材质：

材料：墨鱼干一小把（别贪吃，这个墨鱼干味道很重），干香菇一把，嫩鸡胸肉

实践：

1.墨鱼和香菇用水泡软。注意少用水。不要扔掉水。留到以后把鸡肉炖软的时候用。

2、墨鱼泡软切段，蘑菇切片，鸡肉切丁，蒜姜轻拍，胡萝卜用滚刀切丝，芹菜切段，土豆快切

3.锅中烧热油，放入鸡肉，加入盐和黑胡椒，炒至外皮酥脆。

4.加入蒜、姜、胡萝卜和芹菜炒两分钟

4.加入香菇和泡香菇的水，墨鱼和泡墨鱼的水，煮滚，然后转小火煮30分钟。

5. 加入土豆和豌豆，再煮15分钟。加盐，煮开

墨鱼香菇鸡汤

材质：

材料：墨鱼干一小把（别贪吃，这个墨鱼干味道很重），干香菇一把，嫩鸡胸肉

实践：

1.墨鱼和香菇用水泡软。注意少用水。不要扔掉水。留到以后把鸡肉炖软的时候用。

2、墨鱼泡软切段，蘑菇切片，鸡肉切丁，蒜姜轻拍，胡萝卜用滚刀切丝，芹菜切段，土豆快切

3.锅中烧热油，放入鸡肉，加入盐和黑胡椒，炒至外皮酥脆。

4.加入蒜、姜、胡萝卜和芹菜炒两分钟

4.加入香菇和泡香菇的水，墨鱼和泡墨鱼的水，煮滚，然后转小火煮30分钟。

5. 加入土豆和豌豆，再煮15分钟。加盐，煮开

香菇鸡汤

材质：

鸡腿2个，青菜50克，香菇8个，调料，料酒1茶匙（5毫升），盐1茶匙（5克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱5克，葱5克姜的

实践：

1.将鸡腿、香菇、蔬菜洗净备用

2、砂锅内放入适量水，加入鸡腿、料酒、葱、姜片。

3.锅中水烧开后，撇去浮沫

4.煮30分钟后，加入香菇

5.加入蘑菇后

6、将蔬菜倒入砂锅中，起锅后加入适量盐和胡椒粉。

香菇鸡汤

材质：

全鸡1只，香菇适量，红枣6颗，枸杞10粒，姜3片，盐少许

实践：

1、购买的整鸡已经内脏清洗干净。洗净后，将鸡头和尾切掉。尾巴左右两侧各有两块厚厚的脂肪。它们也应该被移除。鸡颈部的淋巴结也应切除。消除；将喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣、枸杞洗净，用温水泡一会儿备用。

2、锅中倒入足够的水，冷水下放入整只鸡，大火煮沸，去掉浮沫，加入姜片、泡好的红枣、枸杞、香菇。你用的是干香菇吗？最好把泡香菇的水倒进汤里一起煮，这样香气会更浓。在这种情况下，你需要仔细清洗香菇。

3. 柴火鸡和乌鸡，小火煮2小时。三黄鸡1小时就够了。饮用前撒些盐和调味料。

小诀窍

*此汤可补气血、滋养肌肤、提高免疫力。香菇能增强人体免疫功能，有抗癌作用。用蘑菇和鸡肉一起煮鸡汤。蘑菇中的有效成分溶解在汤中，可以提高人体的吸收率。鸡汤本身还具有提高呼吸系统免疫力的作用，可以说是一举两得。 *如果怕鸡汤出油，可以将煮好的鸡汤放入小碗中晾凉。待油凝固后撇去，然后加热即可食用。 *据说泡蘑菇的水营养丰富。您可以用它对小腿、手臂和身体其他容易干燥的部位进行“水疗”按摩。它可以让表皮细胞充分吸收水分，皮肤会变得更柔软、更白。如果你和我一样，不喜欢汤里平淡的鸡胸肉，可以把鸡胸肉拿出来，撕成细丝，然后从冰箱里拿出来。

香菇鸡汤

材质：

鸡半只、鲜香菇250克、干香菇适量、山药适量、党参适量、盐适量

实践：

1.将鸡肉切成块。

2. 将水与其他材料一起放入锅中煮沸，然后煮一个小时，加盐调味。

香菇鸡汤

材质：

鸡汤、鸡爪、鸡血、骨头、香菇、红枣、枸杞

实践：

1、鸡汤当然不能浪费。里面有鸡爪、鸡血等。加点骨头，加点香菇、红枣、枸杞，一道香浓可口的汤就出来了。

香菇鸡汤

材质：

鸡半只，姜，香菇，白胡椒，盐

实践：

1.将鸡肉洗净，切块。锅内一次放入足够的水。将鸡块放入锅中。先将香菇泡软，去掉根部。

2. 加入鸡肉块，用大火煮沸。

3.当锅内的血泡沸腾时，将火调小，将血泡爆开。如果火太高，过一会儿血泡就散了，鸡汤就不会清澈。血泡需要打几次。所以第一步就是要打掉血泡。一次排水并添加更多水时应考虑这一点。

4.香菇泡发。抱歉浪费了。我只拍了一张照片，没得选。

5.泡好血后，加入姜片和香菇。开最小火，用筷子架盖住锅，小火慢炖两个小时左右。

6.关火前加入白胡椒粉和盐。这是煮好的鸡汤。

7.倒入碗中即可食用。

银耳香菇鸡汤

材质：

鸡翅2对、银耳、干香菇、枸杞少许

实践：

1、先将鸡翅洗净，然后放入水中焯一下，锅中放少许油，将焯水的鸡翅抹上少许油。如果想让鸡翅颜色好看，可以加点老抽，腌几分钟，让鸡翅变成棕色。

2、这一步很重要，把过油的鸡翅用温水泡一下，洗去油腻。

3、将银耳和香菇用温水泡软，放在碗底，上面放上鸡翅，加入足量的汤，小火慢炖，最后加入盐和冰糖，煮至入味。放出来，像汤一样会更好吃。

小诀窍

泡香菇有一个小窍门。将干香菇放入可密封的容器中，如可乐瓶，加入90度左右的热水，密封，用力摇晃两分钟，即可快速将香菇泡软。 La. 泡蘑菇的水不要倒掉。它是很好的汤底。如果没有库存，可以用热水代替。

香菇鸡汤

材质：

鸡肉150克，蘑菇50克

实践：

1.准备好材料，放入小罐子里

2.拍一块姜

3.防水，定时器，三小时

4. 芳香

香菇鸡汤

材质：

鸡肉1/2只、鲜香菇10朵、生姜5片、水8杯、米酒1/3杯、麻油1/3汤匙、盐1/3汤匙、鲣鱼味精1/3汤匙

实践：

(1)将鸡肉斩块，焯去血水，捞出洗净备用。

(2)香菇洗净沥干水分，去掉蒂，对半切开。

(3)生姜洗净切片，备用。

(4)汤锅中倒入8杯水，加入鸡块、蘑菇、姜片和所有调味料。

(5)用中火煮30分钟。

(6)除去泡沫即可食用。

香菇鸡汤

材质：

鸡肉块400克，香菇80克，姜片20克，葱10克，黄酒1茶匙，盐1/2茶匙

实践：

1.将鸡肉放入沸水中焯约2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净，备用。

2.取汤锅，加入1000水，煮沸。加入步骤1 中的鸡肉块、姜片和香菇，煮沸。转小火，盖上锅盖，继续煮15分钟左右。

3. 将葱和所有调味料加入步骤2中使用的锅中，煮约1分钟，然后关火。