材质：

南瓜、小米半杯、水

实践：

1、南瓜两杯、小米半杯切丁，加水；

2、选择蔬菜、水果、豆浆摊位，10分钟左右就做好了。

南瓜小米糊

材质：

南瓜、小米半杯、水

实践：

1、南瓜两杯、小米半杯切丁，加水；

2、选择蔬菜、水果、豆浆摊位，10分钟左右就做好了。

南瓜小米糊

材质：

南瓜100克，小米100克，水适量

实践：

1.南瓜去皮，去籽，切成小块。

2、小米洗净

3.将所有材料放入豆浆机中，搅拌成糊状。

术后饮食：山药南瓜小米糊

材质：

小米50克、南瓜80克、山药30克

实践：

1. 将南瓜去皮，去掉果肉。将小米浸泡2小时，洗净，取出。山药去皮，洗净，切块；

2、将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按下“米糊”按钮，直至豆浆机提示米糊准备好。

小诀窍

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南瓜小米粥

材质：

大米0.5杯、小米0.5杯、南瓜200克、水适量

实践：

1、将大米、小米洗净，放入陶瓷锅中；

2、加入适量水至平时煮粥的稠度，中火煮沸；

3、南瓜去皮切成小块，放入陶瓷锅中，中火煮；

4. 将火调至小火，煮至南瓜变软呈糊状。用勺背将南瓜块压碎成泥，搅拌均匀。

南瓜小米饼

材质：

低筋面粉300克

实践：

1、南瓜切成小块，小米加水（比例约为1:5:1），上蒸锅蒸20分钟。

2、20分钟后，看到小米已经煮成粥了

3.用擀面杖将小米磨成糊状，面粉中加入泡打粉，加入南瓜泥

4.加入刚刚磨碎的小米和蜂蜜，揉成面团。

5.盖上盖子，让面团发酵至两倍大。确认发酵成功的方法是用手将面团拉开，有拉丝的感觉。再次将面团揉匀，分成50克左右的小剂子。

6.用月饼模具将其成型。事实上，完全没有必要。你的手也一样。

7、即使模具能印出漂亮的图案，发酵后图案也会消失。我这样做的另一个主要原因是要把蛋糕做成一个中间有一个圆环的圆形。锅里刷上油，用中小火煎至两面金黄。如果你想让颜色非常漂亮，那么你确实需要使用小火。预计每面煎15分钟，但一般我们都没有耐心。稍微烧焦一点也没关系。您可以用中低火将每一面煎约8分钟。

8. 用木抹刀在中间的环上涂上颜色。

小诀窍

南瓜小米煎饼好吃又营养最重要的两个秘诀：

1.记住这个煎饼用的是低筋面粉。蛋糕粉的特点是不含麸质。市场上出售的冷冻馒头、包子之所以口感如此细腻、松软，主要原因是因为它们是用蛋糕粉做的。的，而不是通用面粉。

2、市场上很难买到小米粉，所以把小米变成小米粉的方法很简单，煮成粥，用工具磨碎就可以了。

制作煎饼的其他注意事项：

3、这个造型也很好看。可以做成普通的圆形，煎至两面金黄即可。

4、和面团的时候，因为南瓜的含水量不同，所以最好慢慢加入，而不是一次全部加入。如果面团太薄，只能通过添加更多的面粉来弥补。

5、如果最后成型的时候发现面团很粘，可以在手上沾点面粉或者食用油。

6、有些人不知道面包是否熟了。这很简单。如果不确定，就先拆开尝尝。当然，要注意不要烧焦。

南瓜小米粥

材质：

小米一杯（电饭锅或者豆浆机自带的米量杯），南瓜泥适量，冰糖适量。

实践：

1、小米用水简单淘洗一下，加适量水浸泡1小时；

2、将泡好的小米和水放入锅中，加入适量的水，加入一小块冰糖，大火煮沸，撇去浮沫，转小火煮1小时；

3.加入南瓜泥煮10分钟，直至南瓜泥和小米充分混合，然后关火。

小诀窍

1. 将小米放入少许水中浸泡一小时。容易煮熟后会变得粘稠。如果没有时间，可以不泡，但煮的时间要适当延长；

2、小米最好是免洗的。如果没有，只需用水简单冲洗即可。反复清洗会造成营养成分流失；

3、不喜欢甜的可以不用加冰糖；

4.根据需要加水。如果喜欢稠一点，水就少加点。如果你喜欢更清澈，可以加更多的水。但一定要煮到米粒和水均匀分布为止。

5、南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块煮粥。如果是的话，一定要和小米一起煮。

瘦身美食南瓜小米粥

材质：

小米20克，南瓜100克。

实践：

1.南瓜去掉瓤，切成小块。在电饭锅里煮一些水。水烧开后，加入南瓜片，水不要淹没南瓜片。

能；

2.小米洗净，待南瓜煮沸。放入电饭锅中一起煮；

3.煮约15-20分钟。如果小米粥变得有点粘，就可以了！

长又长：

1.南瓜本身有甜味，所以我没有放任何东西进去。我一直觉得原味最好吃，呵呵；

2.水不要过多。我喜欢粥浓一点，这样很香；

3、小米的量虽然只有20g一点点，但是煮熟后还是有一碗的。一个人不要放太多~

宝宝美食蛋黄南瓜小米粥

材质：

煮熟的蛋黄、南瓜泥、小米粥。

实践：

1、小奶锅里煮小米粥；

2.再煮一个鸡蛋；

3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切成小块，隔水蒸熟，压成泥，然后取一个蛋黄，压碎；

4、将压碎的蛋黄和南瓜泥倒入小米粥中，搅拌均匀。

南瓜小米粥

材质：

材料

实践：

实践

1、将大米、小米洗净，放入陶瓷锅中；

2、加入适量水至平时煮粥的稠度，中火煮沸；

3、南瓜去皮切成小块，放入陶瓷锅中，中火煮；

4. 将火调至小火，煮至南瓜变软呈糊状。用勺背将南瓜块压碎成泥，搅拌均匀。

南瓜小米蒸肉

材质：

小米100克，后腿肉250克（也可用五花肉），小金南瓜1个，盐适量，生抽少许，料酒少许，黑胡椒少许，姜少许

实践：

1、小米提前浸泡一晚，沥干水。搁置。

2、肉加盐、生抽、料酒、黑胡椒、姜末腌30分钟

3、将腌制好的肉加入小米中，搅拌均匀，静置10分钟。

4.将南瓜挖入南瓜杯中

5.将腌制好的小米肉放入南瓜杯中，排列整齐

6.将南瓜杯放入蒸锅中蒸，转小火再转小火蒸一个小时。