材质：

熟木瓜1个，蜂蜜或冰糖60克。

实践：

取熟木瓜1个，去皮去核，切片，加蜂蜜或冰糖60克，水蒸服，每日1次。

木瓜蒸蜜

材质：

熟木瓜1个，蜂蜜或冰糖60克。

实践：

取熟木瓜1个，去皮去核，切片，加蜂蜜或冰糖60克，水蒸服，每日1次。

百灵草蒸蜜蛋

材质：

云雀根6克，蜂蜜100克，鸡蛋3个。

实践：

将云雀根捣烂，研成细粉；将鸡蛋打入碗中，倒入蜂蜜，撒上药粉，搅拌均匀，盖紧；将碗放入沸水锅中蒸1小时，取出，稍凉。可以采取。

木瓜蒸牛奶

材质：

木瓜半个、牛奶适量

实践：

1.木瓜去籽，将鲜牛奶倒入空心部分。

2、然后放入蒸锅中，大火蒸十分钟。

木瓜蒸鱼翅

材质：

主料：鱼翅（干）50克，

实践：

1、木瓜洗净，张开大口，挖出果肉；

2、火腿、瘦肉切块，放入沸水锅中，除去血水备用；

3、将鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中，加盐、味精、鸡精拌匀，盖上瓜盖，蒸至入味，即可取出。

木瓜蒸鸡

材质：

肉鸡1750克、木瓜30克、香菇20克、酱油20毫升、白糖15克、味精10克、黄酒15毫升、鸡油40毫升、淀粉20克、5粒大葱克，生姜5克，汤少许。

实践：

将木瓜切成滚刀块，香菇放入沸水中浸泡，膨胀后洗去泥沙；把肉鸡的骨头去掉，切成块。加入调味料拌匀，然后加入木瓜和蘑菇，放入蒸锅中蒸40分钟。

南瓜蒸百合

材质：

南瓜半个、百合2朵、金枣8颗、糖（或冰糖粉）1勺

实践：

1、南瓜去皮，切成厚片，装盘；

2、将白糖（或冰糖粉）均匀地撒在南瓜上；

3、百合洗净，去掉褐色部分，撒在南瓜上；

4、金枣用水泡软，撒在南瓜上；

5.将盘子放入蒸锅中，大火蒸，继续小火蒸20分钟左右。

小诀窍

1、这道菜最好用老南瓜。老南瓜比较甜，可以少加糖或不加糖；嫩南瓜可以多加一点糖；

2、阿胶、大枣也可以

荷叶南瓜蒸鸡

材质：

鸡半只、荷叶1片、南瓜1斤、豆豉少许、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、盐适量、鸡粉适量、玉米淀粉、白糖适量、料酒适量、八角适量、生抽适量、香油适量、生油适量

实践：

1.南瓜去皮，去籽，洗净，切成方块。

2.将豆豉用水浸泡一会儿，洗净，然后用勺子压碎。

3、将鸡肉洗净切块，与南瓜丁一起腌制，加入适量蒜末、姜末、盐、鸡粉、生粉、白糖、料酒、八角、豆豉碎、生抽、芝麻油、生油2小时。

4、荷叶洗净，用开水泡软，放入冷水中过冷水河，然后擦干。

5.将荷叶放在盘中，然后将鸡肉和南瓜放在荷叶上，然后将荷叶包裹起来。

6. 隔水蒸25分钟，加入葱末继续蒸1分钟。

原只南瓜蒸肉

材质：

小南瓜1个，猪肉半斤，豆豉适量，蒜末适量，生粉适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，生油适量

实践：

1、将小南瓜顶部的小盖剪掉，去掉里面的蒴果和籽，洗净。

2.将豆豉洗净，用水浸泡5分钟，然后用勺子将豆豉碾碎。

3、猪肉洗净切片，用生粉、盐、料酒、生抽、生油、豆豉、蒜末腌制2小时。

4.将腌制好的猪肉片塞进南瓜里。

5.盖上南瓜。

6.隔水蒸半小时。

南瓜蒸排骨

材质：

猪排2块，南瓜1个，蒜适量，豆豉适量，生抽适量，盐适量，糖适量，生粉适量，鸡精适量

实践：

1.排骨切小块，加入蒜末、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌制片刻。

2. 将南瓜去皮，切成方块，放在盘底。

3. 将排骨放在南瓜上。水开后，上锅蒸20分钟。

4、香喷喷的南瓜蒸排骨就做好了。

小诀窍

玉米淀粉的用量不宜太多，否则味道不好。

原只南瓜蒸排骨

材质：

南瓜1个，排骨2条，蒜适量，洋葱适量，生抽适量，白糖适量，料酒适量，生粉适量，油适量

实践：

1、排骨切成小块，用蒜、洋葱、生抽、糖、料酒、生粉、油腌半小时。

2.将南瓜从上面切开，去掉里面的膀胱，填入腌制好的排骨。

3、将南瓜放入锅中，盖上南瓜盖，大火烧开，中火蒸1小时。

4.锅好了，很好吃，但是浪费精力。