材质：

木瓜、排骨、花生、生姜、蜜枣、盐

实践：

1.木瓜去皮、去籽，切成小块备用。

2、排骨洗净，准备花生少许，蜜枣2颗洗净，姜切2片。

3、将以上材料放入砂锅中，一次性加入足量的水，大火煮沸后转小火煮2-3小时。

4.出锅前加盐调味。

花生排骨煲木瓜

材质：

木瓜、排骨、花生、生姜、蜜枣、盐

实践：

1.木瓜去皮、去籽，切成小块备用。

2、排骨洗净，准备花生少许，蜜枣2颗洗净，姜切2片。

3、将以上材料放入砂锅中，一次性加入足量的水，大火煮沸后转小火煮2-3小时。

4.出锅前加盐调味。

小胸女人也自信——花生排骨煲木瓜

材质：

介绍：

实践：

1.木瓜去皮、去籽，切成小块备用

2、排骨洗净，加入花生少许，蜜枣2颗洗净，姜切2片。

3、将上述材料放入砂锅中，一次加足量的水，用大火煮沸，然后用小火煮2-3小时，加盐调味即可食用。

花生排骨煲

材质：

材料：花生、排骨、葱1根

实践：

1、先将大葱洗净，切段备用；然后将排骨切块，调味，放在一边腌制。

2、花生洗净，加水，放入砂锅中煮熟。可以在水里加点盐，一起煮。花生要煮多久由你决定。如果你觉得够“水”，可以按以下步骤操作。如果还是不行，加水继续煮一会儿。

3、一定要先把锅烧热再加油。热锅冷油都不会轻易粘锅。因为排骨里有玉米淀粉，所以很容易粘锅。将排骨放入锅中，小火将一面煎至金黄色，然后翻面煎另一面。

4、炒好后，将排骨放入旁边的砂锅中，烧一些玉米淀粉水，让汁液收干一点，味道会更好。但需要时不时的翻底搅拌，不然很容易粘锅。

5.最后加入葱，成功！

花生排骨汤

材质：

红烧土豆1罐、猪排1/2斤、盐适量、水5杯

实践：

(1)排骨洗净，用热水烫去血水，捞起排骨，用清水洗净备用。

(2)另起锅烧水，加入排骨煮至熟、微烂。用中火煮约30分钟。

(3)排骨嫩后，倒入罐装红烧土豆连汁一起煮，加少许盐即可食用。

啤酒花生排骨

材质：

排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角

实践：

1、花生米用冷水浸泡十分钟，然后沥干。将葱切碎，生姜切片，蒜瓣切碎并抖松。

2、排骨用冷水泡半小时，沥干血水，加入老抽、黄酒、姜片和松开的蒜瓣拌匀，腌制半小时。

3、油锅烧热，将排骨煎至表面微焦，捞出控油。

4、锅中留油，加入蒜末、葱末、蒜片、姜片腌制排骨，炒香。

5.加入炸好的排骨翻炒，加入老抽和糖翻炒均匀，加入八角，倒入啤酒至没过排骨。

6.倒入花生米，盖上锅盖煮沸，然后转小火煮约45分钟至汤浓稠。加入适量的盐调味。

啤酒花生排骨

材质：

排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角

实践：

1、花生米用冷水浸泡十分钟，然后沥干。将葱切碎，生姜切片，蒜瓣切碎并抖松。

2、排骨用冷水泡半小时，沥干血水，加入老抽、黄酒、姜片和松开的蒜瓣拌匀，腌制半小时。

3、油锅烧热，将排骨煎至表面微焦，捞出控油。

4、锅中留油，加入蒜末、葱末、蒜片、姜片腌制排骨，炒香。

5.加入炸好的排骨翻炒，加入老抽和糖翻炒均匀，加入八角，倒入啤酒至没过排骨。

6.倒入花生米，盖上锅盖煮沸，然后转小火煮约45分钟至汤浓稠。加入适量的盐调味。

花生排骨汤

材质：

排骨20 克

实践：

1、鸡腿洗净切块，姜、蒜切片，备用。

2、将花生、香菇、红枣、当归洗净放入锅中。加入鸡腿块、姜、蒜和沸水。将其放入电锅中。外锅中倒入2碗水，煮40分钟。

煲木棉鱼汤

材质：

豆腐和鱼是两种经常搭配在一起的食材。红烧或煮汤时都很美味。鲫鱼豆腐汤、豆腐鱼头汤都是很常见的家常汤。其实，豆腐和鱼不仅营养互补，还具有一定的防病、治疗作用。它们可以补钙、降低胆固醇、美容皮肤。它们特别适合儿童、妇女和老人。今天介绍的豆腐鱼汤采用的是冰鲜海鱼——木棉鱼，还加入了西红柿和大白菜，让汤的味道更加鲜甜。番茄豆腐番茄：3个豆腐：2大片大白菜：4瓣木棉鱼（大眼鸡）：2条姜：2片水：8碗调料：油：3汤匙料酒：1个盐一汤匙：适量

实践：

1.买鱼时请厨师为您处理。带回家后，刮去鱼腹内的黑膜，洗净沥干；

2.将大白菜和西红柿洗净，将大白菜切成长段，每个西红柿切成4块；

3、豆腐稍微冲洗一下，切成小块；

4、锅中烧热1汤匙油，将豆腐块煎至两面焦黄后盛起；

5、锅再次烧热，加入2汤匙油，放入鱼和姜片，转小火两面煎香，加入料酒，盖上锅盖，让料酒慢慢焖即可上桌；

6. 砂锅中水烧开，加入炸好的豆腐、木棉鱼和西红柿，转小火煮1小时，然后加入大白菜，再煮15分钟

准备好加盐食用。

影响：

可健胃消食、美容护肤、增强体力。

养生排骨面

材质：

排骨300克，葱1根，姜20克，西红柿2个，天针30克，蔬菜面400克，高汤900斤，芹菜末适量，A.盐少许，胡椒粉少许、香油少许、B.1/盐2汤匙、油1茶匙

实践：

1、排骨洗净，放入沸水中煮10分钟左右，去除血水和杂质，然后捞出，用清水冲洗干净即可使用。

2.大葱切片；将姜切成片，与步骤一的排骨一起放入盘中，放入蒸锅中蒸约50分钟。

3. 烧开一锅水，加入调味料B，然后加入蔬菜面煮约6分钟，取出盛入碗中备用。

4、西红柿洗净切成六等份，和步骤4的汤锅里的金针一起汆烫，取出，放入步骤3的碗里，然后加入步骤3的排骨和高汤2.

5、吃之前可以加点芹菜末做装饰。如果觉得味道太淡，可以加点盐、胡椒粉、香油提味。

生排骨

材质：

主料：排骨（排骨）250克，

实践：

1、排骨切成长方形，重约20克。将蒜、酱油、绍酒混合均匀，然后将排骨切成块腌制半小时；

2、将蒜肉捞出，加入少许鸡汤，烧开，然后将排骨放入，小火煮8分钟，直至排骨在锅中收缩，变成骨头状时，取出放入。在一个盘子上。您可以添加生西红柿。 （切片）。

小诀窍

食物冲突：

西红柿：避免西红柿和石榴一起吃。