材质：

奥利奥饼干、鲜奶油、炼乳

实践：

1. 将奥利奥饼干中间的馅料去掉，然后用搅拌机或擀面杖将其捣碎。

2. 将淡奶油加入炼乳中，用打蛋器打至6分，舀起时仍是液体。 ps：淡奶油需要在冰箱里冷冻12小时，不然很难打发。如果你喜欢奶油更硬一些，可以打发至70%或80%。

3、底部铺上一层饼干屑，上面再铺上一层淡奶油。按照此顺序，完全盖住容器。

4、放入冰箱冷藏2-4小时后再食用。

小诀窍

1、木糠杯最好从冰箱里拿出来立即食用，这样可以保持奶油的口感。

2.奥利奥饼干可以改为消化饼干。

3.如果喜欢其他口味，可以选择自己喜欢口味的炼乳。

4.奶油和饼干屑的厚度可以根据个人喜好涂抹。

奥利奥木糠杯

材质：

奥利奥饼干、鲜奶油、炼乳

实践：

1. 将奥利奥饼干中间的馅料去掉，然后用搅拌机或擀面杖将其捣碎。

2. 将淡奶油加入炼乳中，用打蛋器打至6分，舀起时仍是液体。 ps：淡奶油需要在冰箱里冷冻12小时，不然很难打发。如果你喜欢奶油更硬一些，可以打发至70%或80%。

3、底部铺上一层饼干屑，上面再铺上一层淡奶油。按照此顺序，完全盖住容器。

4、放入冰箱冷藏2-4小时后再食用。

小诀窍

1、木糠杯最好从冰箱里拿出来立即食用，这样可以保持奶油的口感。

2.奥利奥饼干可以改为消化饼干。

3.如果喜欢其他口味，可以选择自己喜欢口味的炼乳。

4.奶油和饼干屑的厚度可以根据个人喜好涂抹。

奥利奥木糠杯

材质：

奥利奥饼干、鲜奶油、炼乳

实践：

1.奥利奥饼干去掉馅料，只用饼干，用搅拌机或擀面杖碾成粉。

2.将淡奶油加入炼乳中，用打蛋器搅打至6分。体积会明显增大，舀起时还是液体状。 （ps：如果喜欢奶油比较紧实，也可以打发到7、8分再分配）

3、底部铺上一层饼干屑，再铺上一层淡奶油。按此顺序盖上容器。

4、盖上盖子放入冰箱冷藏2至4小时即可食用。

ps：1、木糠杯从冰箱中取出后最好立即食用，以保持其口感。

2.奥利奥饼干可以改为消化饼干，也是传统食材

奥利奥木糠杯

材质：

奥利奥饼干1袋、淡奶油200ML、糖30克、炼奶20克

实践：

1.从奥利奥中取出糖心，将饼干捣碎成块。越细越好。

2.分3批淡奶油加入细砂糖，搅打至70%。最后加入炼乳，继续搅打至稍微尖锐。

3.准备好杯子，放一层饼干屑，再放一层淡奶油，直到杯子满为止。

4.最后冷藏3小时。

不用烤箱做木糠杯

材质：

慕斯杯4杯（尺寸：顶部直径75mm，底部直径52mm，高度70mm直径）

实践：

1、准备材料，动物鲜奶油、炼乳、饼干。

2. 用手将饼干切成小块。

3、用搅拌网将饼干搅拌成碎屑。可以利用机器的“点动”功能多搅拌几次。

4、动物鲜奶油用电动打蛋器高速打发至鲜奶油变成半固体状（图6）

5、加入炼乳（图7），继续用电动打蛋器低速搅拌3秒左右，直至炼乳和淡奶油溶解。

6、取出慕斯杯，用勺子舀一些饼干屑铺在杯底。

7、放入一个带有大圆形裱花嘴的裱花袋，将淡奶油放入裱花袋中，将一圈淡奶油挤入慕斯杯中。

8.在淡奶油上铺上一层饼干屑。再挤一圈淡奶油，重复一层饼干屑，再抹一层淡奶油盖住慕斯杯。

9. 用勺子将每一层饼干屑压平。将准备好的甜点放入冰箱冷藏1小时即可食用。

小诀窍

1. 我看到学生用玛丽饼干或奥利奥饼干在网上制作。我这里用的是嘉士利早餐饼干，后来用完了。我用了自制的全麦饼干，发现自制的饼干味道更好。

2、动物鲜奶油在搅打前应提前冷藏8小时以上。达到6分的时候就比较容易加炼乳了。加入炼乳后，不要过度搅拌。 6份鲜奶油的口感比10份的要好。鲜奶油应该是嫩滑的。但如果不搅打的话就无法打发，因为液态的鲜奶油会把饼干浸湿，这样就不好了。

