材质：

自制糖浆几毫升、蛋白3个、蛋黄3个、戴维娜三文鱼粉50克、盐1克

实践：

先将鸡蛋和黄油调至室温

将蛋清和蛋黄分别打散

将打散的蛋黄加入到粉末中并搅拌

将蛋清和蛋黄分次混合直至混合均匀

倒入模具中，放入烤箱烤150-20分钟

尝试新的材料，还不错哦

材质：

自制糖浆几毫升、蛋白3个、蛋黄3个、戴维娜三文鱼粉50克、盐1克

实践：

先将鸡蛋和黄油调至室温

将蛋清和蛋黄分别打散

将打散的蛋黄加入到粉末中并搅拌

将蛋清和蛋黄分次混合直至混合均匀

倒入模具中，放入烤箱烤150-20分钟

当地的一种VC饮料，不是农药@_@

材质：

阿曼使用的货币（RO或美元）

实践：

去SALALAH的NEW LULU超市购物

梅花蒸饺。网上看见了图样觉得不错。和大家分享、

材质：

看下面的图片

实践：

看下面的图片

尝试做饼食

材质：

糯米粉、芋泥、红薯

实践：

1.红薯洗净切片，放入锅中蒸熟

2.捣成泥，加入糯米粉，揉成面团，分成几份

3、芋泥是妈妈加工好的，分成几份，包在面团里，收口，擀成球，压成饼。

4、电锅烧热，倒入花生油，将煎饼两面煎至金黄色。我不小心把它煮过头了，颜色变深了。

首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨

材质：

原料：

实践：

1）将速溶酵母和温水放入杯中混合。

2）将高筋面粉放入碗中，加入酵母水和盐。

3）加入糖，揉成面团。

4）最后加入黄油，揉至光滑。

5）揉15分钟后，将面团放入盆中。

6) 用湿布盖住。醒至体积增大一倍。 45分钟后，将面团揉一会儿，再盖上盖子。

弄湿布并等待15 分钟。

7）准备一个披萨盘（我没有披萨盘，所以用普通钢板代替，并涂上黄油）

8）将面团擀成圆形，放入烤盘中。用手指将边缘压得稍厚一些。

用叉子在中间挖一个小孔。

9）放入烤箱180度5分钟，取出。

初次尝试紫菜包饭

材质：

寿司海苔、糯米、火腿、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、白米醋、糖、盐

实践：

1、先将糯米按水：糯米=1:1的比例蒸熟备用。

2、等待糯米蒸熟的同时，按照盐：糖：白米醋=1:5:10的比例准备寿司醋。不断搅拌，等待盐和糖完全溶解。 （百度说要用锅里，温火加热，不要煮沸，以免失去醋味。个人理解，加热是为了促进盐和糖的溶解，我以为搅拌就可以了也有同样的效果，所以我没有加热。） 在等待的同时，你还可以将胡萝卜和黄瓜切成细条，就像海带的宽度一样长。

并搅拌鸡蛋，小火煎蛋皮（具体方法根据百度搜索，关小火，倒入蛋液覆盖锅底一半左右，静置5秒，摇匀直到铺满整个锅底，蛋液9干时，用抹刀从任意一边翻起一小块，盖在蛋皮表面，不断地盖上盖子，卷起来然后把卷好的蛋条推到边缘，把蛋液倒入空的地方。9等干了，把鸡蛋卷到一边盖上，把蛋皮卷到锅里，重复）

3、糯米蒸熟后，将准备好的寿司醋加入到1中，用木铲搅拌均匀，形成寿司米。

4、所有材料准备好后，最后一步就是制作包装。将紫菜放在竹帘上，铺上一层寿司米，均匀地铺上适量的寿司米，用手压实，将馅料横铺在上面的中间（胡萝卜条、黄瓜条、铺上鸡蛋液）木棍和火腿，大约1/3就够了，不要太多

5、擀的时候要用力，一点一点地压、擀。切割前必须压紧。我第一次做的时候，卷不是很好，有点松。下次我会努力把它拉紧。最后一步是切割。我没有寿司刀，就凑合用了菜刀，沾点水，免得粘在米饭上不好切。

日本棉花蛋糕初尝试

材质：

鸡蛋、炼乳、黄油、低筋面粉、糖、盐

实践：

1. 1个全蛋+5个蛋黄混合，加入80毫升炼乳。

2. 小火融化1/4杯黄油，关火，加入3/4杯蛋糕粉搅拌。添加1的内容并混合均匀。

3. 搅打5个蛋白+ 1/3杯糖+少许盐，直至形成干峰。我总是用高速，需要4分钟。

4.舀一大勺3比2，搅拌均匀，然后将3倒回一起，轻轻搅拌直至分布均匀。

5. 将一大碗面糊倒入烤盘中，放入预热至350F的烤箱中烘烤50分钟。 （我在上面撒了一些巧克力，仅供孩子们吃和玩。）

可乐鸡翅——忘记了高压锅做法的全新尝试

材质：

鸡翅中可口可乐（用百事可乐味道不会那么好喝）、葱、姜、八角、肉桂、月桂叶、酒、酱油、糖、五香粉

实践：

1、鸡翅洗净，切成两块，加入少量酱油、料酒、五香粉和少许盐。腌制两个小时。

2、锅中放入少量水，烧热，加入鸡翅焯水。 （虽然这样有点浪费，但是不会把已经放进去的味道漂白掉，因为水少了）起泡后就可以捞起来了。空闲的。

3. 回到锅中，当油至30%热时，加入葱和姜片。炒出香味后，加入鸡翅，翻炒均匀。倒入可乐，盖住鸡翅。加入酱油、酒和糖。添加肉桂、八角茴香和月桂叶。大火烧开后，转中火。 20分钟后，大火收汁即可。提起锅。

草本材料烤排骨

材质：

排骨，罗勒，迷迭香，莳萝草，欧芹，香菜，大蒜，花椒，八角，五香粉，蒜盐。

实践：

1. 将排骨放入较大的锅（盒）中，加入罗勒、迷迭香、莳萝草、香菜、香菜、大蒜、花椒、八角、五香粉、蒜盐，用手搅拌均匀，放置几个小时。过夜是最好的；

2. 将排骨网格架放入烤盘中。不要添加蜂蜜。烤20-30分钟，然后翻转并烤20-30分钟。如果发现不够熟，可以延长时间。这取决于肋骨的大小。猪肉不能未煮熟。

烤的时候有一股很香的味道从烤箱里飘出来，烤完后味道好极了。

材料。配料

材质：

主料：草鱼辅料：猪里脊肉、香菇调料：葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油

实践：

1、草鱼去内脏，清洗干净，切成“#”字，抹上盐腌一会儿，葱姜蒜洗净切块，蘑菇洗净切块切丝，猪里脊肉切丝；

2.锅中放入大量油，用大火加热。油温60%左右时，将整条鱼放入锅中煎至两面金黄。捞出并沥干油；

3锅中留余油，加入葱末、姜末、蒜末、蘑菇丝、肉丝炒香，加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻放油，小火煮一会儿，收汁勾芡。只需将其从锅中取出即可。