材质：

红木瓜1/4个、银耳30克、红枣4粒、水1000cc、冰糖适量

实践：

1、木瓜洗净，去皮、籽，切成小块；红枣洗净备用。

2、银耳用水泡至完全半透明，用剪刀剪掉硬头，撕成小片备用。

3.将所有加工材料和调味料放入炖锅中，加水盖过，中小火煮1小时。

木瓜雪耳炖冰糖

材质：

红木瓜1/4个、银耳30克、红枣4粒、水1000cc、冰糖适量

实践：

1、木瓜洗净，去皮、籽，切成小块；红枣洗净备用。

2、银耳用水泡至完全半透明，用剪刀剪掉硬头，撕成小片备用。

3.将所有加工材料和调味料放入炖锅中，加水盖过，中小火煮1小时。

冰糖木瓜雪耳炖燕窝

材质：

小木瓜1个、冰糖3块、雪儿1小碗、燕窝1个

实践：

1.将燕窝用水浸泡约6-8小时。过程中需要换水2-3次。羽毛蓬松后，将羽毛挑出来放在一边。

2.木瓜切块去核，然后去皮切块，备用。

3、雪耳用水浸泡约20分钟，备用。

4、将步骤1、2、3倒入炖锅中，加入半杯热水。

5、锅中倒入水烧开，然后放入炖锅，中火煮3小时。

木瓜雪耳炖燕窝

材质：

燕窝7-10克、木瓜1个、雪耳1个

实践：

1、将燕窝用清水浸泡6小时，除去燕窝上的小毛和杂质，并用筛子过滤燕窝。我用的是性价比最高的燕窝，特别适合自己吃。一杯约7克，可供两人享用。一般情况下，每人每天食用燕窝3-5克为宜。

2、准备所需材料。将雪耳泡软，切成小朵。取出木瓜核，切成丁。

3、放入炖锅中，加入纯净水，调时间炖2小时。

4. 炖1小时30分钟，加入燕窝。

燕窝表面出现少量泡沫，有点沸腾，粘稠，有蛋清的香气，这是炖燕窝的标准。

5.最后加入冰糖，煮15分钟。

1、浸泡燕窝最好用蒸馏水或矿泉水。尽量简单，保持原汁原味，不要太花哨。成人每次食用燕窝的最佳量为3-5克。不要贪得太多。一般情况下，每周吃两次为宜；

2、燕窝有润肺滋阴、止咳止血的功效。年老体弱者服此汤益气强身；能消食健胃、美容养颜、滋阴润燥。

3、燕窝的营养功效慢慢渗透并作用于人体。食用燕窝也有用量和期限的要求。一天不宜吃得过多，也不宜隔日吃得过多。最重要的是要长期坚持。经常食用燕窝保养的人，精神状态非常好，让人很难猜测他们的真实年龄。

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雪耳炖冰糖

材质：

雪耳15克，冰糖适量。

实践：

将雪耳用温开水浸泡1小时，使其膨胀。除去杂物，与冰糖一起放入炖锅中。加入约200毫升水，煮2小时。

冬瓜雪耳炖猪骨

材质：

原料：冬瓜、木瓜、雪耳、猴头菇、红枣、猪脊骨、生姜。

实践：

1、猪脊骨洗净，切块，去掉血水；

2、冬瓜洗净，将猪脊骨、木瓜、红枣、姜片放入沸水锅中。大火烧开后，撇去浮沫。

3、木瓜去皮去籽，洗净，切成方块；

4、雪耳、猴头菇用温水浸泡，洗净，分成小朵；

5.红枣洗净。

6、将流过水的猪脊骨、木瓜、红枣、姜片放入沸水锅中。大火烧开后，撇去浮沫。

7.小火煮2或3小时。加入雪耳和猴头菇，再煮一个小时。吃之前调整盐。

8. 怎么样？美观又营养的木瓜雪耳猪骨汤看起来很诱人！

9、此汤用于燥热伤津。症状包括口渴和喉咙干燥；或干咳无痰。也用于糖尿病患者口渴烦渴。

冰糖炖木瓜雪耳

材质：

木瓜1个、雪耳1个、鸡蛋2个、冰糖适量、热水4碗

实践：

1.木瓜去皮，去籽，切成小块；银耳泡软，剪去蒂，撕成小朵。

2.将木瓜、银耳、冰糖放入炖锅中

3.加入4碗水

4.盖上炖锅的盖子

5、将炖锅放入深锅中，加水盖住炖锅的一半。

6、大火煮至深锅中的水沸腾，然后转中火煮1.5小时。

7. 将2个鸡蛋打入炖锅中，盖上锅盖，煮半小时。

银耳炖冰糖

材质：

银耳15克，冰糖适量。

实践：

先将银耳用水浸泡，洗净，与冰糖一起放入碗中，加水少许，水煎1小时后服用。

木瓜雪耳煲猪骨

材质：

猪骨1斤、木瓜1个、雪耳少许、生姜1片、盐适量

实践：

1、猪骨洗净，切块，焯水；木瓜去皮、去籽，洗净切块；银耳用水泡软，摘去洗净，切成小朵。

2. 将猪骨、木瓜、雪耳、姜片放入电煲中，加1升水，煮2小时。

3.加入适量盐调味。

木瓜雪耳汤

材质：

木瓜1个、雪耳少许、生姜1片、盐适量

实践：

1.木瓜去皮，去掉蒴果和籽，洗净，切块。

2、雪耳用水泡软，摘下来，洗净，切成小朵。

3、将木瓜、雪耳、姜片放入电煲内，加水1升，煮1.5小时。

4.加入适量盐调味。

炖木瓜雪耳拌牛奶

材质：

木瓜一个，牛奶两盒，水半碗，冰糖二十块，雪耳半根

实践：

1.木瓜去皮、去籽，切成块。银耳泡软，切成小朵。

2.木瓜和雪耳加水，煮两个小时。

3、差不多两个小时后，加入冰糖煮至融化。

4.拔掉电源后，等待十分钟后再添加牛奶。

5.冷却后，放入冰箱冷藏即可食用。

小诀窍

在这个炎热的夏天，味道真是太好了，而且还有美容功效。如果家里有杏仁的话，加点杏仁味道会更好。