材质：

大枣6颗，海参300克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克，人参20克，姜10克，料酒15克，味精3克，胡椒粉20克。鸡油。

实践：

1、红枣洗净，去核；将海参用水润湿，切段；将海参泡发，去肠洗净，切块；将生姜弄松，将葱切成段。

2、将海参、大枣、海参、生姜、葱、料酒放入炖锅中，加水3000毫升，大火煮沸，然后小火煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉和鸡油。服务。

大枣沙参炖海参

材质：

大枣6颗，海参300克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克，人参20克，姜10克，料酒15克，味精3克，胡椒粉20克。鸡油。

实践：

1、红枣洗净，去核；将海参用水润湿，切段；将海参泡发，去肠洗净，切块；将生姜弄松，将葱切成段。

2、将海参、大枣、海参、生姜、葱、料酒放入炖锅中，加水3000毫升，大火煮沸，然后小火煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉和鸡油。服务。

淮杞西洋参炖海参

材质：

海参96克、西洋参10克（单独包装，只需炖15分钟）、猪脊骨250克、山药65克、盐、花生油适量

实践：

1.先将海参切成小块，（http://www.haishen888.com/thread-2902-1-1.html）

2.将切碎的猪脊骨放入大炖锅中，加入山药和适量的水。

3、水滚后，小火煮1小时，然后加入西洋参片、枸杞子、生油、盐，再煮15分钟。

4、喝汤、吃海参数次。

奶酱苹果鲜枣沙拉

材质：

榛子60 克，切碎，甜青苹果2 个，去核切小片，鲜枣170 克，去核切小片，小红灯笼椒1 个，去籽切小片，芹菜茎2 茎，切成薄片，115 克无籽青葡萄，大的切成两半，紫色或黄色菊苣梗2根，切碎的香菜2汤匙（可选），奶酱：原味低脂酸奶（酸奶，酸奶）156克，蛋黄酱（蛋黄酱）4汤匙、柠檬汁1汤匙、细砂糖1汤匙、盐、胡椒粉适量

实践：

1. 用中火将榛子干炒2至3分钟，直至散发出浓郁的坚果香味。从火上移开，将榛子倒入碗中并放在一边。

2.取一个大碗，加入酸奶、蛋黄酱、柠檬汁和糖，搅拌。用盐和胡椒调味，搅拌成奶油沙拉酱。

3.将沙拉酱倒入苹果中，搅拌均匀。加入鲜枣、青椒、芹菜和葡萄，搅拌均匀。

4.折断菊苣叶，剪掉基部粗茎。将蔬菜叶子的下半部分切碎并添加到沙拉中。将沙拉转移到一个大盘子中，将菊苣叶放在周围，撒上榛子和香菜（如果使用）。

蜂蜜枣沙小餐包

材质：

低筋面粉395克，盐5克，牛奶215毫升+鸡蛋1个（为了口感，面包里我没有放水，用牛奶和鸡蛋代替）酵母10克，细粉55克糖（可以根据自己喜好的甜度调整）黄油50克，面包改良剂1克。全蛋液、黑芝麻适量。

实践：

牛奶和鸡蛋一共215毫升就够了。因为我用的是面包机，所以我只是将所有材料放入搅拌碗中，让机器自行搅拌。如果没有铜，就得自己揉面团啦揉光滑后，还要把面团捶打几遍，揉匀，直到小块的面团能被拉伸成薄膜。将揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至2倍大，取出揉匀，然后均匀分成20个左右的小面团。包入馅料：我这次用了蜜枣酱（枣泥和豆沙的混合物，加了蜂蜜，很好吃）然后再静置至两倍大，铺在面包表面。刷上薄薄的一层全蛋液，撒上黑芝麻。

苹果红枣沙骨汤

材质：

沙骨头1.5斤，苹果2个，红枣10颗，豆油1小勺，盐少许

实践：

1.先将沙骨头放入沸水中焯一下，焯至无血水无渗出为止。

2、然后将所有材料洗净切好，放入汤锅中，调整汤时间，控制炖火时间为3-4小时。

冰糖炖海参

材质：

海参30克，冰糖适量。

实践：

每次用去内脏的海参30克，加水煎至捣烂，然后加入适量冰糖煎煮片刻，待冰糖溶化后服用。

核桃莴苣炖海参

材质：

核桃仁30克，生菜头100克，海参300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，和30克鸡油。

实践：

1、将海参蒸熟，去掉肠子，切成2厘米宽、4厘米长的条状；核桃仁去除杂质，洗净；生菜头去皮，洗净，切成3厘米见方的片；将姜拍松，葱切段。

2、将海参、核桃仁、生菜、生姜、葱、料酒放入炖锅中，加水1800克，大火煮沸，除去浮沫，然后小火煮35分钟，加入盐、鸡精，加入胡椒粉和鸡油拌匀即可食用。

远志白木耳炖海参

材质：

远志25克，银耳20克，海参300克，生菜头200克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡肉2克香精、鸡油35克。

实践：

1、将远志装入纱布袋中，扎紧袋口；将银耳用水泡软，撕成片；生菜头去皮，切成3厘米的片；将海参用水泡软，切成2厘米宽、4厘米长的片；姜切片，葱切段。

2、将远志药包、生菜、海参、银耳放入炖锅中，加水1800克，大火烧开，再煮35分钟，加入盐、鸡精和鸡油搅拌均匀。

红枣圆肉炖海参

材质：

材料：海参30克，红枣10枚，桂圆肉10克，冰糖20克。

实践：

方法：

(1)将海参浸泡洗净，切成中等大小的块。

(2)红枣洗净，去核。

(3)将红枣、海参、龙眼皮放入炖锅中，加入1满碗开水，盖上锅盖，隔水炖。

(4)锅中水烧开后，转中火煮1.5小时。加入冰糖，小火煮30分钟。

(5)炖好后，待温热后即可服用。 (http://www.haishen888.com/thread-2659-1-1.html)

功效：补肾益精，滋阴养颜。

主治：五心烦乱，血管硬化。

冰糖炖海参

材质：

材料：海参50克（泡水）

实践：

1.将海参浸泡。

2、泡发后，将海参放入锅中煮。

3、待海参煮软后，加入枸杞、银耳、冰糖，再煮5-10分钟。