材质：

秋耳、蒜末、黄瓜、胡萝卜

实践：

将干秋穗泡水，用啤酒泡至脆亮，洗净，水煮后晾凉，加入调味料即可。

养生木耳

材质：

秋耳、蒜末、黄瓜、胡萝卜

实践：

将干秋穗泡水，用啤酒泡至脆亮，洗净，水煮后晾凉，加入调味料即可。

花生木瓜鸡脚汤

材质：

木瓜1个，花生，鸡爪，瘦肉适量

实践：

1、花生用水浸泡一段时间，木瓜切块待用。

2.先将鸡脚和瘦肉过水

3.将所有汤料放入饺子中，加满水，选择粤式汤摊。大约3小时后就可以了。 （PS.它会自行关闭）

小诀窍

不得不说，这汤虽然花了3个小时，但是和明火熬3个小时完全不一样。味道总是少了点什么。不过，它可以节省一些燃气费。这个锅烧3个小时耗电0.7度电，也就是70毛钱左右。世界上没有十全十美的事情，所以想要购买这种陶罐的朋友要慎重考虑。

花生木瓜排骨汤

材质：

排骨半斤、花生米1小碗、木瓜1个、盐适量

实践：

1 准备好材料，将花生用水浸泡半小时。

2 木瓜去皮去籽，洗净，切成方块。

3、锅中烧水，将洗净的排骨放入水中。

4、捞起，用冷水冲洗，除去泡沫和血水，放入碗中备用。

5、所有材料准备好。

6放入煲汤中。

7 将锅装满水。

8放入电饭锅设定时间后开始煮饭。

9.我的锅一般都是煮汤加糖水三个半小时。反正材料一放进去，我就不用担心了。如果用砂锅，先用大火煮沸，然后转小火煮至花生软糯。

10、煮好后就不用加别的东西了，加适量的盐调味即可。

11 一锅滋补的汤就做好了。

生木瓜可以降尿酸

材质：

生木瓜茶椰子汁

实践：

1.将生木瓜片放入水中煮约20分钟

2.用煮木瓜水泡茶

3. 将罐装椰子汁加入泡好的茶中饮用。

功效： 降低尿酸

素食也养生·木耳炒白菜

材质：

材料：白菜250克，木耳100克（浇水后），葱、姜、蒜各10克。调料：盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、水淀粉1汤匙、鸡精2克、油2茶匙、胡椒粉少许

实践：

将白菜洗净，去掉最外面的叶子，将白菜一片一片地分成叶子，平放在案板上，用刀将白菜横切（切好的白菜两面切成菱形片），撕开用手将叶子切成碎片。切成与卷心菜片相同大小的块，放在一边。

将木耳用温水浸泡，去掉根部，用手撕成小朵，备用。

锅中烧热油，放入葱末、姜末、蒜末，加入酱油，与肉快速翻炒。

加入白菜叶，炒20秒，然后加入泡好的木耳和白菜叶，加糖，炒至熟。

加入盐、鸡精、胡椒粉，略炒几下，加水淀粉收汁。

冬季养生时令菜-枸杞木耳炒山药

材质：

山药200克，荷兰豆50克，黑木耳3朵，枸杞10克，盐1茶匙，油20克。

实践：

1、黑木耳用冷水泡发，洗去泥沙，剪掉根部，撕成小朵；

2、将荷兰豆两面的筋撕掉洗净，枸杞泡软洗净；

3、山药洗净去皮切片，用白醋水浸泡，防止氧化变黑；

4.炒锅烧热，加入油至70%热，加入山药、木耳翻炒；

5.然后加入荷兰豆，加2汤匙水，炒2分钟。最后加入盐和枸杞翻炒均匀。

养生美颜汤

材质：

鲜山药200克，白果10颗，红枣15颗，枸杞子20颗，干莲子10颗，水6碗，调料：喜欢甜味的冰糖10-15克，喜欢甜味的盐1/2喜欢咸味冰糖8克

实践：

1.干莲子和红枣用冷水浸泡1小时。

2.将银杏壳敲碎。将山药去皮，切成小块，泡水备用。

3、锅中倒入6碗水，加入白果、莲子、红枣，大火煮沸后转小火。

4、煮20分钟后，加入山药块，继续煮20分钟左右。

5.最后10分钟加入枸杞子，煮至剩下3碗水，然后加入调味料。

养生杂粮粥

材质：

黑豆10克，红豆10克，斑豆10克，薏米10克，绿豆10克，糙米15克，燕麦少许，黑米少许，冰糖3颗

实践：

1.除燕麦以外的材料提前4小时用水浸泡。如果存放过夜，请将其存放在冰箱中并用保鲜膜覆盖；

2、砂锅内放入水烧开，然后取出豆子、糙米、黑米，放入沸水中。用勺子搅拌，防止粘底，然后改中小火慢炖；

3、汤再次沸腾后，放入勺子，防止溢出。同时，将火调小，煮20分钟。当豆子开花时，加入燕麦和冰糖，煮沸。

小诀窍

与粗粮一起吃更有营养。里面的豆子煮到开花后很软，味道鲜美。如果一开始不习惯吃粗粮粥，可以慢慢调整比例。一开始可以用大米或者糯米；不同的豆类和谷物有各自的功效。如果想治疗疾病，可以相应调整比例。增加成分比例，突出这方面的效果。但需要注意的是，并不是说添加的东西越多越好。吃饭的时候尽量放轻松；加入三四块冰糖后，整个粥就会有甜味，更能凸显豆子的味道。它有一种清爽的香气。如果你不喜欢甜味，或者需要和咸菜或者炒菜一起吃，就不需要添加。

养生芝麻核桃diy

材质：

芝麻半碗，核桃半碗，酥油100克（色拉油或黄油都可以），低筋面粉200克，特香奶粉，盐3克，泡打粉3克、溴粉半茶匙、白糖120克、鸡蛋1个

实践：

1.将芝麻、核桃放入白锅中炒香，然后倒入干磨杯中，用搅拌机打成粉备用。将酥油、泡打粉、风味奶粉、盐、溴粉、糖混合，加热搅拌均匀。

2、低筋面粉过筛，倒入烧热的油粉中。鸡蛋打散，用铲子拌成面团，松弛1小时。

3.取适量面团，压成小圆饼，松弛半小时松弛。

4、将小核桃片压在蛋糕表面，表面喷水，松弛10分钟。

5.烤箱180度预热10分钟，中层架置180度，烤15-18分钟左右。

6.烤好后，包装好，放置一天，回油后再食用。

小诀窍

注意：请勿摩擦。如果把筋擦了，就不够脆，不够好吃。

养生鲍香鸡丝靓粥

材质：

东北米饭1杯，鲍鱼肚，鲍鱼1个，鸡胸肉1块，鸡骨1串，姜1把，葱花，盐，胡椒粉，烤白芝麻

实践：

1. 将鸡汤和米洗净，一起煮成鸡粥（米：汤1：8）-约40分钟。

2.加入鲍鱼肚、姜末，再煮20分钟。

3、加入盐、胡椒粉调味，撒上鲍鱼丝、鸡丝、葱花、香油和白芝麻。