杏仁豆腐甜品的做法(果味杏仁豆腐)

材质:
大白菜6克,白糖8汤匙,牛奶(淡奶)5汤匙,西瓜肉150克,新鲜荔枝(肉)150克,猕猴桃100克,菠萝100克(新鲜或罐装均可) , 哈密瓜100克(去肉),杏仁奶3汤匙
实践:
1. 将720毫升水倒入锅中,加入沉香,煮沸,然后转小火煮至沉香融化。加2汤匙糖调味。最后倒入牛奶和杏仁奶,搅拌均匀,关火。倒入深盘中,放凉,然后冷藏,凝结成杏仁豆腐。
2. 将杏仁豆腐和西瓜、猕猴桃、菠萝、哈密瓜等水果切成自己喜欢的形状。
3. 将1440毫升水倒入锅中。煮沸后,加入6汤匙糖,煮至糖水。冷却后,加入杏仁豆腐和各种水果。
水果杏仁豆腐
材质:
琼脂10克、牛奶1袋、杏仁奶1罐
实践:
1. 将琼脂浸泡在水中十分钟。
2.将牛奶和杏仁奶混合,放入锅中(煮牛奶的小锅即可),同时加入少许水和冰糖。
3、开火,加入准备好的琼脂,不断搅拌至冰糖和琼脂煮沸。
4、放入准备好的容器中晾凉后放入冰箱。
5、吃的时候切成块,加入自己喜欢的果酱水果。
水果杏仁豆腐
材质:
大白菜6克,白糖8汤匙,牛奶(淡奶)5汤匙,西瓜肉150克,新鲜荔枝(肉)150克,猕猴桃100克,菠萝100克(新鲜或罐装均可) , 哈密瓜100克(去肉),杏仁奶3汤匙
实践:
1. 将720毫升水倒入锅中,加入沉香,煮沸,然后转小火煮至沉香融化。加2汤匙糖调味。最后倒入牛奶和杏仁奶,搅拌均匀,关火。倒入深盘中,放凉,然后冷藏,凝结成杏仁豆腐。
2. 将杏仁豆腐和西瓜、猕猴桃、菠萝、哈密瓜等水果切成自己喜欢的形状。
3. 将1440毫升水倒入锅中。煮沸后,加入6汤匙糖,煮至糖水。冷却后,加入杏仁豆腐和各种水果。
白果杏仁美肤汤
材质:
白果(银杏)、杏仁、猪皮、调料:姜、盐、葱、八角、黄酒适量
实践:
将银杏去皮并放在一边。甜杏仁洗净,姜切片,葱切段备用。
1、猪皮片去脂,洗净去毛,与花椒、八角一起入沸水中焯一下。
2.取出放凉。
3.将猪皮切成短条。
4、将白果、杏仁、猪皮放入锅中加水(水是猪皮量的五倍)
5.煮沸后,撇去浮沫和其他油花。
6.然后加入米酒,盖上锅盖,大火煮沸。
7、然后大火煮半小时,加盐调味即可
8、倒入少许香油,撒上葱花。
苹果杏仁炖瘦肉
材质:
小苹果1个,瘦肉适量,杏仁适量,生姜1片
实践:
1.一个小苹果,去皮,去核,切成小块。
2.加入适量的瘦肉和杏仁,加一块姜去腥,将所有东西倒入炖锅中,小火煮一个多小时。
小诀窍
喝炖菜时,最好少加盐后再喝。
芒果杏仁银耳汤
材质:
材料:芒果果肉、杏仁各25克,枸杞10颗,银耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱角粉适量。
实践:
1、银耳洗净,撕成小片。
2、杏仁洗净,横切成两片,温水浸泡去皮。
3. 将芒果肉切成条,备用。
4、汤锅中加水,加入银耳、杏仁,煮沸撇去表面浮沫,中火煮至银耳浓稠,加入芒果浆、枸杞、冰糖,加入煮沸后蜂蜜适量,加湿菱角粉勾芡。服务。
影响
润肺化痰,滋阴生津,防皱祛斑,美容养颜。
白果杏仁粥
材质:
甜杏仁(去皮尖)50克,白果10克,大米240克。
实践:
将甜杏仁和银杏磨成泥,备用。将米淘洗干净,放入锅中。添加适量的水。加入杏仁泥和银杏泥,煮沸。然后用小火煮至软即可食用。
无花果杏仁汤
材质:
无花果8个,南北杏9克,蜜枣5个,瘦肉120克,油、盐适量。
实践:
蜜枣洗净顶部,去核,瘦肉切块。锅中加入6碗水,将所有材料一起加入,煮约2小时,调味即可食用。
苹果杏仁蛋糕
材质:
黄油80克(软化)、糖130克、鸡蛋2粒、香草油1茶匙、低筋面粉100克、牛奶50克、泡打粉1茶匙、盐少许、苹果1个、杏仁片适量
实践:
1. 将烤箱预热至180度。
2.先将低筋面粉、泡打粉和盐过筛。
3.将黄油和糖混合均匀,然后加入鸡蛋、香草油、牛奶搅拌成糊状。
4、将面粉加入蛋糊中,搅拌均匀至光滑无颗粒。
5.苹果去皮切成4或8等份,去核,在苹果上划出约2-3厘米的切口(切约3/4深,不要切掉)。
6.将处理好的苹果轻轻均匀地放在蛋糕糊上(不要压下去),然后加入杏仁片。
7.放入烤箱180度烤30分钟左右。
8.从烤箱中取出后,放凉脱模。吃之前可以撒一点糖粉装饰一下,这样会更好看。
小诀窍
1、红苹果和青苹果的口味不同。如果你喜欢甜一点的苹果,就选择红苹果;如果你喜欢酸一点的苹果,就选择青苹果。
2、苹果去皮后会很快变色,不好看,所以去皮后将苹果浸泡在柠檬汁或盐水中一段时间。
清凉杏仁豆腐水果爽
材质:
豆腐套装1盒,水果若干(最好买新鲜的时令水果,自己切成小块,如果时间紧张,买一些水果罐头补足量),冰块
实践:
1.首先制作杏仁豆腐。这非常简单。只要严格按照盒子上的说明操作,就没有成功的机会。将一包豆腐倒入锅中:加入858毫升水,搅拌均匀。 (我没有测量仪器,全靠目测,手都抖了。)大火煮沸。
2.煮沸后,加入约330毫升牛奶(冷的即可),边搅拌边倒入煮好的杏仁豆腐液。
3.倒入牛奶后要不断搅拌,否则牛奶会沉底。混合后,放凉,放入冰箱。待冷冻的瓷器凝固后,取出,切成小丁,放入碗中。
4、将水果罐头倒入碗中,搅拌均匀,加点冰块!只需将其混合在一起即可!
参味白果杏菇煲
材质:
鲜人参1根,白果60克,杏鲍菇120克,水泼10克,蚝油35克,白糖5克,鸡粉5克,香油少许,黄酒头少许,少许玉米淀粉
实践:
1.将新鲜人参用少许黄酒浸泡。
2. 将油倒入白果和杏鲍菇中,煮1分钟,倒出备用。
3.锅烧热,加入料酒、香油、高汤、蚝油、鸡粉。与1.和2.一起煮至味道被吸收。从锅中取出,加水炒。
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