材质：

原料：绿豆200克，冰糖80克

实践：

1、绿豆提前用水泡软，莲子洗净；

2.将绿豆放入电饭锅中，倒入适量的水，进入煮粥阶段；

3、时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放入过滤器中，滤去沙子；

4、过滤的同时，将莲子和玫瑰花放入高压锅中，倒入500ml水，转入米台；

5、滤出细豆沙后，将煮好的莲子打开高压锅，加入冰糖。冰糖完全融化后，即成玫瑰莲子糖浆；

6、将玫瑰莲子糖浆和绿豆沙同时冷藏，然后将玫瑰莲子糖浆和绿豆沙倒入绿豆沙中，搅拌均匀，即得冰糖玫瑰绿豆沙。吃起来冰凉甘甜。

冰糖玫瑰绿豆沙

材质：

原料：绿豆200克，冰糖80克

实践：

1、绿豆提前用水泡软，莲子洗净；

2.将绿豆放入电饭锅中，倒入适量的水，进入煮粥阶段；

3、时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放入过滤器中，滤去沙子；

4、过滤的同时，将莲子和玫瑰花放入高压锅中，倒入500ml水，转入米台；

5、滤出细豆沙后，将煮好的莲子打开高压锅，加入冰糖。冰糖完全融化后，即成玫瑰莲子糖浆；

6、将玫瑰莲子糖浆和绿豆沙同时冷藏，然后将玫瑰莲子糖浆和绿豆沙倒入绿豆沙中，搅拌均匀，即得冰糖玫瑰绿豆沙。吃起来冰凉甘甜。

冰糖玫瑰绿豆沙

材质：

原料：绿豆200克，冰糖80克

实践：

1、绿豆提前用水泡软，莲子洗净；

2.将绿豆放入电饭锅中，倒入适量的水，进入煮粥阶段；

3、时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放入过滤器中，滤去沙子；

4、过滤的同时，将莲子和玫瑰花放入高压锅中，倒入500ml水，转入米台；

5、滤出细豆沙后，将煮好的莲子打开高压锅，加入冰糖。冰糖完全融化后，即成玫瑰莲子糖浆；

6、将玫瑰莲子糖浆和绿豆沙同时冷藏，然后将玫瑰莲子糖浆和绿豆沙倒入绿豆沙中，搅拌均匀，即得冰糖玫瑰绿豆沙。吃起来冰凉甘甜。

糖玫瑰烧土鸭

材质：

鸭腿2只，玫瑰酱，葱，姜，红辣椒，盐，糖，

实践：

1、鸭腿洗净，放入锅中，加冷水。水烧开后，煮一会儿，沥干血水。空闲的；

2.鸭肉不需要去掉。整个酱汁也不错，只是我急着吃肉，所以就把它摘下来切成小块了。将普通玫瑰酱、盐、白酒、白胡椒和老抽涂在鸭肉上，拌匀，腌制30分钟左右。

3.姜切片，葱切段。整个红辣椒。玫瑰酱是上个月腌制的，一直不愿意碰。我做鸭子的时候打开玫瑰酱舀了一大勺。玫瑰花的清香，味道的甘甜，是那么的养眼。腌鸭块时用一半。煮鸭肉时用另一半。将锅烧热，倒入油。当油温热时，加入洋葱、姜和红辣椒。

4、锅中葱、姜爆香后加入腌制好的鸭肉。用小火翻炒。鸭肉炒好后，加入另一半玫瑰酱和一勺糖。倒入少许水，用小火煮。等到水减少后，再减少一点，继续煮。我来过克利尔沃特3 次。近40分钟后，鸭肉就做好了。出锅前加少许盐和鸡精。盖上锅盖，小火煮一会儿，就可以了。

