佛手露怎么读(佛手露的功效)
材质:
500克佛手柑。
实践:
采用蒸馏法对佛手柑进行蒸馏,得到的蒸馏液就是佛手柑露,密封在瓷瓶中。
佛手露
材质:
500克佛手柑。
实践:
采用蒸馏法对佛手柑进行蒸馏,得到的蒸馏液就是佛手柑露,密封在瓷瓶中。
佛手露白酒
材质:
佛手柑120克,刺五加皮30克,木瓜12克,木香树皮6克,栀子15克,高良姜9克,丁香6克,当归18克,阔叶树皮15克,12青皮克、肉桂9克、冰糖1500克、白酒10公斤。
实践:
将以上11味装入布袋中,浸泡在白酒中,文火加热30分钟,然后过滤,加冰糖溶解,装入瓷罐或玻璃瓶中保存。
佛手露酒
材质:
佛手柑120克,山楂树皮30克,木瓜12克,木本树皮6克,栀子15克,高良姜9克,丁香6克,当归18克,阔叶树皮15克,青树皮12克,肉桂克9克,冰糖1500克,白酒10升。
实践:
(1)将以上11味药加工成粗粉,装入细纱袋中,放入容器中,倒入白酒,文火加热30分钟,然后过滤。
(2)加入冰糖,搅拌溶解,过滤,装瓶。
佛手瓜鸡蛋塌子
材质:
鸡蛋3个、佛手瓜1个、盐、胡萝卜半条、鸡精、葱花
实践:
1.将佛手瓜去皮,切成很小的丁。按照与佛手瓜相同的方式将胡萝卜切成小丁。
2、鸡蛋3个打散,打入蛋液,加入盐、鸡精、葱花打匀。加入佛手瓜和胡萝卜丁,搅拌均匀。
3、平底煎锅烧热,倒入少许油,用勺子舀适量鸡蛋糊放入锅中,摊开,小火将一面里外煎一下,再煎另一面直到两面都呈金黄色并稍微焦焦。
4、将鸡蛋饺翻过来,用刀切掉边角,分成小长方形。
小诀窍
以上材料,8寸煎锅只需做3块。
佛手铁板墨鱼仔
材质:
新鲜佛手瓜半个、墨鱼1斤、青椒1个、番茄1个、蒜末、料酒、胡椒粉、盐、生抽适量
实践:
1.佛手瓜洗净,切成小块;青椒洗净切丝;将西红柿洗净并切成小块。
2、墨鱼仔去皮去内脏,洗净,焯水备用。
3、铁板上烧热油,加入蒜末炒香,加入墨鱼和料酒翻炒,然后加入佛手瓜、青椒和番茄。
4、出锅前加入适量盐、生抽、胡椒粉调味。
佛手杂菌煲
材质:
鲜冬菇50克,平菇50克,鲜佛手瓜半个,牛肉丸100克,姜2片,高汤1个,胡椒粉
实践:
1.将佛手瓜洗净,去皮,切成小块,备用。将各种蘑菇洗净去蒂,用热水煮一下备用。
2、水烧开后,倒入浓汤宝。
3、烧开后加入姜片、佛手瓜、蘑菇和牛肉丸,小火煮半小时。
4、食用前加入适量辣椒。
清炒佛手瓜
材质:
佛手瓜2个、青椒1个、红辣椒1个、葱少许、姜少许、蒜少许、盐少许、食用油少许
实践:
1.佛手瓜洗净,去籽,切丝备用;
2、锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香,加入辣椒炒香,加入佛手丝、盐炒2分钟。
小诀窍
瓜子一定要去掉籽,否则会影响口感。佛手瓜可以生吃。炒2分钟。如果炸得太过,就不酥脆了。
凉拌佛手瓜海带丝
材质:
佛手瓜、海带、蒜末、糖、盐、香油、醋
实践:
1、佛手瓜切丝,海带泡软,切丝焯水;
2.加入蒜末、糖、盐、香油、醋拌匀。
凉拌佛手瓜
材质:
佛手瓜、大蒜、盐、麻油、醋、李锦记特级生抽
实践:
1.佛手瓜去核、切丝
2、蒜、盐、香油、醋(我加的红蔗醋已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋很好,种类也很多。比如,泡椒醋分为红椒醋和青椒醋。)加入少许李锦记特级鲜味生抽拌匀。
佛手瓜煎饼
材质:
佛手瓜1个、面粉、葱花、鸡蛋1个、胡椒粉、盐、水、油
实践:
1. 一颗佛手瓜去皮、去核,然后磨碎;
2、加入面粉、葱花、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、水,搅拌成糊状;
3、锅里加入适量的油,煎一下,然后擀成薄饼!
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