材质：

银耳（洗净泡软，去掉黄梗部分）

实践：

1. 将银耳、百合、薏米一起放入瓷锅中煮约30-40分钟。

2、将红枣、枸杞、雪梨、冰糖一起放入锅中，中火煮20分钟，然后关火。

3.关火后，小火煮10分钟，打开盖子。是一款适合秋季饮用的美味饮品。

冰糖银耳雪梨甜汤

材质：

银耳（洗净泡软，去掉黄梗部分）

实践：

1. 将银耳、百合、薏米一起放入瓷锅中煮约30-40分钟。

2、将红枣、枸杞、雪梨、冰糖一起放入锅中，中火煮20分钟，然后关火。

3.关火后，小火煮10分钟，打开盖子。是一款适合秋季饮用的美味饮品。

银耳雪梨甜汤

材质：

银耳、雪梨、枸杞、冰糖

实践：

1、银耳提前用冷水泡软，撕成小片；

2、将银耳放入锅中，加水煮至软后加入冰糖；

3、梨切块，枸杞洗净，加入继续煮至梨变软；

小诀窍

枸杞不要用太多，否则汤会微酸。

草莓银耳雪梨甜汤

材质：

草莓200克，梨1个，银耳1个，水适量，蜂蜜1勺

实践：

1、雪梨切块，银耳用手撕成小朵。将它们一起放入锅中，加水煮至沸腾。转小火，继续煮30分钟。

2、草莓纵向切开，加入煮好的银耳、梨汤中，关火。

3.当温度降至80度时，加入蜂蜜搅拌均匀。清爽可口的草莓雪梨银耳汤就做好了。

冰糖银耳雪梨

材质：

冰糖、银耳、雪梨

实践：

1、银耳浸泡半小时左右，切块，去蒂。

2. 雪梨去皮去核备用。去核时，先用刀把两端去掉，然后用大小合适的勺子一点一点地把核挖出来，不要破坏梨的形状。

3、水烧开，加入银耳，大火煮十五分钟，加入雪梨和冰糖，煮五分钟左右，取出梨放入容器中。如果你想吃得更方便，可以把梨切成几块。

4.将银耳用小火煮至浓稠，关火，取出银耳放在梨中间的空处，然后倒入汤。

冰糖银耳雪梨羹

材质：

冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞；

实践：

1、银耳用冷水泡软，撕去根部，撕成小朵。将梨去皮切成小块备用；

2、将撕碎的银耳、冰糖、切好的梨、红枣、枸杞放入锅中，加入适量凉水，煮至锅沸腾后，改小火煮；

3.将汤煮至粘稠。

冰糖银耳雪梨汤

材质：

银耳、雪梨、冰糖

实践：

1、银耳洗净泡软，撕成小块，扔进电紫砂锅里。加适量水，煮一小时。

2、加入洗净去皮的梨和冰糖，煮至冰糖融化。

雪梨甜汤盅

材质：

悉尼；红枣；龙眼；银耳；杏仁；枸杞；红糖10克

实践：

红枣、桂圆用流水冲洗掉表面的灰尘，加入红糖温水浸泡15分钟。

将梨洗净或去皮，掏空，做成杯子形状。将泡好的红枣、龙眼等与红糖水一起放入梨杯中。

将烤箱预热至180，将梨放入烤箱，烤20分钟。

PS：按照古法，要蒸，而且蒸的时间要比较短，15分钟左右。

如果烤的话，红糖会更香，但记得在梨上盖上一张锡纸，防止梨烤焦而失去水分。

哈哈……我个人觉得梨还是去皮比较好，这样就可以带着杯子里的汤一起吃。这次我偷懒了，没有剥皮。

冰糖银耳雪蛤汤

材质：

原料：雪蛤（林蛙油）15克，银耳15克，冰糖15克。

实践：

1、银耳用水彻底冲洗干净，去掉黄梗，撕成小朵。将冰糖打碎成碎屑。用温水冲洗雪蛤，去除筋膜和黑子。

2、将雪蛤、银耳放入炖锅中，加水500毫升，大火煮沸，改小火煮35分钟，加入冰糖屑即可食用。

影响

滋阴补肾，润肺健脾，祛斑美白。

冰糖银耳南北杏炖雪梨

材质：

冰糖适量，银耳少量，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个

实践：

1、将银耳泡发，洗干净，去掉旧部分，撕成小朵备用。

2、雪梨切去顶部，用小勺子挖出心，加入银耳、南北杏、百合、冰糖、少许水。

3、蒸锅里放足够的水，把梨放在碗里，直接上蒸锅蒸。

4、大火烧开后，转小火煮一个小时。

小诀窍

第二步，梨子里就不用加水了，因为梨子本身和冰糖融化后都会放出水，加上蒸锅里的水蒸气，这样会更正宗~

冰糖银耳炖雪梨

材质：

大梨一个，冰糖适量，银耳适量

实践：

1、银耳用温水浸泡30分钟左右，去掉蒂和杂质，撕成小片。

2.将除梨外的所有材料放入锅中，加水至超出材料2指节的位置。

3.锅烧开后，转小火煮20分钟。

4.加入梨子，等待10-20分钟就完成了~！趁热吃，冰镇后很好吃~~~HOHO