材质：

木瓜半个、银耳一小把、冰糖

实践：

1. 将木瓜切成小块，备用。将银耳泡软，洗净，撕成小片备用；

2、锅中放入适量冷水，水量要没过食材；

3、加入除冰糖以外的所有材料，大火煮沸，转小火煮1.5小时；

4.加入冰糖，搅拌至融化，小火煮20分钟。

木瓜银耳汤

材质：

木瓜半个、银耳一小把、冰糖

实践：

1. 将木瓜切成小块，备用。将银耳泡软，洗净，撕成小片备用；

2、锅中放入适量冷水，水量要没过食材；

3、加入除冰糖以外的所有材料，大火煮沸，转小火煮1.5小时；

4.加入冰糖，搅拌至融化，小火煮20分钟。

木瓜银耳汤

材质：

木瓜半个、银耳30克、枸杞10克、冰糖适量

实践：

1、银耳泡水，加水煮30分钟。

2、木瓜切成小块，与枸杞、冰糖一起加入银耳汤中，继续煮15分钟。

木瓜银耳汤

材质：

材料：木瓜1个，银耳2~3个

实践：

实践：

1、银耳用冷水泡软，去掉硬核，撕成小片，洗净

2.木瓜去皮去籽，切成小块

3、水烧开，加入银耳、红枣、枸杞，小火煮40分钟左右。

4.当银耳汤变稠时，加入木瓜，再煮十到十五分钟。

5.加入冰糖，根据自己口味调整甜度，融化，关火

木瓜银耳汤

材质：

材料

实践：

实践

方法：

1、银耳用冷水泡软，去掉硬核，撕成小片，洗净

2.木瓜去皮去籽，切成小块

3、水烧开，加入银耳、红枣、枸杞，小火煮40分钟左右。

4.当银耳汤变稠时，加入木瓜，再煮十到十五分钟。

5.加入冰糖，根据自己口味调整甜度，融化，关火

红枣木瓜银耳汤

材质：

材料：木瓜1个、银耳1个、红枣8颗、冰糖

实践：

1、木瓜去皮切块；

2、银耳提前泡软，洗净去蒂，撕成小片；

3、红枣提前泡软，清洗干净；

4、将木瓜片、银耳、红枣放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时。关火前10分钟加入冰糖。

木瓜银耳汤

材质：

木瓜半个、银耳一根、莲子50克、枸杞25克、冰糖50克

实践：

1.木瓜切两半备用，莲子洗净

2、银耳、枸杞用冷水浸泡约30分钟

3.木瓜去皮、去籽，切成块。将银耳撕成小片。准备好所有材料。

4.锅中放入适量的水，煮沸后转小火

5.加入银耳、莲子和冰糖，煮约30分钟

6.加入木瓜和枸杞再煮5分钟，然后关火。滋补的木瓜银耳汤就做好了。

红枣木瓜银耳汤

材质：

木瓜1个、银耳1个、红枣8颗、冰糖

实践：

1.木瓜去皮切块

2、银耳提前泡软，洗净去蒂，撕成小朵。

3、红枣提前泡软，洗净。

4、将木瓜片、银耳、红枣放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时。关火前10分钟加入冰糖。

木瓜银耳汤

材质：

木瓜、银耳、冰糖

实践：

1.木瓜洗净，切块。

2、银耳泡软，去蒂，洗净撕碎。

3、先将银耳放入水中，大火煮沸，然后转小火煮40分钟。

4、加入木瓜和冰糖，小火煮半小时，起锅。

蟹味冬瓜银耳汤

材质：

冬瓜200克，银耳50克，蟹爪肉50克，玉米粒30克，法式香少许。调味蛋清2个，精盐适量，味精1/2茶匙。

实践：

1、冬瓜去皮，切成菱形块。

2、银耳泡软，洗净。将蟹爪肉和玉米粒洗净备用。

3. 将6杯蔬菜高汤加入锅中煮沸。加入所有材料，加入精盐，煮沸。煮至配料熟透。加入蛋清并搅拌均匀。加入味精调味，并用法国香装饰。

材料更换

如果用百合代替银耳，则称为蟹味冬瓜百合汤。

口味改变

如果加上蚝黄、干贝、海米等调味，就叫海鲜冬瓜银耳汤。

南瓜银耳汤

材质：

南瓜、银耳、枸杞少许、冰糖

实践：

1、银耳用温水泡软，去蒂洗净。南瓜去皮、去瓤，洗净，切成方块备用。

2、锅中加入适量水，加入泡好的银耳，煮沸后转小火。

3.将银耳用小火煮至锅内汤汁稍浓，然后加入南瓜丁和枸杞

4、煮沸后，继续小火煮至南瓜变软。加入适量冰糖调味。