材质：

1块低脂奶油奶酪、2/3杯切碎的加州核桃、1/2杯干蔓越莓或葡萄干、1/4杯枫糖浆、1/4茶匙肉桂

实践：

1.低脂奶油芝士室温融化1小时

2. 将奶油干酪放入一个中等大小的碗中。添加加州核桃、葡萄干、糖浆和肉桂。用木勺或橡胶抹刀搅拌直至成分均匀混合。

3. 涂在百吉饼、吐司或苹果片上即可食用。

加州核桃干酪酱

材质：

1块低脂奶油奶酪、2/3杯切碎的加州核桃、1/2杯干蔓越莓或葡萄干、1/4杯枫糖浆、1/4茶匙肉桂

实践：

1.低脂奶油芝士室温融化1小时

2. 将奶油干酪放入一个中等大小的碗中。添加加州核桃、葡萄干、糖浆和肉桂。用木勺或橡胶抹刀搅拌直至成分均匀混合。

3. 涂在百吉饼、吐司或苹果片上即可食用。

加州核桃条

材质：

低筋面粉230克，加州核桃100克，鸡蛋2个，木糖醇少许，盐1/2茶匙，3克泡打粉1/2茶匙，鸡精5克1茶匙，水适量

实践：

1. 红糖和白糖混合后，加入鸡蛋，用打蛋器搅拌至浓稠白色。

2、低筋面粉和泡打粉过筛，搅拌揉匀。用搅拌机将加州核桃打成颗粒，加入盐、鸡精、白糖、鸡蛋液混合，揉成面团。

3. 将面团放入烤盘中，将面团擀成约1cm高的蛋糕，以160烘烤约50分钟。

4、取出金黄色的面团，切成约1厘米宽的长条，切面朝上，150烤10分钟。

加州核桃红枣切片

材质：

面粉300克、酵母1茶匙（5克）、黄油30克、红糖50克、加州核桃80克、红枣片30克、牛奶200毫升、鸡蛋2个、盐少许

实践：

将软化的黄油、牛奶、红糖、鸡蛋和盐加入面粉中，搅拌成均匀的面糊。

将酵母用温水溶解，拌入面糊中，搅拌均匀，发酵。

发酵完成后，将加州核桃和红枣片加入面糊中，搅拌均匀，放入模具中。

在200C的烤箱中烘烤20-30分钟，然后切片食用。

加州核桃蛋奶布丁

材质：

鸡蛋3个、加州核桃50克、鲜奶油50克、糖20克、牛奶100克

实践：

将鸡蛋打入蛋液，加入鲜奶油和糖，小火煮至汤溶。

用小火将加州核桃炒香，然后用擀面杖捣成颗粒。

将核桃片与加热好的蛋液混合均匀，放入模具中，以170烘烤50分钟左右。

吃的时候还可以撒一些整颗核桃仁，挤上酥油花在上面做装饰。

加州核桃豆香蛋糕

材质：

低筋面粉100克、泡打粉1茶匙、豆浆60毫升、糖30克、黄油45克、柠檬汁10毫升2茶匙、加州核桃30克

实践：

1.黄油室温软化，与糖混合，直至变得柔软蓬松。

2.加入豆浆、柠檬汁、过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌成光滑的面糊。

3、将面糊倒入蛋糕模具中，加入加州核桃，放入烤箱150烤约40分钟。

4、食用时，可在蛋糕表面刷一层薄薄的蜂蜜，淋上少许炼乳或加几片多汁的水果（如杨桃等）。

培根加州核桃面包

材质：

面粉150克、酵母3克1/2茶匙、鸡蛋1个、糖15克1汤匙、牛奶80克、黄油25克、培根3片、加州核桃50克、水适量

实践：