红糖玫瑰馒头

材质：

美美低筋面粉500克，无铝双效泡打粉10克，纯净水270克，红糖130克（喜欢吃甜的可以加糖），花生油2克。辅助工具：电子秤。

实践：

1、将130克红糖全部放入270纯净水中，加热煮至融化，放凉备用。

2、将10克百钻无铝双效泡打粉加入500克美美低筋面粉中，搅拌均匀。将温糖水倒入粉末中并混合。整个揉捏过程大约需要10到20分钟。将面团揉至表面。只是光。

3、混合好的面团共910克。用电子秤称出30克的份量，共分成30份。

4、按照乐邦网的图文步骤制作玫瑰花馒头。

5、成型的玫瑰花馒头做好后，放入36摄氏度左右的密封容器中，让其自然醒发1到2小时，直至体积膨胀至原来的两倍左右。

6、蒸锅上涂一层花生油，防止粘连。将准备好的玫瑰花馒头胚放在蒸锅上，盖上锅盖，用大火蒸。水开后蒸15分钟即可。关掉火，煮10分钟，然后打开盖子。

7、乐帮网用5朵花，1个花芯，一共6种食材，制作2个馒头。我的用量是4朵花，1个芯，一共5种材料，可以做2个馒头。一共可以做10个馒头。

玫瑰绿茶蛋

材质：

A.鸡蛋6个，玫瑰茶1/2杯，绿茶1/2杯，冰块20块，B.肉桂10克，八角3个，甘草10克，盐1汤匙，冰块1汤匙糖

实践：

1、取一盆水，用海绵布轻轻清洗蛋壳；取出棉布袋，将材料B全部放入袋中，扎紧，制成卤水袋备用。

2.取一个玻璃锅，加水盖过鸡蛋。把红烧包放进去煮开，然后关火煮20分钟。添加所有调味料。将步骤1中的鸡蛋煮约3分钟，然后用勺子轻轻敲开蛋壳。然后加入玫瑰花和绿茶叶，继续小火煮30分钟。

3.关火浸泡，加入冰块冷却，然后开火煮至沸腾，即可关火。鸡蛋仍浸泡在腌料中约1小时，直至味道吸收。

茉莉玫瑰绿茶

材质：

10 朵干玫瑰、1 袋茉莉花绿茶

实践：

将所有材料放入锅中，倒入热开水至80%满，盖上盖子煮2至3分钟，取出茶包。

玫瑰绿茶

材质：

6 朵干玫瑰花蕾、1 袋绿茶

实践：

1、将干玫瑰花蕾和绿茶包放入杯中；

2.倒入沸水，煮约10分钟。

玫瑰绿茶

材质：

6 朵干玫瑰花蕾、1 袋绿茶

实践：

1、将干玫瑰花蕾和绿茶袋放入杯中；

2.倒入沸水，煮约10分钟。

冰糖莲子绿豆沙

材质：

绿豆500克、冰糖200克、莲子100克、各种果脯50克

实践：

将绿豆用冷水浸泡，搅拌，去掉浮在水面上的豆子，浸泡2小时。

将绿豆放入锅中，加入足够的凉水，用大火煮沸，继续煮10分钟。捞出浮在水面的豆皮，转中小火煮2小时，然后转大火继续煮半小时至沙色。

将莲子放入锅中，加入适量凉水，用大火煮沸，然后转中火盖锅煮至莲子酥脆（约1小时），水份减少到2碗。

将煮熟的绿豆沙过细网，去除粗大杂质，使口感更加细腻。

将过筛的绿豆沙放回锅中，加入莲子汤，用中火煮沸，小心不要烧锅。

将各种颜色的果脯切成细丁，与冰糖一起加入绿豆沙中，中火加热至冰糖完全溶解。

小诀窍

绿豆用冷水浸泡时，会有一些豆子浮在水面上。这些豆子是昆虫或劣质豆子。这种方法可以轻松识别和去除影响质量的咖啡豆。

将绿豆放入冷水中煮10分钟，即可轻松去除豆皮。豆皮质地粗糙，会影响成品的口感。另外，最好的绿豆汤就是这个时候喝的汤，既能解渴又能解暑。

如果想省去过筛的麻烦，也可以将煮好的绿豆沙直接放入搅拌机中搅拌研磨。不过质地不会像过筛那样细腻。

最后一步加冰糖也可以用炼乳代替，这样可以做出奶香浓郁的绿豆沙，也是非常美味的。

冰糖百合绿豆沙

材质：

百合1朵，绿豆50克，冰糖15克，水半锅

实践：

1、先将绿豆放入一碗沸水中浸泡5小时左右。

2.烧开半锅水。水滚后，加入泡好的绿豆，煮1小时。

3、加入冰糖继续煮10分钟，然后加入洗净的百合再煮5分钟。