材质：

意大利蝴蝶粉100克、鲜虾2只、玉米粒、小芦笋尖、豌豆各2汤匙（30克）、盐3茶匙（15克）、橄榄油2汤匙（30毫升）、黑胡椒1/2茶匙（3克）

实践：

首先，将水烧开，加入2茶匙盐和1汤匙橄榄油，加入蝴蝶粉，中火煮10-15分钟。煮熟后，捞出放入冷水中。

新鲜虾煮熟，去皮，切成段。将玉米粒、小芦笋尖和豌豆煮沸，放在一边。

将上述成分与盐、黑胡椒和橄榄油充分混合。

蝴蝶意粉沙律

材质：

意大利蝴蝶粉100克、鲜虾2只、玉米粒、小芦笋尖、豌豆各2汤匙（30克）、盐3茶匙（15克）、橄榄油2汤匙（30毫升）、黑胡椒1/2茶匙（3克）

实践：

首先，将水烧开，加入2茶匙盐和1汤匙橄榄油，加入蝴蝶粉，中火煮10-15分钟。煮熟后，捞出放入冷水中。

新鲜虾煮熟，去皮，切成段。将玉米粒、小芦笋尖和豌豆煮沸，放在一边。

将上述成分与盐、黑胡椒和橄榄油充分混合。

蝴蝶意粉沙拉

材质：

蝴蝶意大利面200克，红辣椒1个，青椒1个，洋葱1/2个，橄榄油30毫升2汤匙，盐1茶匙5克，碎黑胡椒1/2茶匙3克，切碎的法国香料1茶匙5克，1汤匙柠檬汁15ml

实践：

1.将蝴蝶意大利面放入沸水中，小火煮10分钟，然后取出，用冷水冲洗干净，沥干备用。

2.将红辣椒、青辣椒、洋葱洗净，切成细条。

3.将蝴蝶意大利面、红辣椒丝、青椒丝、洋葱丝放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、法式香料和柠檬汁，搅拌均匀。

懒人版肉酱蝴蝶意粉

材质：

蝴蝶意粉、牛肉酱

实践：

1.将水烧开，加入少许盐和油，加入蝴蝶意大利面

2.煮10分钟

3.倒入冷水并沥干

4.锅里放少许油，倒入牛肉酱炒香

5.倒入蝴蝶意粉翻炒均匀

6. 装盘！简单而丰富的晚餐

意粉沙律

材质：

生菜、黄瓜、洋葱、番茄、蛤壳意大利面

实践：

1.将意大利面煮熟，倒入装有煮沸冷水的冷河中，备用；

2.生菜用手撕成小片，黄瓜、洋葱、西红柿切丁或片，放在大盘子里，加入准备好的意大利面，放上沙拉酱（我放了（晒干番茄醋汁）配上烤红辣椒酱，微辣，微酸，好吃，容易引起食欲），加点Bacos片，脆脆的，全部放在一起搅拌均匀，就OK了。

小诀窍

这东西的优点就是清爽，美观，制作简单，没什么技术含量。感谢大家的支持！

南瓜鸡肉蝴蝶意面

材质：

南瓜、鸡胸肉、蘑菇、蝴蝶意大利面、胡椒、白兰地、特级初榨橄榄油、盐、淀粉

实践：

1.南瓜去皮切块，蘑菇洗净切块，鸡胸肉切块加适量水淀粉拌匀。

2.锅烧热，加入橄榄油，放入蘑菇丁，炒至水干，盛入盘中

3.锅烧热，加入橄榄油，放入南瓜丁，煎至软，盛入盘中

4.锅烧热，加入橄榄油，加入鸡肉丁，炒至白色，加入白兰地，待酒精挥发后，加入南瓜和蘑菇翻炒，加入胡椒粉和盐，然后加入适量的水，大火煮沸，小火煮约10分钟

5、面食准备：按照一升水、100克面条、10克盐的比例。盐在煮意大利面的过程中起着很大的作用。可以让面条更有嚼劲。我按照说明中写的比例进行操作。

6、水烧开，加盐，加入意大利面，再煮10分钟，捞出装盘。您可以添加橄榄油并混合，也可以不添加。

7.将意面酱倒在意面上就可以了^_^

小诀窍

1 按照一升水、100克面条、10克盐的比例，盐在煮面食的过程中起着很大的作用。可以让面条更有嚼劲。我按照说明上写的比例进行操作。 2.水烧开，加盐，加入意大利面，再次煮10分钟。取出并放在盘子上。如果你喜欢或不喜欢，你可以添加橄榄油并混合。 3.将意大利面酱倒在意大利面上。你可以“叽叽喳喳”^_^

