当归 牛膝(当归牛膝泡水喝的功效与禁忌)
材质:
牛膝10克,当归20克。
实践:
将药研成细末,放入保温瓶中,用500毫升开水冲服,加盖煮30分钟,当茶饮。月经过多者及孕妇不宜服用。
当归牛膝茶
材质:
牛膝10克,当归20克。
实践:
将药研成细末,放入保温瓶中,用500毫升开水冲服,加盖煮30分钟,当茶饮。月经过多者及孕妇不宜服用。
土牛膝茶
材质:
牛膝30克,冰糖适量。
实践:
将药研为粗末,煎汤,取汁,加冰糖,使溶。经常喝茶。
牛膝茶
材质:
牛膝10克,小米鸡血花10克。
实践:
将药物研成粗粉,放入杯中,用开水冲泡,煎煮20分钟,当茶饮用。孕妇不宜服用本产品。
首乌牛膝茶
材质:
何首乌20克,牛膝15克。
实践:
将上述研成粗粉,放入保温瓶中,用开水冲泡,小火煮15分钟,频频代茶饮用。月经过多者及孕妇不宜服用。
当归牛腩
材质:
主料:牛腩75O克。香菇25克,干净冬笋150克。
实践:
1、牛腩洗净,放入沸水中煮20分钟,取出,切成长3.3厘米、宽2.6厘米的块。冬笋切块,香菇切块。当归是用纱布包着的。
2.炒锅置旺火上,烧热花生油,先加入蒜末和姜末炒片刻,然后加入牛腩、冬笋和香菇,加入绍兴酒、糖和酱油酱汁炒10分钟,然后倒入骨汤。烧开后倒入砂锅中,加入当归,小火煮4小时,直至肉变嫩,汁变粘。当归捞出,加入味精拌匀,放入锅中,盛入碗中,倒入香油,撒上胡椒粉。服务。
当归牛尾巴汤
材质:
当归30克,牛尾1条。
实践:
每次用当归30克,牛尾1条,去毛切成数段,加水适量,煮汤,加盐调味,饮汤食牛尾。
当归牛肉粥
材质:
牛肉50克,大米100克,姜丝少许。
实践:
1、先将当归用清水洗净,放入锅中蒸至软,然后用刀切成薄片备用。
2、牛肉用清水洗净,去掉血渍,用刀切成小片或小肉块,加入少许生粉拌匀,备用。
3、生姜用清水洗净,去掉姜皮,用刀切成细条,备用。
4.将米用清水洗净,备用。
5、所有粥料准备好后,将当归片和大米放入砂锅中,加适量的水,先用大火煮沸,然后用文火煮粥。米饭煮至糊状后,加入准备好的牛肉块,煮约5分钟。加入姜丝,煮一会儿。粥中的当归片可以吃掉,也可以去掉。牛肉、姜丝同粥食用,每日酌情12次。注意事项: 1、因本粥药材均性温,肝阳上亢高血压患者不宜食用。容易阴虚火旺的人不宜食用。
2、平时便溏的人不宜吃此粥,以免加重便溏。
3、经常失眠多梦的人慎用此粥。
4、本粥药材用量为成人用量。专家提醒:传统上,当归分为桂头、桂神、桂尾三部分。认为鬼头补血力强,鬼神补血,鬼尾破血。所以,以此粥为家,似乎再合适不过了。当归整体使用也未尝不可。当归的品质一般以甜度较多为佳,苦味次之。
当归牛肉胶
材质:
当归25克,肥瘦黄牛肉2000克,细盐、黄酒、红糖适量。
实践:
1.牛肉洗净,切成小块。
2、将牛肉和当归倒入砂锅中,盖上冷水。
3.将砂锅大火烧开,加入4汤匙米酒,然后小火煮5小时至牛肉熟透。将当归去掉,去渣,然后用筷子将牛肉块用力捣碎,小火煮1小时,至肉汁变稠,成为明胶。每日服23次,每次12匙,饭后用开水冲服,或每天煮时用饭锅蒸热。两个月为一个疗程。
当归牛肉汤
材质:
牛肉500克,当归30克,红枣10枚(去核)。
实践:
选鲜嫩羊肉,洗净切块,当归、红枣洗净(去核),与牛肉一起放入锅中,加适量水,大火煮沸,小火煮煮2 至3 小时,调味即可食用。
当归牛尾汤
材质:
当归30克,牛尾1条。
实践:
牛尾去毛,洗净,切段,加水与当归一起煮汤,加盐少许调味。
喝汤吃牛尾。
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