材质：

新鲜南瓜200克。

实践：

将味肉切成小块，放入砂锅内，加水煎汤，常饮汁代茶。脾胃气滞者不宜多服。

南瓜茶巾

材质：

南瓜1/2个，鲜奶1汤匙，玉米粉2汤匙，糖3汤匙，糖粉少许

实践：

(1) 将南瓜切块，蒸熟。加入鲜牛奶、玉米粉和糖，搅拌均匀，制成南瓜泥。放入冰箱冷藏，冷却后取出。

（2）将清洁膜当作茶巾，舀出适量的南瓜泥放在清洁膜中央。将清洁膜的边缘绑起来，朝方向扭转，然后小心地解开，以免破坏形状。用绿叶装饰，撒上糖粉。能。

南瓜茶

材质：

新鲜南瓜200克。

实践：

将味肉切成小块，放入砂锅内，加水煎汤，常饮汁代茶。脾胃气滞者不宜多服。

冬瓜茶

材质：

冬瓜茶砖1块、水3杯、气泡矿泉水1/2杯

实践：

（1）冬瓜茶，我小时候最喜欢喝的饮料，只要有冬瓜茶砖，在家就可以泡。

(2)锅中加入水，煮至沸腾。

(3)然后将冬瓜茶砖放入沸水中。

(4)轻轻搅拌冬瓜茶砖，以免烧焦、粘锅底。

(5)待冬瓜茶砖完全溶解后即可起锅晾凉。

(6)食用时可根据个人喜好加入冷开水稀释，调整至合适的甜度。

（7）如果想尝试新口味，不妨准备半杯气泡矿泉水。

(8) 将冬瓜茶加入气泡矿泉水中，简单地增强传统的美味。味道不容错过。

黑糖冬瓜茶

材质：

红糖、冬瓜砖200克，水1800，冰块适量

实践：

1、取一锅，加入1800水烧开，然后加入红糖和冬瓜砖，搅拌煮至红糖和冬瓜砖融化，即可关火。

2. 做法1. 待冷却后饮用。也可以根据个人喜好添加适量的冰块。

冬瓜茶

材质：

冬瓜砖150克、水1300、冰块适量

实践：

1、冬瓜砖150克切块备用。

2、取锅，加入1800水烧开，加入冬瓜砖，搅拌均匀煮至冬瓜砖融化即可关火。

3.步骤(1)冷却后即可饮用。也可以根据个人喜好添加适量的冰块。

双叶冬瓜茶

材质：

干荷叶10克、淡竹叶10克、冬瓜糖砖600克、水1200

实践：

1、干荷叶、竹叶洗净，放入锅中加水，大火煮沸，然后转小火再煮15分钟。

2、将冬瓜糖砖放入步骤1的锅中，继续煮约5分钟至完全溶解，关火，晾凉。

冬瓜茶

材质：

冬瓜800克、红糖100克、冰糖100克

实践：

1、冬瓜洗净，切块（保留皮和籽），加入红糖拌匀，入锅静置15分钟左右。

2、将冬瓜与红糖水、冰糖一起放入锅中。用大火煮沸，然后转小火，保持微沸，直至糖浆变稠，冬瓜变成褐色透明。

3、将煮好的汁滤出，放凉，密封于干净的玻璃瓶中，放入冰箱保存。饮用时用温水或冰水稀释，甜度可自行控制。

小诀窍

1.我是按照1:4的比例加糖的。这个甜度比较适合我个人。当然，你也可以自己控制甜度。喜欢甜一点的，这样更容易保存，而且喝的时候需要用水稀释，这样就不用担心太甜了。

2、如果想缩短煮的时间，可以先将冬瓜粒放入搅拌机中打碎，这样更容易煮成酱。

3、煮的时候要经常用勺子搅拌，以免烧锅。

4、因为自制食品没有添加防腐剂，所以保质期不会太长。最好在两个月内吃完。

我家里有冬瓜茶，估计今年夏天不用喝苦凉茶了。哈哈，真是清甜爽口的饮料啊~~

蛤蜊丝瓜茶馓

材质：

茶粽子（北方人叫粽子，茶粽子是盐城特产，皮薄，酥脆，香）250克，蛤蜊50克，丝瓜50克，木耳10克，笋尖10克，笋尖5克葱和姜各切片。调料盐3克，味精10克，鸡精5克，大豆油10克，猪油10克。

实践：

1.将茶包放入碗中。

2、将养了一天的蛤蜊放入沸水中焯至开口。

3、取原汤，加入去壳蛤蜊、丝瓜、木耳、笋尖、葱、姜片，大火煮5分钟。加入盐、味精、鸡精、豆油、猪油调味，然后倒入茶包子中。

小诀窍

特点

汤鲜味美，色香味俱全。

制作钥匙

1、蛤蜊必须放置一天，焯水清洗3-5次，去沙子。 2、茶包不宜放置时间过长，以免变质。

豆壳瓜茶

材质：

蚕豆壳、红茶叶各20克，冬瓜皮50克。

实践：

将以上3味中药加水3碗，煎至1碗，去渣。喝茶代替茶。

橘杏丝瓜茶

材质：

陈皮10克，杏仁10颗，老丝瓜1段。

实践：

将上药共煎，去渣，取汁。随时代茶饮，每日1剂。