固元膏片的做法以及配方(固元膏的家常做法)
材质:
阿胶:250克,米酒(或花雕):250毫升,黑芝麻粉(碎黑芝麻):300克,核桃仁:(手3把)250克,去核红枣或红枣片: (抓3把)150——200克,冰糖(血糖高就不要加):200克,何首乌粉:50克(随意加减,太多会苦)
实践:
1、先将阿胶压碎,放入大容器(A:大炖锅,或B:大不锈钢碗)中,用黄酒密封密封2天。
2、泡好的黄酒阿胶中加入冰糖,A:如果是炖锅,直接隔水蒸3-4小时,至阿胶完全融化; B:将整个不锈钢碗放入盛有1/3水的锅中。锅底垫一块抹布或毛巾,加热并保持锅中水沸腾,经常搅拌混合物,隔水煮至吉利丁完全融化。
4、一点点加入黑芝麻粉、核桃仁、红枣片、首乌粉,搅拌均匀,继续加热5分钟。
5、将事先准备好的模具(大盘、大盒子……)盖上保鲜膜,将煮好的混合物倒入模具中,晾凉。如果不耐烦的话,可以放入冰箱冷藏2小时,直至完全冷却。硬化。固原膏已基本制成。
6、拉起保鲜膜,将冷却凝固的固原膏切成大块,再切成小块。
小诀窍
1、黑芝麻最好先烘烤或炒至香后粉碎;
2、核桃仁、去核红枣或者枣片最好提前晒干;
3 阿胶一定要完全煮熟;
4、整个过程中不得有水溅入明胶混合物中;
5、炒菜和加料时,注意锅内水不要太少。锅里不时加点水;
6、一定要搅拌均匀;
7、待固原膏完全冷却凝固后,即可切块。
方便美味“固元膏”
材质:
阿胶:250克,米酒(或花雕):250毫升,黑芝麻粉(碎黑芝麻):300克,核桃仁:(手3把)250克,去核红枣或红枣片: (抓3把)150——200克,冰糖(血糖高就不要加):200克,何首乌粉:50克(随意加减,太多会苦)
实践:
1、先将阿胶压碎,放入大容器(A:大炖锅,或B:大不锈钢碗)中,用黄酒密封密封2天。
2、泡好的黄酒阿胶中加入冰糖,A:如果是炖锅,直接隔水蒸3-4小时,至阿胶完全融化; B:将整个不锈钢碗放入盛有1/3水的锅中。锅底垫一块抹布或毛巾,加热并保持锅中水沸腾,经常搅拌混合物,隔水煮至吉利丁完全融化。
4、一点点加入黑芝麻粉、核桃仁、红枣片、首乌粉,搅拌均匀,继续加热5分钟。
5、将事先准备好的模具(大盘、大盒子……)盖上保鲜膜,将煮好的混合物倒入模具中,晾凉。如果不耐烦的话,可以放入冰箱冷藏2小时,直至完全冷却。硬化。固原膏已基本制成。
6、拉起保鲜膜,将冷却凝固的固原膏切成大块,再切成小块。
小诀窍
1、黑芝麻最好先烘烤或炒至香后粉碎;
2、核桃仁、去核红枣或者枣片最好提前晒干;
3 阿胶一定要完全煮熟;
4、整个过程中不得有水溅入明胶混合物中;
5、炒菜和加料时,注意锅内水不要太少。锅里不时加点水;
6、一定要搅拌均匀;
7、待固原膏完全冷却凝固后,即可切块。
固元膏
材质:
阿胶2-3两,黑芝麻半斤,核桃半斤,红枣半斤,冰糖半斤,黄酒1斤
实践:
1、核桃、红枣(去核)洗净,放入搅拌机打粉机中打成粉;
2、超市里可以买到现成的黑芝麻粉;
3、冰糖用纱布包好打碎或者用打粉机(渣越小越容易蒸);
4.将所有材料放入一个大容器中,搅拌均匀。最后倒入米酒,搅拌均匀;
5、盖上容器盖,放入锅中,隔水蒸熟;
6、大火蒸15分钟,再小火蒸1个半小时至全蒸;
7. 从锅中取出,冷却,然后放入可密封的饭盒中。放入冰箱冷藏。
小诀窍
固元膏的服用量因人而异。一般病后体质虚弱的人,每日两次,每次一匙即可。治疗妇科疾病,每日两次,每次一匙。对于男性来说,它可以降低血压。降血脂、治疗痛风,也可以每日一到两次,一次1勺;仅用于保健,每天早上一勺就够了;睡眠不好的人可以在晚上泡脚后服用一勺。有利于睡眠;儿童应在晚上睡觉前服用,每次只需半勺。《不生病的智慧》李还说:“服用1-2个月后血红蛋白会明显升高,特别适合女性长期服用,也适合老年人,补血补肾,对治疗咳嗽也很有效果……长期服用固元膏对女性有很好的美容效果,头发乌黑有光泽,有弹性,脸上没有斑点,皱纹也少了。还有很好的补血作用,可以延缓衰老。”(不知道这玩意有没有那么神奇,但是阿胶、红枣、芝麻、核桃都是好东西!)
