材质：

花生、杏仁、炼乳

实践：

1、花生、杏仁洗净，浸泡6小时。如果不喜欢带皮的话，可以用手搓去皮（但是上面的皮是有营养的）。

2、然后将泡好的花生和杏仁倒入搅拌机中打碎，然后倒入锅中大火煮沸，然后转小火煮15分钟。

3.食用时可加入炼乳或其他调味料。

小诀窍

注意：以下四类人千万不能吃花生： 胆囊切除患者：花生中所含的脂肪需要胆汁来消化。胆囊切除后，储存胆汁的能力就会丧失。这些患者如果吃了花生，就不会产生大量的胆汁来帮助消化，往往会引起消化不良。消化不良的人：花生含有大量的脂肪，会加重肠炎、痢疾等脾胃功能失调的人的病情。高脂血症患者：花生含有大量脂肪。高脂血症患者食用花生后，血液中的脂质含量会升高。血脂升高往往是导致动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的原因。发病的重要原因之一。碰伤、碰伤的人：花生含有促凝血因子。对于跌打瘀血的人来说，吃花生可能会导致瘀血持续，加重肿胀和疼痛。

奶香花生浆

材质：

花生、杏仁、炼乳

实践：

1、花生、杏仁洗净，浸泡6小时。如果不喜欢带皮的话，可以用手搓去皮（但是上面的皮是有营养的）。

2、然后将泡好的花生和杏仁倒入搅拌机中打碎，然后倒入锅中大火煮沸，然后转小火煮15分钟。

3.食用时可加入炼乳或其他调味料。

小诀窍

注意：以下四类人千万不能吃花生： 胆囊切除患者：花生中所含的脂肪需要胆汁来消化。胆囊切除后，储存胆汁的能力就会丧失。这些患者如果吃了花生，就不会产生大量的胆汁来帮助消化，往往会引起消化不良。消化不良的人：花生含有大量的脂肪，会加重肠炎、痢疾等脾胃功能失调的人的病情。高脂血症患者：花生含有大量脂肪。高脂血症患者食用花生后，血液中的脂质含量会升高。血脂升高往往是导致动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的原因。发病的重要原因之一。碰伤、碰伤的人：花生含有促凝血因子。对于跌打瘀血的人来说，吃花生可能会导致瘀血持续，加重肿胀和疼痛。

红枣花生浆

材质：

花生1量杯、无核红枣1/3量杯、水适量

实践：

1.将花生放入冷锅中，小火炒香

2.红枣用水洗净（如果你买的是花生仁，这个时候也要用水冲洗一下，但如果你像我一样用的是带壳的花生，就不用洗了）

3、豆浆机加水至最少量，打开干豆按钮，20分钟后即可。

4.不用加糖，很香很好吃。

飘香花生小饼

材质：

低筋面粉200克、花生酱130克、植物油100毫升、糖粉80克、泡打粉1茶匙、盐1汤匙

实践：

1. 将花生酱和花生油混合均匀。用手动打蛋器就可以了，不用打。

2.加入糖，搅拌均匀。

3.加入盐，搅拌均匀。

4、面粉过筛后，与花生酱一起揉成软面团。

5.取一小块面团，擀成小球，然后轻轻压扁，或者做成自己喜欢的形状。

6.180度，约18分钟。

蒜香花生

材质：

花生、大蒜、肉桂、八角、月桂叶、草果、糖、盐

实践：

1、花生用水浸泡半小时，洗净沥干。

2.锅中放入水，将所有调味料放入锅中煮沸。倒入泡好的花生米。再次沸腾后，盖上锅盖，小火煮15-20分钟。关掉火，煮几个小时。

五香花生米

材质：

生花生半斤、花椒1撮、干辣椒5个、八角2个、五香2汤匙、桂皮1块、糖、姜片、盐适量

实践：

1.将所有材料放在一起，盖上约5厘米的水，煮半小时；

2. 冷却。

小诀窍

如果喜欢软食，就多煮一些。如果你喜欢吃硬的食物，就少煮一些。哈哈！看起来很无稽之谈。

五香花生米

材质：

花生约一斤，八角两个，花椒一小把，盐适量

实践：

1、准备一小盆热水，加入八角、花椒，调成五香水。花生洗去浮尘，放入五味水中，浸泡一刻钟，沥干水备用。

2.将圆底煎勺洗净，大火烘干，加入一汤匙盐，倒入沥干的花生、八角、花椒，大火炒约10分钟，去除多余水分。然后转小火炒约30分钟，听到“啪”的一声，花生米就熟了。

3.倾斜炒勺，舀出花生，除去盐，晾凉。花生会变得非常脆。

小诀窍

*花生米不要用五香水浸泡太久，以免花生脱皮。 *一开始用大火炒，去除花生表面的水分。然后转小火不断翻炒，直至发出声音，说明花生内部的水分已经干了。但此时的花生还不够脆，晒干后就好了。 *炒花生的锅底会有一些盐粉，花生皮也有点灰色。它实际上是盐粉、花椒和八角。有点灰，不脏，也没有任何色素或添加。您可以放心食用。

五香花生米

材质：

花生、盐、五香粉、小茴香、辣椒、咖喱

实践：

1、花生用水洗净，趁湿加入盐、五香粉、小茴香，拌匀。

2.可以根据个人喜好加入辣椒和咖喱，盖上盖子，留个气孔，微波炉加热3分钟，取出搅拌一下，然后放入微波炉加热2__3分钟，就可以了认为这很好。把它拿出来让它冷却。凉了就变脆了。

小诀窍

注意，如果火候控制不好，最好每分钟翻动一下，不然会烧焦的。无需使用煎锅。自己做的五香花生既卫生又热量不高。你一定要尝试一下。

五香花生

材质：

花生250克、盐10克、五香粉5克、水300克

实践：

1. 将所有材料混合，煮沸后继续放入锅中浸泡约两个小时。

2、花生沥干水分，放入烤盘中，均匀铺开，不要重叠。

3.烤箱预热200度，中层，上下火，烤10分钟。

4、取出烤盘，稍凉，将花生翻面，放入烤箱180度烤15分钟。

丁香花生

材质：

丁香鱼50克，葱5克，大蒜5克，红辣椒5克，蒜花生10克，白胡椒适量

实践：

1、丁香鱼洗净，放入沸水中焯一下，沥干备用。

2.洋葱切碎；将大蒜切碎；将红辣椒切碎备用。

3. 热锅倒入少许油，加入步骤2的材料炒香，然后加入步骤1的丁香鱼和白胡椒粉炒香。

丁香花生

材质：

丁香鱼2两、花生2两、葱1汤匙、辣椒1茶匙、蒜少许、生粉少许、酱油1茶匙、米酒1/2茶匙、盐少许、鸡粉少许、糖少许、胡椒粉少许、香油1/2茶匙

实践：

1、新鲜丁香鱼撒上一些淀粉粉，放入热油锅中煎约2分钟。当80%酥脆时，捞出沥干油备用。

2. 在另一个锅中，将洋葱、辣椒和大蒜炒香。加入鱼干、花生和步骤1的所有调味料，用大火炒。