冬瓜薏苡仁汤的做法(薏苡仁冬瓜汤怎么弄)
材质:
薏苡仁60克,火腿50克,冬瓜500克(1个),盐少许。
实践:
冬瓜上三分之一切开,挖出瓤,将薏苡仁、火腿丁、盐放入冬瓜内,加少许水,将冬瓜放入蒸箱内,蒸1小时。
薏苡仁冬瓜盅
材质:
薏苡仁60克,火腿50克,冬瓜500克(1个),盐少许。
实践:
冬瓜上三分之一切开,挖出瓤,将薏苡仁、火腿丁、盐放入冬瓜内,加少许水,将冬瓜放入蒸箱内,蒸1小时。
苡仁冬瓜盅
材质:
薏米60克,冬瓜1个(500克),火腿丁150克,盐少许。
实践:
1、冬瓜切去上面1/3,挖出瓤,将薏苡仁、火腿丁、盐放入冬瓜内,加少许水。
2.将冬瓜放入蒸盆中,放入蒸锅中,蒸1小时。
3根据冬瓜大小,将冬瓜口切掉1/3。它用作盖子。太大了不好,太小了又不方便挖出果肉。因此,必须小心控制切口。
素虾仁冬瓜盅
材质:
原料:冬瓜300克,竹荪(干)8克,白果(鲜)120克,干香菇20克,白萝卜100克,素火腿80克,竹笋50克,调味料:盐3克,香油10克,味精2克
实践:
1、鲜笋、白萝卜去皮洗净,切成小丁。竹荪(竹荪)浸泡后切成小片。蘑菇泡软,去蒂,洗净,切成小丁。
2、将冬瓜两端削平,削去外皮备用。
3、将白果、素虾洗净(可以用素火腿代替),全部放入盛有白萝卜条、香菇、竹荪、鲜笋的杯中,加入调味料,加8碗汤,蒸熟。 20分钟。把它拿出来。将冬瓜倒入碗中,再蒸10分钟,淋上香油即可食用。
小诀窍
健康提示:
可补五肘、消脂、清肠、降血压。
食物冲突:
白萝卜:白萝卜不宜与人参、西洋参同食。
葱苡仁冬瓜汤
材质:
冬瓜500克,薏苡仁100克,姜片10克,葱6克,韭菜花8克,黄酒6克,精盐3克,味精1克,10克芝麻油。
实践:
冬瓜洗净,去皮切块:生姜洗净切片,葱洗净。
将炒锅置火上,加水烧开,加入冬瓜块、薏苡仁、葱、黄酒炒熟。去掉姜、葱,然后加入香油、精盐、味精、香葱花。服务。
苡仁冬瓜瘦肉粥
材质:
伊人30克,瘦猪肉50克,盐2克,姜5克,胡椒3克,冬瓜150克,绍酒10克,味精3克,葱10克。
实践:
湖将大麦粒洗净;将冬瓜洗净,切成小块;将瘦猪肉洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。 @2。将薏米仁、瘦猪肉、冬瓜、姜、葱、绍酒放入炖锅中,加水1200毫升,大火烧开,小火煮35分钟,加盐、味精和胡椒粉即可食用。
苡仁冬瓜脯
材质:
薏仁20克,草菇30克,香菇30克,精盐5克,高汤56克,生粉25克,冬瓜1000克。
实践:
将冬瓜切成大块,整块放入沸水中焯一下,捞出沥干。
将整块冬瓜放入蒸盆中,加入高汤,煮至熟,加入薏仁,蒸35分钟,取出备用。
草菇、蘑菇对半切开。
炒勺中火烧热,加入油50克,将草菇、香菇略炒,加盐、水、生粉、香油3克,勾芡,浇在腌好的冬瓜上。服务。
苡仁冬瓜鸡
材质:
薏仁30克,冬瓜500克,鸡肉300克,香菇、粉丝、调味料适量。
实践:
冬瓜去皮,洗净,切块。将鸡肉洗净,切成块。蘑菇开花了。将大麦仁、冬瓜、鸡肉、香菇放入汤锅中,加水适量,加入葱、姜、辣椒、蒜、料酒等,煮至烂熟,加入粉丝,煮,加盐、味精调味,可淋少许香油。
鸡肉苡仁冬瓜汤
材质:
党参10克,鸡肉300克,大麦仁20克,冬瓜500克,盐4克,姜片6克,葱段10个。
实践:
将党参洗净,干燥,研末;薏仁去皮洗净;将鸡肉切成条;冬瓜剥去厚皮,切成厚块;姜、葱洗净。
将鸡肉加水煮沸,除去浮沫。
加入香菜、姜片和葱,直至鸡肉煮熟。
然后加入冬瓜、党参,用小火煮。
最后加盐调味。
苡仁冬瓜汤
材质:
冬瓜500克,水薏仁100克,生姜10克,葱3克,精盐7克,料酒5克,味精1克,韭菜碎7克, 10克煮熟的鸡油。
实践:
1、冬瓜剥去皮,洗净,切成5厘米长、1厘米厚的块;将苡仁、葱、姜洗净,姜拍碎,葱打结。
2.将干净的锅放在火上,加水煮沸。加入冬瓜、薏米仁、姜块、葱结、料酒煮。去掉姜、葱,加入熟鸡油、精盐、味精,撒上葱花。服务。汤。
饭前或饭后饮用,也可与糕点、馒头等面制品一起食用。
苡仁冬瓜羹
材质:
薏苡仁100克,冬瓜500克。
实践:
将冬瓜洗净,去皮,切成小块,用纱布拧干汁液,将冬瓜汁和薏苡仁放入锅中,用大火煮沸,然后用小火煮2小时左右。每天空腹服用两次,或连续服用。 3~5天。
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