自制固元膏
材质:
阿胶125克、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克
实践:
1、首先将所有材料收集齐,将阿胶磨成粉末。
2.将所有材料打成粉,放入盆中
3.加入米酒,将所有粉末混合均匀。
4、放入容器中,盖上盖子,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,然后转小火蒸一个半小时。冷却后,只需将其放入密封罐中并存放在冰箱中即可。想吃什么时候都可以~
小诀窍
固原膏配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖为常规配方。如果患有糖尿病,可以去掉冰糖,加入枸杞子1~2两;如果便秘严重,可加松子23两;如果气虚严重,特别怕冷,可以加桂圆23两;如果失眠严重,还可以加入1~2两枣仁,对于治疗各种疾病会有更好的效果。如果你的身体比较虚弱,但是每天吃两勺古元膏就上火,说明你的身体火势较弱。中医讲:虚不可补。需要先排除体内的虚火,然后才能服用补品。如果觉得上火,也可以去药店买价值1元的龙胆草。每次取二三枝,泡茶饮用。有些人气血两虚严重,可能一两个小时不觉得辣,但温和的药物也可以减轻虚火。这时需要及时补充,半个月后再涂抹即可。
健康食品-固元膏
材质:
阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃1斤,红枣1斤半,黄酒2斤,冰糖半斤。
实践:
1.将阿胶放入料理机中打碎,磨成粉。
2.将芝麻洗净,炒干,然后放入料理机中磨碎。
3、核桃仁捣碎,洗净,去核,红枣切末,冰糖打成粉。
4、将所有材料倒入大锅中,倒入米酒,搅拌均匀。盖上锅盖,放入大锅中,隔水蒸。转大火蒸15分钟,然后转小火蒸一个半小时至完全蒸熟。
5、冷却后装入干净的无水瓶中,放入冰箱保存。
小诀窍
补充剂接触水后容易发霉。脱模后倒入盆中蒸半小时即可继续食用。固元膏的食用方法1.首次食用,每日早晨空腹服用一次,每次10克。 2、以5天为单位周期,每5天增加量,每次添加5克。示例:您从本月1 日开始服用。每日早晨15日服10克,每日1次。 (这5天的总消耗量为50克)。每日6日至10日吃15克,每日1次。 (后5天总消耗量为75克)。 11日至15日,每日吃20克。可以每天早上吃一次,也可以早晚各服10克。总之,食疗不是药物,只要适合自己就好。 (第三个5天的总消耗量为100克)。 16日至20日,每天吃25克(第四个5天的食物总量为125克)。 21日至25日,每天吃30克。这时也可以改为每天3次,每次10克(第5个5天的食物总量为150克)。以上为理论数据。因为是食疗,所以实际食用时可以估算一下。你不需要太严格。按照自己的感觉吃。若无上火症状,可适当增加用量。如果体质过于虚寒,有内热症状,可以适当减少用量或隔日服用一次。因此,1斤固元膏第一次可以食用一个月。
今年又做固元膏了!
