材质：

酸奶适量、什锦水果1罐、草莓果冻粉1包、鲜奶油240cc、果酒1~2茶匙

实践：

(1)将什锦水果沥干水分，备用。

(2)烧开3碗水(约600cc)，加入草莓果冻粉，搅拌至溶解，然后加入什锦水果，冷却并冷冻。

(3)将酸奶芝士加入果冻中搅拌均匀备用。

（4）鲜奶油打发，然后加入步骤3的酸奶果冻和果酒，搅拌均匀，倒入模杯冷藏。

水果优格慕思

材质：

酸奶适量、什锦水果1罐、草莓果冻粉1包、鲜奶油240cc、果酒1~2茶匙

实践：

(1)将什锦水果沥干水分，备用。

(2)烧开3碗水(约600cc)，加入草莓果冻粉，搅拌至溶解，然后加入什锦水果，冷却并冷冻。

(3)将酸奶芝士加入果冻中搅拌均匀备用。

（4）鲜奶油打发，然后加入步骤3的酸奶果冻和果酒，搅拌均匀，倒入模杯冷藏。

水果优格慕思

材质：

酸奶适量、什锦水果1罐、草莓果冻粉1包、鲜奶油240cc、果酒1~2茶匙

实践：

1.) 将各种水果沥干水分备用。

2.)烧开3碗水(约600cc)，加入草莓果冻粉，搅拌至溶解，然后加入什锦水果，冷却并冷冻。

3.) 将酸奶芝士加入果冻中拌匀备用。

4.) 鲜奶油打发，然后加入步骤3的酸奶果冻和果酒，搅拌均匀，倒入模杯冷藏。

水果优格蒟篛凉面

材质：

魔芋面100克、苹果1/4个、小西红柿5个、芒果1/2个、低脂酸奶2汤匙

实践：

1.取汤锅，将魔芋面焯水后倒入冰水中，捞出沥干。

2、苹果、芒果洗净，切成小丁；将西红柿洗净，切成两半，放在一边。

3.取一个盘子，放入步骤一的魔芋面，铺上步骤二的材料，最后淋上低脂酸奶酱。

水果优格薄荷沙拉

材质：

猕猴桃20克、苹果20克、桃罐头20克、薄荷叶50克、原味酸奶50克

实践：

1、薄荷叶洗净沥干切丝，与原味酸奶混合成酱汁备用。

2、猕猴桃去皮切丁；将苹果和桃罐头切成小方块，放在一边。

3.将步骤1的薄荷酸奶酱和步骤2的水果丁混合均匀。

水果优格可丽饼

材质：

火龙果1/2个，猕猴桃各1/2个，原味酸奶1盒，蜂蜜少许，奶油少许，橙子1/2个，莲藕1/2个，青枣1/2个，绉皮：5片，盐少许，低筋面粉50克，牛奶50cc

实践：

1.将所有水果的果肉切成细丁，备用。

2.将所有可丽饼材料混合均匀成面糊，过筛，静置30分钟。

3、锅烧热，放入黄油融化，舀出适量面糊倒入锅中擀成圆饼状，煎至饼皮能与锅分离。

4.将绉纱按2/3对折，将两侧重叠折叠，卷成圆锥形。然后将所有切块的水果填满空心部分，并在上面放上酸奶和少许蜂蜜。

水果优格可丽饼

材质：

火龙果1/2个，猕猴桃各1/2个，原味酸奶1盒，蜂蜜少许，奶油少许，橙子1/2个，莲藕1/2个，青枣1/2个，鸡蛋少许，50克低筋面粉50cc 牛奶

实践：

1.将所有水果的果肉切成细丁，备用。

2.将所有可丽饼材料混合均匀成面糊，过筛，静置30分钟。

3、锅烧热，放入黄油融化，舀出适量面糊倒入锅中擀成圆饼状，煎至饼皮能与锅分离。

4.将绉纱按2/3对折，将两侧重叠折叠，卷成圆锥形。然后将所有切块的水果填满空心部分，并在上面放上酸奶和少许蜂蜜。

水果优格义大利面

材质：

400克面食，2个菠萝片，2猕猴桃，2个桃子，8种草莓，2个酸奶

实践：

1.将意大利面煮熟，放入冰水中浸泡，沥干水分，加少许橄榄油搅拌，以增加亮度。

2. 将水果切片，与意大利面一起食用，最后淋上酸奶。

芒果优格

材质：

原味酸奶250、牛奶50、芒果1个、薄荷叶适量

实践：

(1)将原味酸奶和牛奶倒入玻璃碗中，用勺子搅拌均匀。然后将芒果洗净，去皮、去核，然后切成约1厘米见方的小方块。直接添加到之前的酸奶中（如果使用百香果，将其切开并将果肉直接倒在酸奶上）并用薄荷叶装饰。

芒果优格

材质：

芒果200克、香蕉1/2根、原味酸奶200cc、碎冰50克、果糖50cc

实践：

1.将芒果和香蕉洗净去皮，切成小块。

2、将方法1的材料放入榨汁机中，加入原味酸奶、碎冰、50cc果糖，中速搅拌约20秒。

奇异果优格冻饮

材质：

冷冻猕猴桃片80克、冰块200克、冷水20克、果糖30克、原味酸奶100克

实践：

(1)将冷冻的猕猴桃片放入具有碎冰功能的榨汁机中，加入冷开水，用间歇式搅拌机搅打至果实破碎成小块。

(2)然后将冰块放入榨汁机中，搅打至类似碎冰状。

(3)加入酸奶和果糖，用连续式研磨机打至奶油糊状，然后舀起放入杯子中。

(4)果糖可根据个人甜度增减。