材质：

梨1个（雪梨、冰糖梨、砀山梨均可）、银耳5-10克、约1/4-1/2、水适量、冰糖或蜂蜜15克（如果喜欢的话）很亮，可以省略）

实践：

1、梨去皮去核，梨肉切成小块。

2、银耳用水泡软，撕成小片。

3、将处理好的梨子、银耳放入豆浆机中，加水至水位线，然后按豆浆机相应的功能键即可制作。

4、只需要20分钟左右，细腻湿润的双雪露就做好了。

双雪露

材质：

雪梨1个、雪耳一小块、枸杞

实践：

1.将梨去皮，切成小块

2.雪耳泡软撕成小片

3、将所有材料一起放入豆浆机中，加入适量的水。

4.水果豆浆关键

5. 热饮或冷饮均可，无需加糖。

双雪露

材质：

梨1个（雪梨、冰糖梨、砀山梨均可）、银耳5-10克、约1/4-1/2、水适量、冰糖或蜂蜜15克（如果喜欢的话）很亮，可以省略）

实践：

1、梨去皮去核，梨肉切成小块。

2、银耳用水泡软，撕成小片。

3、将处理好的梨子、银耳放入豆浆机中，加水至水位线，然后按豆浆机相应的功能键即可制作。

4、只需要20分钟左右，细腻湿润的双雪露就做好了。

红木双雪糖水

材质：

红枣、木瓜、雪梨、雪蛤、冰糖、水

实践：

1.雪梨、木瓜去皮，红枣、雪蛤洗净。

2.将水倒入锅中，用大火煮沸。先加入红枣，然后转小火。加入梨，然后加入木瓜，最后在10 分钟后加入雪蛤。在每个项目之后，每隔10 分钟添加第二个项目。

3、最后加入冰糖，继续小火煮20分钟。

小诀窍

冬季趁热饮用效果更佳。既可以温暖身体，又营养滋补~

冰糖木瓜炖双雪

材质：

木瓜1个、雪梨1个、冰糖适量、生姜2-3片、雪耳

实践：

1、木瓜洗净去皮切块，梨洗净去皮切块，生姜去皮切2-3片，雪耳用温水泡软，切块备用。

2、炖锅中加入适量开水，加入适量冰糖调味（适合自己的甜度），然后加入所有材料。

3.隔水煮约2小时。

双雪莲子炖响螺

材质：

响螺适量、雪梨2个、大雪耳1个、莲子10-15粒、薏米一把、干贝适量、瘦肉约3-5两、蜜枣2-3颗

实践：

1.将田螺洗净，切片。将雪耳泡在水里。将莲子和薏米用水浸泡。将瘦肉切成几大块，沥干水分。

2、将所有材料放入汤锅中，加水，大火煮沸，转中小火慢炖2小时。大火烧开后，加盐调味；

3、煮开后，汤看起来有点清亮，吃起来有点胶状。感觉非常湿润。味道甜甜的，有螺蛳和扇贝的鲜味，非常美味。

小诀窍

我用的蜗牛是冰鲜的。如果有干的，应先将蜗牛浸泡后再使用。另一种用海底椰炖蜗牛的做法，也非常美味又有益！

清心润肺的双雪炖瘦肉

材质：

小雪耳2根、雪梨1个、瘦肉50克、红枣5颗、姜2片

实践：

1、红枣洗净，去蒂备用；

2、生姜去皮切丝；

3将雪耳用温水浸泡；

4、瘦肉洗净，切成短粗条；

5.汤锅中烧开水。水烧开后，加入瘦肉，焯水。待肉变色后，迅速捞出；

6将泡好的雪耳撕成小片，放入汤锅中；

7.加入瘦肉、红枣、姜丝；

8、倒入1000ml水，大火煮沸；

9、梨洗净切块；

10、水烧开后，将梨倒入汤锅中；

11用勺子撇去浮沫，转小火煮约1小时；

12.关火后，加少许盐调味。

小诀窍

1、瘦肉提前焯一下，可以减少汤中的泡沫。如果省略这一步，需要在水烧开后小心撇去浮沫；

2.梨洗净即可，无需削皮。如果孩子太小，可以剥皮；

3如果喜欢甜汤，可以省略瘦肉和盐，加点冰糖。

双雪炖瘦肉

材质：

小雪耳2根、雪梨1个、瘦肉50克、红枣5颗、姜2片

实践：

1.红枣洗净，去蒂备用

2.姜去皮切丝

3、雪耳用温水浸泡。

4.瘦肉洗净，切成短粗条

5.汤锅中烧开水。水烧开后，加入瘦肉，焯水。待肉变色后，迅速捞出。

6.将泡好的雪耳撕成小片，放入汤锅中

7.加入瘦肉、红枣、姜丝

8.倒入1000ml水，大火煮沸

9.梨洗净切块

10.水烧开后，将梨倒入汤锅中

11.用勺子撇去浮沫，转小火煮约1小时

12.关火后，撒少许盐调味

冰糖炖双雪南北杏

材质：

雪梨一个，雪耳半个，南杏15个，北杏10个，冰糖一块，枸杞8颗

实践：

1、雪耳用冷水泡发，洗净，剪去蒂，切成小朵。

2.将梨洗净，去核，切成方块

3、将冰糖、南北杏、雪梨、雪耳依次放入炖锅中。

4.加入2碗热水，煮2小时