材质:
熟黑芝麻1斤,核桃仁,去核红枣1斤,阿胶1斤半,250克,黄酒2斤(我用了1斤黄酒,1斤开水)、冰糖半斤(我只用了180克)
实践:
1.用料理机将黑芝麻打成粉。
2、核桃仁用刀切碎。 (也可以磨成粉,我喜欢把它切成小块,嚼起来味道鲜美。)
3. 将红枣放入料理机中打碎。
4.用料理机将冰糖打成粉。
5 将阿胶打成粉。 (一般药店买的时候都会给你打成粉,现在也有阿胶粉卖)
6 将以上所有材料放入大盆中拌匀,加入米酒拌匀。
7放入一两个盆中,大火蒸15分钟,再小火蒸2小时。
8、凉了的放入保鲜盒,放入冰箱冷藏。平时吃的盒子不需要放在冰箱里。
固元膏
材质:
阿胶250g
实践:
1、将250克阿胶用硬物压碎。粉碎时,外面套上几层塑料袋,这样袋子就不容易破裂。
2、将压碎的阿胶放入搅拌机中,打成粉末
3、阿胶磨成粉,加入米酒,搅拌均匀,静置半天
4.将枸杞放入搅拌机中打成粉。将黑芝麻放入搅拌机中,打成粉末。
5.将核桃放入绞肉机中,打成粉
6.先将阿胶米酒和冰糖粉放入蒸锅中,慢慢搅拌
7. 蒸至完全融化,大约需要一个小时,然后倒入其他粉末,拌匀,再蒸30分钟。
8、然后倒入模具中盖上保鲜膜冷藏12小时以上,然后取出切片。
小诀窍
1、一次取固元膏两块,每块约10克。这么多可以消耗大约50天。
2.根据个人喜好,还可以添加红枣、桂圆等你想要的东西。
3、甜度如果不太喜欢甜食,可以少加冰糖。
4、切片的固原酱放入冰箱保存,按需食用。
5、蒸的时候后半小时不要看。第一个小时随时搅拌,让阿胶完全融化。最好用长筷子
阿娇固元膏
材质:
阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。 (自己准备的,如果不喜欢的话,原菜谱里没有的可以省略)
实践:
1、准备好所有材料;
2、请药店帮忙将阿胶磨成粉末;
3、用加工机将其他材料全部磨成粉末,放入盆中;
4、加入黄酒,将所有粉末搅拌均匀;
5.放入容器中,盖上盖子,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,然后转小火蒸一个半小时。
6、冷却后装入干净的瓶子中,放入冰箱保存。
小诀窍
1、最好用更好的米酒。我从山东买的即墨米酒是陈酿好几年的那种。不要买它作为调料柜里的料酒。另外建议不要选择太便宜的。
2、阿胶、东阿、福牌都可以。我们山东人都知道这两者的来历。
3.对于第一次做的人,我建议你把材料减半。
4、放入蒸锅的容器必须盖上盖子,防止水进入食物中。 (这个容器真的很难找,我的蒸锅不够大,我用的是8寸的深底披萨盘,上面是平的披萨盘,高度刚刚好,分两锅蒸。很累。我知道为什么。你的材料已经减半了吧?)
5、打粉所用的机器是普通家用食品加工机。核桃很难打,因为它们很油。您可以将它们放入袋子中,然后将其粉碎成粉末。红枣和米酒用搅拌机打起来要容易得多。
固元膏制作方法
材质:
阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。 (自己准备的,如果不喜欢的话,原菜谱里没有的可以省略)
实践:
1、准备好所有材料;
2、请药店帮忙将阿胶磨成粉末;
3、用加工机将其他材料全部磨成粉末,放入盆中;
4、加入黄酒,将所有粉末搅拌均匀;
5.放入容器中,盖上盖子,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,然后转小火蒸一个半小时。
6、冷却后装入干净的瓶子中,放入冰箱保存。
固元膏制作
材质:
阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。 (自己准备的,如果不喜欢的话,原菜谱里没有的可以省略)
实践:
1、准备好所有材料;
2、请药店帮忙将阿胶磨成粉末;
3、用加工机将其他材料全部磨成粉末,放入盆中;
4、加入黄酒,将所有粉末搅拌均匀;
5.放入容器中,盖上盖子,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,然后转小火蒸一个半小时。
6、冷却后装入干净的瓶子中,放入冰箱保存。
小诀窍
1、最好用更好的米酒。我从山东买的即墨米酒是陈酿好几年的那种。不要买它作为调料柜里的料酒。另外建议不要选择太便宜的。
2、阿胶、东阿、福牌都可以。我们山东人都知道这两者的来历。
3.对于第一次做的人,我建议你把材料减半。
4、放入蒸锅的容器必须盖上盖子,防止水进入食物中。 (这个容器真的很难找,我的蒸锅不够大,我用的是8寸的深底披萨盘,上面是平的披萨盘,高度刚刚好,分两锅蒸。很累。我知道为什么。你的材料已经减半了吧?)
5、打粉所用的机器是普通家用食品加工机。核桃很难打,因为它们很油。您可以将它们放入袋子中,然后将其粉碎成粉末。红枣和米酒用搅拌机打起来要容易得多。
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固元膏配方
材质:
阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。 (自己准备的,如果不喜欢的话,原菜谱里没有的可以省略)
实践:
1、准备好所有材料;
2、请药店帮忙将阿胶磨成粉末;
3、用加工机将其他材料全部磨成粉末,放入盆中;
4、加入黄酒,将所有粉末搅拌均匀;
5.放入容器中,盖上盖子,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,然后转小火蒸一个半小时。
6、冷却后装入干净的瓶子中,放入冰箱保存。
小诀窍
止咳补肺固元膏配方:阿胶25克,白糖适量,糯米100克,杏仁15克。
长寿膏配方:花生50克,冰糖50克,桂圆10克,糯米250克,红豆50克,莲子30克,薏米30克,薏仁15克。阿胶。
核桃固体糊配方:核桃肉150克,黑芝麻150克,红枣500克,龙眼肉150克,冰糖250克,阿胶250克,米酒500克!
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