材质：

4 个橄榄。

实践：

去核捣碎，加冰糖少许，煎数次，当茶饮用。您也可以每天咀嚼1 颗生橄榄3-4 次。不要使用蜜腌橄榄。

桂圆橄榄汤

材质：

青橄榄400克、龙骨1斤、桂圆1把、枸杞1把、盐

实践：

1、青橄榄400克洗净，用刀压扁；

2、龙骨加水一斤，桂圆一把，枸杞一把。大火煮沸后转小火煮三个小时，加盐调味即可。

姜葱苏叶橄榄汤

材质：

生姜10克，葱5根，橄榄10个。

实践：

生姜10克，切片，可治疗感冒、头痛；白葱5根，可化痰、升阳、解毒；紫苏叶10克，《本草纲目》。被认为具有“行气、宽中、祛痰、润肺”的功效；橄榄10枚（带核），祛痰理气，止咳生津，治疗咽喉肿痛。加水2碗煎至一碗半，加少许盐调味，去渣，喝汤。

橄榄汤

材质：

4 个橄榄。

实践：

去核捣碎，加冰糖少许，煎数次，当茶饮用。您也可以每天咀嚼1 颗生橄榄3-4 次。不要使用蜜腌橄榄。

萝卜橄榄汤

材质：

青萝卜150克，橄榄15颗。

实践：

将萝卜切块，橄榄去核，加水煮两遍，早晚慢慢饮用。

萝卜青榄汤

材质：

1 个白萝卜和10 个青橄榄。

实践：

将青橄榄洗净，萝卜去皮，洗净切块，全部放入锅中，加水适量，大火煮沸，小火煮一小时，当茶饮用。

橄榄油核桃酱三文鱼

材质：

三文鱼片1片、橄榄油1汤匙、盐、蒜1瓣、核桃酱2汤匙、红酒1茶匙

实践：

1.将三文鱼洗净，用纸拍干。在锅中加入橄榄油，加入蒜末。闻香后，加入三文鱼条，中火煎一分钟。

2. 撒些盐，翻面，再煎一分钟或直至鱼不再透明。加入红酒，让红酒蒸发。

3. 再加入1汤匙核桃酱。酱汁应该接触锅。搅拌至香味四溢。从锅中取出并放在盘子上。只需将核桃酱放在鱼上即可。

小诀窍

1、橄榄油核桃酱的制作方法。首先要提醒大家的是，因为这个酱汁里有罗勒，所以味道很特别。如果你不喜欢它，你可以不加它，用大葱和龙蒿代替。 1/4 杯核桃，大致切碎2 瓣大蒜2 汤匙罗勒碎

6.放入烤箱烤20-23分钟，去掉面包上的锡纸，再烤1-3分钟。烤好的面包应该是浅金黄色的，轻轻敲击它应该发出非常空洞的“啪”的声音。

成功的手工橄榄面包

在面包上盖锡纸（不要盖严）的目的是为了让面包更松软。如果你更喜欢外人的感觉，你就不需要遮盖它。

小诀窍

材质：

芸豆、橄榄、肉、盐、鸡汤、油

实践：

1.芸豆需要去蒂，摘下来，清洗干净~

2.切成小块，如图2，去掉多余的水~

3.橄榄类蔬菜在现成超市有售。您可以将它们装在袋子里购买，以避免浪费。肉和肉缺一不可。将肉切成块炒。

4.锅烧热加一点油（一点就够了），加入肉末（因为我用的是之前炒过的肉），稍微翻炒一下。

5.加入适量的橄榄，~因为橄榄比较咸~翻炒

6.加入芸豆段，用大火快速翻炒。芸豆煮熟后，加入适量的盐和鸡精，即可出锅啦~

肉末橄榄菜炒芸豆

整个过程中要保证油量，不要太咸。最后一定要等到芸豆煮熟了。否则，它们是没有毒的。橄榄类蔬菜富含叶绿素以及人体必需的钙和碘。它们有点油腻，但这是事实。很香~这道菜，我个人感觉有点像湘北菜~辣得无法用语言形容。看起来有点粗糙，但是越吃越香。与蒸米饭搭配。为什么要这样吃呢？

小诀窍

材质：

牛奶1杯、橄榄油3汤匙、盐0.25、糖1茶匙、干酵母1.5茶匙、玉米粉0.25、白面粉2.25杯

实践：

1.按照面包机的说明依次添加材料，设置为烤白面包。烤出来的颜色应该是最浅的。

2、当面包机指示面包烤好后，立即取出面包。放在面包机里时间长了，外层会变硬。

橄榄油玉米面包-面包机版

添加一汤匙新鲜切碎的迷迭香，你就得到了意大利香草面包。

小诀窍

材质：

10 根芦笋茎、西葫芦丁、1 汤匙干番茄酱、橄榄油和盐

实践：

1、锅中放入橄榄油，微热，加入西葫芦丁，炒1分钟；

2. 加入芦笋，中火炒1-2分钟。加入番茄橄榄酱，翻炒几下。如果想加盐，只需在食用前加一点即可。

橄榄酱炒芦笋

番茄干橄榄酱食谱： 材料：各种橄榄1杯（罐装或者瓶装的，卡拉马塔、黑橄榄、青橄榄都可以）适量番茄干适量（可以晒干或者泡过油的那种瓶装）适量橄榄油适量（半杯到1杯取决于你用的番茄干有没有油） 做法： 1、将橄榄和番茄干放入搅拌机中打碎；如果你用的是干番茄，可以用刀或剪刀将番茄在沸水中浸泡几分钟，切碎，然后放入搅拌机中。 2.分两三次加入橄榄油，继续搅打至橄榄变成绿豆大小的块。 3. 多余的橄榄酱可以在玻璃罐中冷藏1周。