材质：

主料：鲈鱼750克

实践：

1、五味子浸泡洗净。鲈鱼去掉鳞、鳃、内脏，洗净。葱切段，姜切片。

2.将鲈鱼放入锅中，然后加入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油，加适量的水，煮至鱼熟烂，捞出葱、姜，盛出。用胡椒调味。服务。

（http://www.haishen888.com/thread-2739-1-1.html）。

鲈鱼五味子汤

材质：

五味子50克，鲈鱼1条。

实践：

将鲈鱼去鳞、内脏，洗净，与泡好的五味子一起煮。吃鱼喝汤。

鲈鱼五味子汤

材质：

主料：鲈鱼750克

实践：

1、五味子浸泡洗净。鲈鱼去掉鳞、鳃、内脏，洗净。葱切段，姜切片。

2.将鲈鱼放入锅中，然后加入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油，加适量的水，煮至鱼熟烂，捞出葱、姜，盛出。用胡椒调味。服务。

（http://www.haishen888.com/thread-2739-1-1.html）。

五味子蒸鲈鱼

材质：

鲈鱼1条，五味子50克，料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉、熟猪油各适量。

实践：

将五味子、鲈鱼洗净，一起放入锅中，然后加入料酒、盐、葱、姜、猪油，加水，煮至鱼熟嫩，捞出葱、姜，加胡椒粉调味。服务。分次服用。

人参五味子炒鲈鱼片

材质：

人参20克，五味子15克，鲈鱼1条（500克），芹菜100克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，和35克植物油。

实践：

1、人参泡软，切成薄片；五味子去除杂质，洗净；芹菜去叶，洗净，切成3厘米长的段；鲈鱼宰杀后，去掉鳞、鳃、肠，去掉骨头，切成薄片；将生姜切片。将大葱切成段。

2、炒锅大火烧热，加入植物油，烧至60%热时加入姜、葱炒香，然后加入鱼片、料酒、芹菜、人参、五味子、盐、鸡肉香精炒至熟透。

五味子汤

材质：

甲鱼1只（约250克），五味子10克。

实践：

甲鱼一只约250克，除去指甲及内脏，加五味子10克，加入调味料，小火慢炖。

青笋山楂五味子汤

材质：

青笋、山楂各60克，五味子3克。

实践：

加适量水煎服，每日2-3次。

五味子总匯沙拉

材质：

五味子1汤匙、水1/2杯、沙拉酱2汤匙、生菜4两、番茄少许、胡萝卜丝少许、黄瓜片少许、红豆芽少许、熟虾少许

实践：

(1)加入五味子和1/2杯水煮药汤。汤冷却后，与沙拉酱搅拌均匀，备用。

(2)生菜可根据个人喜好盛入盘中，淋上五味子沙拉酱即可食用。

五味子茶

材质：

五味子3汤匙，水6杯

实践：

(1)烧开6杯水，加入五味子煮约20分钟即可饮用。

党参麦冬五味子瘦肉汤

材质：

党参、麦冬、五味子是非常常见的中药组合。它们可以生津止渴、养胃生津。再加上瘦猪肉的滋补润燥功效，非常适合夏季炎热或熬夜、气短、不善言谈、饮食不佳的人食用。适合口渴的糖尿病患者饮用。 3-4人份材料：五味子：8克，生姜：1片，麦冬：15克，党参：20克，瘦肉：200克，水：6碗

实践：

1、党参、麦冬、五味子洗净；

2、瘦肉洗净，切成大块，加水煮沸后捞出；

3、水烧开，倒入炖锅中，加入所有材料，煮一个半小时，加盐调味即可食用。

功效：明目清热、益气生津、健脾开胃、强心利水。

五味子茶

材质：

五味子10克，冰糖适量。

实践：

五味子放入沸水中焯一下，捞出，用沸水冲净，煮5分钟，加入冰糖。喝茶代替茶。