材质：

柠檬、冰糖适量。

实践：

柠檬汁搅匀，加入冰糖适量饮用。

柠檬冰糖汁

材质：

柠檬、冰糖适量。

实践：

柠檬汁搅匀，加入冰糖适量饮用。

金桔柠檬冰淇淋

材质：

A.金橘汁100，柠檬汁15，浓缩橙汁30，细砂糖70克，李子少许，B.牛奶250，蛋黄80克，细砂糖80克，玉米粉15克，鲜奶油250

实践：

1. 李子去籽，切成细块。搁置。

2.取一锅，加入A料及其他材料，用小火煮至细砂糖融化，搅拌均匀，形成浓稠状。加入步骤1 中切碎的李子，放在一边。

3、取一小锅，加入牛奶，中火加热至85左右，备用。

4、取一个碗，将B料的细砂糖和玉米粉混合均匀，加入蛋黄，用打蛋器打至均匀、颜色微白，备用。

5、将方法3慢慢加入方法4中，搅拌均匀。然后，将水加热，边搅拌边煮，直至变得丝滑，然后关火。加入方法2，搅拌均匀直至冷却。

6.将鲜奶油打至均匀，与步骤5搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时左右，取出拌匀后放入冰箱。重复此动作2至3次。

薄荷柠檬冰爽茶

材质：

薄荷叶、柠檬、蜂蜜（可选）、冰块

实践：

1、薄荷叶用清水洗净，除去浮尘，温水浸泡1小时；

2个柠檬洗净切片；

3 将薄荷水倒入茶壶或水杯中，加入柠檬片；

4、根据自己的口味加入适量的蜂蜜（可选），搅拌均匀；

5 加入冰块。

柠檬冰糕

材质：

1 个柠檬去皮，切碎，235 毫升水，100 克糖，120 毫升柠檬汁，120 毫升碳酸矿泉水，12 克柠檬皮，用于装饰

实践：

1. 在一个小锅中，将磨碎的柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起。煮沸后，关小火，煮5分钟。然后关掉暖气并让其冷却。

2.然后在一个大碗中，将准备好的柠檬糖浆倒入冰淇淋机中，按照机器的说明制作冰糕。然后撒上柠檬皮碎装饰。

3.如果家里没有冰淇淋机，可以将糖浆倒入盒子中，放入冰箱，冷冻1个半小时，取出，用橡皮刮刀搅拌，然后把它放回冰箱里。然后每小时搅拌一次，约4次。搅拌得越多，冰糕中进入的空气就越多，冰糕就会越顺滑。

薄荷柠檬冰爽茶

材质：

新鲜薄荷叶、柠檬、绿茶、蜂蜜、冰块

实践：

1.用沸水冲泡绿茶，冷却至40度左右。

2.过滤绿茶并将其倒入准备好的杯子中。

3.柠檬切片，取两片将柠檬汁挤入杯中，再取另一片放入杯中。

4.加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。

5、摘几片新鲜薄荷叶，洗净后放入杯子中。

6. 加入冰块，在杯边饰以柠檬片，搅拌均匀即可享用。

薄荷柠檬冰爽茶

材质：

薄荷叶、柠檬、蜂蜜（可选）、冰块

实践：

1、薄荷叶用清水洗净，除去浮尘，温水浸泡1小时；

2个柠檬洗净切片；

3 将薄荷水倒入茶壶或水杯中，加入柠檬片；

4、根据自己的口味加入适量的蜂蜜（可选），搅拌均匀；

5 加入冰块。

蜂蜜柠檬冰沙

材质：

1 个柠檬

实践：

1.将柠檬和蜂蜜加入水中，浸泡10天。

2.将水倒入容器中，放入冰箱冷藏4小时。

贝母冰糖汁

材质：

川贝母5g、冰糖20g

实践：

将贝母磨成粉，将冰糖放入碗中，加水150毫升，小火煮20分钟。

百合冰糖汁

材质：

百合30克，冰糖适量。

实践：

取百合30克，加冰糖适量同煮，每日两次。

糖汁苹果

材质：

苹果2个，糖150克，可选自制桂花酱，油，水80毫升

实践：

1.苹果去皮、去核并切成方块。将更多的油倒入锅中，加热至60% 热。加入苹果块炒至熟（筷子可以穿过，炒过头苹果会软）。取出略带黄色的苹果，沥干油。

2.小火，锅里留少许油，加热至40%热。倒入糖、水和桂花酱，慢火煮。煮的过程中，用锅铲顺时针搅拌糖汁，直至糖汁颜色变深变稠。倒入炸好的苹果，均匀地沾上糖汁。

小诀窍

如果有一天你买了难吃的苹果，尝试制作糖苹果。它可以让苹果味道更好，又不会破坏你的心情。