如何做水果冰沙(水果冰沙的做法与配方)
材质:
1/4 去皮菠萝
实践:
1、将所有材料倒入搅拌机中;
2、首先使用碎冰程序将冰块和水果碎碎;调整至平滑设置;
3、搅拌均匀,装入漂亮的容器中。
夏日水果冰沙
材质:
1/4 去皮菠萝
实践:
1、将所有材料倒入搅拌机中;
2、首先使用碎冰程序将冰块和水果碎碎;调整至平滑设置;
3、搅拌均匀,装入漂亮的容器中。
夏日水果沙拉
材质:
黄金奇异果1/2个、奇异果1/2个、蜜瓜60克、西瓜60克、荔枝5颗、葡萄6颗
实践:
1、所有水果洗净后,将金丝猕猴桃、猕猴桃、蜜瓜切块。
2、用挖瓜机挖出西瓜果肉,荔枝去皮,葡萄对半切开,去掉籽。
3. 将所有水果放在盘子上,然后将葡萄酸奶酱倒(或沾)在上面。
夏日水果奶昔
材质:
69.6克无核红葡萄、120毫升牛奶、168克桃子酸奶、25克糖、10毫升香草精、235毫升冰块
实践:
1、葡萄洗净;
2.将葡萄、牛奶、桃味酸奶、糖、香草精和冰块放入搅拌机中搅拌均匀。
缤纷夏日水果酸奶
材质:
酸奶250毫升,杨梅5颗,杨桃一颗,葡萄干少许
实践:
1、先将杨桃、杨梅洗净,将杨桃去皮,切块,去核。
2.将酸奶倒入碗中,加入杨桃、杨梅和葡萄干,适当搅拌
3. 享受的时间到了~
缤纷夏日水果酸奶
材质:
酸奶250毫升,杨梅5颗,杨桃一颗,葡萄干少许
实践:
1、先将杨桃、杨梅洗净,将杨桃去皮,切块,去核。
2.将酸奶倒入碗中,加入杨桃、杨梅和葡萄干,适当搅拌
3. 享受的时间到了~
夏威夷水果冰沙
材质:
冰块一大碗,西瓜150克,牛奶适量,草莓适量
实践:
1.将冰块压碎。
2、将西瓜切碎,挑出籽,与牛奶、冰块一起放入水果机中榨成汁。
3.将挤好的冰沙倒入奶昔杯中。
4. 草莓洗净,去蒂。将草莓从中间切成两半,放在冰沙表面。
水果冰沙超简单
材质:
半个木瓜,两个芒果(其实任何水果都可以,没有限制)。我没有照片!
实践:
1 将水果的果肉挖出来。 2 将果肉放入碗中,用勺子压成泥。 3 将果肉泥放入冰箱。 4 冷冻后,用勺子把冷冻果肉刮出来,就这样了?
不用机器也能做美味的水果冰沙
材质:
芒果木瓜
实践:
1.先将芒果和木瓜去掉果肉。
2、将果肉放在过滤豆浆的漏斗上,用勺子挤成果酱,果酱就会过滤到漏斗下方的容器中。
3. 将容器放入冰箱下层冷冻。想吃的时候就可以拿出来,用勺子轻轻刮一下,就可以做成冰沙了。
Tips:剥芒果果肉时,将芒果沿着中间的“舌头”切开,然后用勺子在切面上划出方格(就像菠萝壳一样),然后用勺子轻轻地挑一下,就可以了。可以轻松去除芒果果肉。
完成后,还可以在冰沙上撒上一些水果片和酸奶,味道会更好。
水果冰沙
材质:
新鲜水果50克、炼乳50克、冷开奶300毫升
实践:
1.加入炼乳冷煮后调匀,放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻(尽量使用大的保鲜袋,并尽量平放)冰箱里,这样冻出来的冰会更薄,做冰沙的时候更容易碎))等待冰块。
2、水果洗净,一半榨汁,一半切碎。
3、取出冷冻好的炼乳水,在装有冰块的塑料袋外裹一层毛巾,然后用茶杯将冰块滚成冰沙。
4. 将冰沙放入小碗中,撒上果汁和碎水果。
小诀窍
1、尽量使用大号的保鲜袋,并尽量平放在冰箱内。这将使冷冻的冰更薄,在制作冰沙时更容易破碎。
2、保鲜袋外面一定要包一层毛巾,否则用力滚茶杯,茶杯就会把保鲜袋撑破,散开。
3、滚冰茶杯尽量选择厚的瓷质茶杯,这样省力。
夏日冰沙甜瓜
材质:
主要水果:罗马甜瓜(或哈密瓜)、芒果、菠萝、猕猴桃
实践:
1.制作酱汁:将以上材料放入锅中混合,搅拌至糖溶解,然后加热至沸腾。然后离火,加入瓜丸、芒果丁、菠萝和猕猴桃。冷却后,冷藏直至可以使用。
2、将瓜直立放在调料碗上,选择高度合适的支架固定水果刀,将刀尖插入瓜皮表面,将瓜转动到位,向上划出两条平行直线,沿着Z形向下,然后用刀尖画对角线。
3、划好线后,将瓜沿对角线一颗一颗插入,直至瓜体分离。
4. 瓜切开后,从瓜核中挖出籽,用勺子挖出部分瓜瓤,用于制作瓜冰沙。
将瓜身舀入杯中备用。
5、用挖瓜机从剩余的瓜中挖出所需的瓜球备用。
6.将芒果切丁,用“刺猬法”切,沿着肉质核(靠近它的)切,然后沿着皮切掉果肉。
7、菠萝可以直立,切成四等分,然后去掉中间的三角形部分,横切,贴上皮,去掉,然后切成块。
8. 将猕猴桃去皮,立起来切成四等分,然后切成方块。
9、另取瓜肉200克、柠檬汁1/2个、细砂糖30克、水2汤匙。
10、先将瓜肉和柠檬汁放入搅拌机中,搅拌成果泥。
11.取一个厚底锅,将糖和水用小火加热,搅拌至溶解。煮沸后,煮一分钟(注意:糖浆煮沸后不要搅拌)。
12.糖浆冷却后,与果泥混合,放入冰箱(需要四个小时)。冷冻期间要经常搅拌,以打破冰晶,防止形成冰块。
13. 哈密瓜冰沙制作了四个小时后,水果也经过腌制,使其具有辛辣的味道,即可上桌。
请记住,冰沙离开冰箱后很容易融化,因此请在哈密瓜杯中准备好所有东西,然后使用冰淇淋机将冰沙取出并放在哈密瓜杯上。
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