉米粒和少许奶酪，即可制作新奥尔良鸡大腿披萨

第14步

放入预热202度烤箱中层，烤约25分钟。从烤箱中取出后刷上少许橄榄油。

阳光下的花儿：奥尔良鸡肉寿司

材质：

鸡胸肉一块，奥尔良腌粉，寿司用紫菜一包，黄瓜，白醋3勺，糖2勺，盐少许

实践：

1.准备一块鸡胸肉。

2.将奥尔良腌料粉加入水中调成酱汁，将鸡肉搅拌均匀，放入容器中，放入冰箱冷藏12至24小时，期间翻面一次。如果没有奥尔良腌料粉，可以用生抽、老抽、蚝油、辣椒粉。将其拌入腌料中；你也可以使用你最喜欢的调味料

3.第二天把鸡肉拿出来，放在微波炉专用的盘子里，然后放进微波炉“煮”。鸡肉每面都要煮3 分钟。

4.将煮熟的鸡肉切成粗条

5、材料准备：寿司用紫菜一包；将黄瓜洗净，去掉果肉，切成条（长度与海带宽度相同）

6. 准备米饭：煮普通米饭，放入大碗中稍微冷却（温热即可，不要放太冷）

7、醋酱配制：白醋3勺+糖2勺+盐少许，调匀。这个比例可以根据自己的口味调整

8. 将准备好的醋汁和还温热的米饭混合。

9.铺上寿司帘，铺开紫菜，先把米饭压平，周围留一点边缘，然后把黄瓜条和鸡肉条放在上面，卷成寿司条。

10、案板上放一个保鲜袋（由于案板使用多年，已经充满细菌，切熟食不方便）。在刀刃上涂些水或香油，防止米饭粘连，然后将寿司条切成片。

小诀窍

米饭是甜的，黄瓜是脆的，鸡肉是咸的，微辣……真香，真香，真好吃！

奥尔良鸡肉批萨

材质：

面团，面粉：160g，水：90g，橄榄油：20g，酵母：3g，盐和糖少许，配料，青椒，鸡肉，豌豆（或其他荤菜）可选，其他，味好美现磨黑一点胡椒粉、披萨酱适量、马苏里拉奶酪160克

实践：

步骤1.将酵母放入水中融化，倒入面粉中，加入盐和糖，充分混合。揉成面团后，加入橄榄油，再次揉匀，发酵。

步骤2、将发酵好的面团整形，放入铺好油纸的烤盘中进行二次发酵。

步骤3、发酵好的蛋糕表面扎孔，刷上油，放入烤箱，220度烤10分钟。

第四步、将披萨胚从烤箱中取出，涂上披萨酱，撒上一层奶酪，然后加入准备好的材料，再在披萨两侧刷上油，然后入烤箱180度烤5秒分钟

5、5分钟后，取出披萨，将剩余的奶酪全部铺在上面，然后放入烤箱180度烤5分钟。

步骤6.取出披萨后，撒上现磨的黑胡椒粉

步骤7. 吞咽并开始进食。

小诀窍

我的这种方法适合制作材料已经成熟或加热后很快成熟的披萨。因此，在制作海鲜、腊肉等新鲜食材时，可以先进行加工，焯水或油炸。

在食谱的第三步中，你需要在蛋糕底上刷上油。这意味着蛋糕坯的整个表面都必须刷上油。

第四步：第二次涂油时，只刷边缘。

免烤箱-新奥尔良鸡翅

材质：

鸡翅500克，cook100新奥尔良烧烤原料35克，水35克。

实践：

1 鸡翅洗净沥干水分放入盆中；

2 将烧烤材料加入等量的水调成糊状；

3 将混合好的烧烤材料倒入鸡翅中，搅拌均匀；

4、将调味好的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，搅拌几下提味；

5 第二天，将腌制好的鸡翅平放在煎锅中，小火慢慢煎；

6 将鸡翅一面煎至金黄色，然后翻面煎另一面；

7 将鸡翅煎至两面金黄熟透。

小诀窍

如果使用的是普通锅，可以用纸巾在锅内抹上一层薄薄的油。如果你用的是不粘锅，就不需要加油。

新奥尔良鸡翅

材质：

鸡翅、COOK100烤翅原料

实践：

1、一盒六只鸡翅洗净，按照说明上的水和材料比例腌制。搅拌两三分钟后，用保鲜膜封住碗口，放入冰箱腌制过夜。其实几个小时就够了，但是因为我做的时候已经是晚上了，所以腌制的时间就长了一些。

2.准备好烤盘，将鸡翅放在上面。使用微波炉结合烧烤1功能，正面烤8分钟，翻面再烤8分钟。好的，它已经从烤箱里出来了。

肯德基新奥尔良鸡翅

材质：

鸡翅适量、番茄酱适量、蜂蜜适量、烧烤酱适量

实践：

1.将鸡翅洗净，放入沸水中。

2.用烧烤酱浸泡半小时。烧烤酱的量以覆盖鸡翅为宜。

3.将鸡翅放在烤架上，放入微波炉，高火（我用的是80度）6分钟。

4、将适量蜂蜜和番茄酱混合均匀，均匀涂抹在鸡翅上。

5.返回微波炉，高火加热4分钟。

奥尔良鸡肉寿司

材质：

米饭、奥尔良鸡块、胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条、鸡蛋条（煎切条）、紫菜紫菜、小竹帘

实践：

1.将每种材料切成条状，胡萝卜条和黄瓜条沥干水分。将火腿肠条放入油中煎炸。

2.将米饭均匀地铺上紫菜、紫菜，将所有材料放在上面，用竹席卷起来，包紧，切成块。

小诀窍

拌米饭时滴几滴醋，可以让米饭更软更香！