3、现在天气比较冷。做好后可以直接食用，无需放入冰箱。天气热的时候，如果把它放在冰箱里，味道就会像冰淇淋一样。

澳门甜点木糠杯

材质：

玛丽饼干200克、炼乳40克、淡奶油200克

实践：

1、饼干用料理机打成粉，过筛备用。

2. 将淡奶油打至60%到70%浓稠，然后加入炼乳打发。

3、容器底部放一些饼干粉，压实，然后铺上一层奶油和一层饼干。

4.最后一层是饼干。可以筛一些可可粉或者根据自己的喜好进行装饰。

5.放入冰箱冷藏过夜即可。如果急着吃，可以冷藏三四个小时或者快速冷冻。

小诀窍

1.本来想用大一点的杯子，但是觉得奶油太油腻了，所以决定用小一点的杯子。

2.虽然是需要冷藏的甜品，但是吃起来一点也不冷，很好。

芒果木糠杯

材质：

芒果、饼干、淡奶油、炼乳

实践：

1：将饼干压碎，越细越好，越好吃。

2：用电动打蛋器将淡奶油打发。当达到60%时，倒入炼乳，然后搅打至80%左右。把盘子倒过来，这样奶油就不会掉下来。然后将奶油放入框架中。花袋就可以了（因为家里没有裱花袋，所以用了保鲜袋代替）

3：在糠杯下面放一层饼干屑，然后放一层奶油和一层饼干。到达顶层后，放入用面粉筛过滤的饼干屑，放入冰箱冷藏4小时。

4：最上面放上芒果，味道真好。如果你喜欢其他水果，也可以根据自己的口味添加。

木糠杯

材质：

消化饼干200克、淡奶油220克、炼乳40克、4杯

实践：

1、准备材料；

2、饼干碎块放入料理机中，打成细饼干屑；

3. 打碎饼干屑；

4. 将淡奶油倒入烹饪碗中，用搅拌机中速搅打至浓稠；

5、加入炼乳，继续中速搅打，最后低速搅拌至如图状态；

6.将淡奶油装入裱花袋中；

7.将一大勺饼干屑放入杯中，用擀面杖压底部，上面挤一层淡奶油，用勺子抹平；

8. 在奶油上铺一层饼干屑，不要压实，然后挤入淡奶油。一共3层饼干屑和3层淡奶油，直到杯子满为止；

9、抹平最后一层淡奶油表面，筛一层饼干屑，放入冰箱冷藏2小时；

10.取出后，在表面插入2块咸饼干装饰，即可食用！

木糠杯

材质：

饼干100克，淡奶油100克

实践：

1.取出饼干，放入机器中。

2.打成粉，

3.取一些饼干放入杯子中

4.加入适量淡奶油，

5.再铺上一层饼干粉。

6.加入淡奶油

7、最后淋上一层饼干粉，冷藏30分钟即可食用。

土娃娃厨房之奥利奥乳酪蛋糕

材质：

奥利奥饼干6片、黄油15克、奶油芝士175克、糖35克、淡奶油87.5克、香草粉2克、鸡蛋1个

实践：

1、奥利奥饼干去掉馅料后，用食品加工机打成粉，然后与黄油混合，然后倒入模具中，压紧，放入冰箱冷冻硬。

2.奶油芝士和糖搅打均匀，加入淡奶油拌匀，然后加入鸡蛋拌匀，加入香草粉或香草精拌匀。

3.奥利奥碎成大块（一块碎成5.6块，不要压碎），轻轻搅拌。

4.将芝士糊倒入蛋糕底部。如果是可拆卸的底模，就用锡纸包起来。

5.烤盘中倒入开水，烤箱预热至180度，放入模具中烘烤50至60分钟，直至表面干燥。

6.冷却至室温后，放入冰箱冷藏，然后撒上奥利奥粉，边上饰以淡奶油（87.5g淡奶油+20g糖），放上饼干~

小诀窍

这个蛋糕我一共吃了3天，因为不想太快吃完，更何况我正在减肥，所以在家休息无聊的时候就咬了一口它。真是太好吃了。炎热的八月，我吃完后放进冰箱。当我拿出来时，它会很硬，味道像冰淇淋。当它变软时，它看起来像蛋糕。如果它变得更软，它看起来就像DQ的奥利奥芝士蛋糕冰淇淋。太精彩了~~》《~~~

奥利奥免烤芝士蛋糕

材质：

奥利奥饼干43克、柠檬汁少许、巧克力片少许、黄油17克、糖70克、奶油芝士120克

实践：

1.奥利奥去掉馅料，装入袋子，用擀面杖擀碎。

2.黄油隔水融化，与碎奥利奥混合均匀，倒入模具中，压实。

3.奶油芝士室温软化，加入糖打发，然后加入淡奶油，打至顺滑，然后加入柠檬汁打匀。

4.将巧克力片加入淡奶油芝士中，搅拌均匀，倒入模具中。

5.放入冰箱冷藏2-3小时。脱模时，用吹风机吹两三遍，或者用热毛巾盖上，就可以了。

6. 再加一点黄油装饰，放入1/4奥利奥，ok！