1.将酵母与温水混合至完全溶解，然后将酵母水与鸡蛋混合搅拌均匀。

2. 将面粉、牛奶、鸡蛋、糖和混合酵母水一起揉成硬度适中的面团。

3、揉好的面团盖上湿布发酵后，分成5份。

4. 将加州核桃压碎备用。

5.取一份面团，擀成球状，加入一份黄油，再次擀成球状。

6.在加了黄油的面团上面切十字形刀，加入切片培根，撒上切碎的加州核桃。

7. 5个面包胚准备好后，再次静置10-15分钟。

8.放入烤箱，以190C烘烤约30分钟。

抹茶加州核桃包

材质：

面粉100克，绿茶粉适量，酵母1/2茶匙（3克），白砂糖10克，奶油适量，水适量，加州核桃30克

实践：

用温水溶解酵母，将面粉与绿茶粉混合，加入酵母水、黄油、糖、水，揉成面团进行发酵。

美国加州核桃磨成颗粒。

将发酵好的面团切块，揉成月牙形，撒上美国加州核桃，再次发酵15分钟。放入烤箱，以180C烘烤25分钟。

酒香加州核桃芝士蛋糕

材质：

奶油芝士300克、糖50克、加州核桃100克、鸡蛋1个、柠檬汁5毫升、白葡萄酒100毫升、低筋面粉100克

实践：

将奶油干酪放在水上加热直至软化，然后加入鸡蛋。

将低筋面粉慢慢筛入奶酪和鸡蛋混合物中，加入柠檬汁、糖和白葡萄酒，搅拌均匀。

将芝士糊倒入纸模中，撒上加州核桃颗粒，160烘烤40分钟左右，取出，冷却后放入冰箱冷藏2小时左右口感更佳。

加州核桃鸡肉馃子

材质：

材料：加州核桃50克，去骨鸡肉300克，黄红青椒各1/4个，淀粉1杯，鸡蛋半个，蒜，姜，食用油适量，调料：辣椒粉2个汤匙、酱油3汤匙、食用油2汤匙、料酒4汤匙、高果糖6汤匙、白糖4汤匙、水5汤匙、洋葱1/2片、大蒜、2瓣

实践：

1.将鸡肉斩块，加入蒜、姜、盐、胡椒粉，搅拌均匀。

2、将鸡肉按顺序放入鸡蛋中，沾淀粉，用油煎两遍。将加州核桃也稍微煎一下，放在一边准备。

3.洋葱、大蒜切末，青椒切丁。

4.锅中加入食用油，炒香葱末和蒜末，然后加入辣椒粉制成辣椒油。

5、将准备好的辣椒油加入酱油、糖、料酒、水一起煮沸。这是这道菜的酱汁。

6. 酱汁烧开后，加入炸鸡和加州核桃，然后加入青椒，搅拌均匀，稍微翻炒一下。

韩国式加州核桃拌饭

材质：

材料：米饭200克，拌饭青菜30克，生菜丝40克，加州核桃5粒，味噌80克，味噌原料：牛肉末50克，辣椒20克，加州核桃碎30克，平菇100克、韩式大酱3汤匙、辣椒酱1/2汤匙、蜂蜜1/2汤匙、香油2茶匙、水1杯、肉类调料：盐、胡椒粉少许、蒜末1茶匙、 芝麻油、 1/2 茶匙、 琥珀加州核桃材料： 焯水加州核桃150 克、 酱油2 汤匙、 蜂蜜3 汤匙

实践：

1、加州核桃放入沸水中焯一下，沥干锅中的水，加入酱油和蜂蜜，小火煮。

2.平菇放入沸水中焯一下，挤干水分，切成小块。

3. 将辣椒切成圈并去除种子。

4、肉末放入酱汁中浸泡30分钟，加州核桃放入烤箱180度烤10分钟。然后加入味噌配料。

5. 将米饭放入拌饭碗中，上面放上拌饭用的生菜和青菜，中间放上特制的拌饭酱。将琥珀色的加州核桃漂亮地放在蔬菜之间。