“蝴蝶意面”配中式酱汁

材质：

面条：高筋面粉200克，鸡蛋2个，意大利一汤匙橄榄油，盐少许，水适量。酱料：猪肉、香菇、辣椒、胡萝卜、葱、姜蒜、料酒、味噌、甜面酱、盐、糖、淀粉。

实践：

1.蝴蝶面：

加入面粉、鸡蛋、橄榄油、盐和适量冷水，形成面团。起床1小时。

2. 将面团擀成薄皮，用刀切成宽条。然后把它改成一个小的长方形块。

3.将中间部分捏紧，然后将两侧压成蝴蝶形状。煮7-8分钟。出锅后，加入少许橄榄油搅拌。

4. 酱汁：将所有材料切丁。锅中倒入油，放入葱、姜、蒜爆香，加入肉丁，用料酒炒香。然后加入胡萝卜和香菇、味噌、甜面酱和适量的水。煮约10分钟后，加入胡椒粒、少许盐、糖和淀粉勾芡。与煮熟的意大利面一起食用。可以形容为意大利面酱：)

奶油白酱蝴蝶意面

材质：

奶油白酱材料（两人份，两人份材料加倍）：

实践：

1、准备材料。

2.将锅加热，融化黄油。

3.加入面粉。

4.将面粉用小火翻炒。

5、分三批加入牛奶。

6. 加入牛奶，搅拌直至没有面疙瘩。加入少许盐和黑胡椒调味。煮至浓稠，然后舀出准备好的白酱。

7、另取一锅，水开后将面条放入水中，加少许盐煮8-10分钟（面条的煮时间在包装袋上有注明，有的面条煮7-8分钟） 。

8.炒锅烧热，倒入橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜炒香，然后加入虾仁翻炒。

9.加入豌豆和玉米粒翻炒。

10.加入煮熟的蝴蝶面。

12、翻炒均匀，加少许盐调味。

11.盛入盘中，倒入煮好的白酱拌匀。

小诀窍

面食中的蔬菜可根据个人喜好随意添加。白酱适合搭配海鲜食材。蛤蜊、蟹、鱼一应俱全。

煮面条时，水要多一点，这样煮出来的面条就不容易粘锅了。煮的时候加一点盐可以防止面条粘连，让面条更有嚼劲。

可以一次多做一些奶油白酱，存放在冰箱里，边吃边吃。最好在4天内吃完。

茄汁海鲜蝴蝶意大利面

材质：

蝴蝶意大利面鱿鱼蟹棒番茄罐头海鲜黄油大蒜

实践：

烧开一锅水，加入盐。水沸腾后加入意大利面。按照盒子上的时间煮。

加入黄油、大蒜，炒鱿鱼根、蟹棒，加少许罐装番茄酱，与海鲜调味。

面条煮熟后，放入锅中翻炒。随时待命。

奶油螃蟹意粉沙拉

材质：

贝壳意大利面330克、淡酸奶油120克、淡蛋黄酱120克、柠檬汁1汤匙、蜂蜜芥末1汤匙、新鲜莳萝碎4克、盐1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、熟蟹肉450克、红铃75克胡椒，切丁，青椒75克，切丁，小葱50克，切碎

实践：

1、大汤锅中加入半锅水，轻轻加少许盐，用大火将水烧开。将带壳意大利面放入沸水中煮10-12分钟，搅拌几次。煮至意大利面刚好破碎且有嚼劲。沥干水分，放入小盆中。

2. 将酸奶油、蛋黄酱、柠檬汁、蜂蜜芥末和莳萝放入小碗中混合，然后用盐和胡椒调味。

3、将混合好的酸奶油酱、蟹肉、红辣椒、青椒、葱放入意大利面碗中，搅拌均匀。盖上锅盖放入冰箱冷藏一段时间，想吃的时候再取出来。

牛油果意粉沙拉

材质：

牛油果1个、培根2片、蝴蝶面食若干、小番茄6-8个、橄榄油少许、盐少许

实践：

1、蝴蝶面用水浸泡2-3小时。

2.小番茄洗净，切成两半。

3.将整块培根放入沸水中焯一下，然后切成小块。

4.将蝴蝶意大利面放入沸水中煮15-20分钟，加入少许盐。

5.牛油果去皮、去核，用勺子捣成果泥。

6.将意大利面捞起放在盘中，加入西红柿和培根，倒入牛油果泥，撒上少许盐。因为它有一种番茄的味道，天然酸甜可口，吃起来很舒服。