材质：

豆类、糙米、水、萝卜干、黄椒、黄瓜、香菜、苹果醋、酱油、橄榄油

实践：

1.将豆子用水浸泡至发芽，然后去皮。这是我第一次这样做，豆子有点煮过头了。

2、糙米用清水洗净，加1.5倍水预浸泡一小时。

3、将泡好的糙米和发芽的豆一起煮成米饭。

4. 与您喜欢的蔬菜和调味料混合即可食用。这次我用的是炒好的萝卜干和黄椒，搭配新鲜的黄瓜和香菜，并加入苹果醋、酱油和橄榄油调味。

发芽豆子糙米饭

材质：

豆类、糙米、水、萝卜干、黄椒、黄瓜、香菜、苹果醋、酱油、橄榄油

实践：

1.将豆子用水浸泡至发芽，然后去皮。这是我第一次这样做，豆子有点煮过头了。

2、糙米用清水洗净，加1.5倍水预浸泡一小时。

3、将泡好的糙米和发芽的豆一起煮成米饭。

4. 与您喜欢的蔬菜和调味料混合即可食用。这次我用的是炒好的萝卜干和黄椒，搭配新鲜的黄瓜和香菜，并加入苹果醋、酱油和橄榄油调味。

发芽豆子糙米饭

材质：

糙米、豆类、萝卜干、黄椒、黄瓜、香菜、苹果醋、酱油、橄榄油

实践：

1.将豆子用水浸泡至发芽，然后去皮。这是我第一次这样做，豆子有点煮过头了。

2、糙米用清水洗净，加1.5倍水预浸泡一小时。

3、将泡好的糙米和发芽的豆一起煮成米饭。

4. 与您喜欢的蔬菜和调味料混合即可食用。这次我用的是炒好的萝卜干和黄椒，搭配新鲜的黄瓜和香菜，并加入苹果醋、酱油和橄榄油调味。

菠菜发芽米饭

材质：

菠菜100克、发芽米100克、胡萝卜15克、水110克

实践：

1、菠菜切小块，沸水中焯去涩味，捞出沥干；胡萝卜去皮切丝，备用。

2. 将发芽米洗净，沥干水，与步骤一的菠菜段和胡萝卜丝混合，放入电锅中。浸泡30分钟后，按下蒸开关，直至开关跳动，再小火煮十分钟。

豆子糯米饭

材质：

有机杂豆1包（200克）、糯米2杯、红米1/2杯、虾米1/3杯、干蘑菇6朵、咸肉丁1半杯

实践：

1、糯米洗净，用水浸泡6小时，沥干水。

2、红米、杂豆洗净，用水浸泡半小时，沥干。

3.香菇泡软，切丁。预留水。

4.将虾米洗净，去掉杂物，沥干水。

5、锅里放少许油烧热，加入虾米、腊肉、蘑菇炒香。

6.加入其他材料，翻炒均匀。

7.将炒好的材料放入电饭锅中，加入泡香菇的水和清水（水的量和米的量在同一水平即可）

8.按下烹饪按钮并烹饪直至到达跳跃按钮。轻轻地将米饭搅拌均匀，然后再烤20分钟。

小诀窍

~可以根据个人口味添加其他配料。

腊肠糙米饭

材质：

糙米50克，大米50克，香肠2根，平菇2朵，虾皮适量，调料：盐，油

实践：

1、糙米洗净用水浸泡4小时，与大米混合，加足水浸泡30分钟。

2. 将香肠切成片

3.双菇切小片，切一些虾皮。

4、将切好的香肠片、蘑菇片、虾米倒入米饭中，然后加入少许盐和油，搅拌均匀

5.放入电饭锅中煮至熟。煮熟后，拌匀，撒上葱花。

小诀窍

1.香肠的量可以随意，喜欢就多加。

2、还可以加入一些绿色蔬菜，让颜色和味道更丰富。

3、糙米先泡软，这样更容易煮，味道也更好。

4.虾皮切成小块，更容易吸收。

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭

材质：

葱、金华火腿、酒、米、油、白菜、盐

实践：

1. 将葱切碎，放入油中炸至金黄色，备用（我的有点过头了，但没那么黑，所以图片有点变形）。金华火腿切片，加花雕酒蒸10分钟。

2、糙米提前用水泡一晚，和白米混合后洗净（我还加了红米）。

3、加入适量油，将葱段炒香。

4.加入一半切好的葱和蒸好的火腿，按照家里煮饭的量加水量，然后煮饭。

5、白菜切丝，加盐炒。

6. 米饭蒸熟，电饭锅启动后，加入白菜，煮15分钟，拌匀，撒上少许小葱。

小诀窍

如果觉得不够味，可以加一点酱油或者鸡粉，和米饭一起煮。

坚果糙米饭

材质：

200克糙米，30克黄油，1/2个切碎的洋葱，50克切碎的山核桃，1把切碎的新鲜欧芹，1/4茶匙干罗勒，1/4茶匙姜末，现磨黑胡椒胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙

实践：

1.取电饭锅，加入400毫升水，煮沸，加入米拌匀。将火调小，盖上盖子煮40 分钟。

2. 米饭煮好后，将小煎锅放在中火上。加入黄油并融化。炒洋葱、山核桃、欧芹、干罗勒、姜末、胡椒和盐。炒至洋葱变软，然后加入米饭中搅拌均匀。

五彩拌薏仁糙米饭

材质：

大麦80克，糙米80克，玉米（玉米）笋100克，切片（0.5厘米厚），秋葵100克，去蒂，切片（0.5厘米厚），红灯笼椒100克，切丁，蘑菇（蘑菇） 100克，切丁，水煮金枪鱼（鲔鱼，鲔鱼）1罐（约100克），烤松子20克，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，柠檬汁1汤匙，磨碎的1茶匙姜、糖1茶匙

实践：

1. 将薏仁和糙米用水浸泡1小时。取出放入电（饭）锅中，加水340毫升煮。

2.同时，取一个大锅，倒入水，煮沸。加入秋葵、玉米芽、蘑菇，在沸水中焯一下，沥干水分，放入大碗中。

3. 拌入薏仁糙米和红灯笼椒，然后加入金枪鱼、橄榄油、盐、糖、柠檬汁、姜末等，拌匀。最后撒上松子。

红糙米饭团野餐便当

材质：

红糙米、香米、糯米、水、泡菜、素肉干、白萝卜、豌豆、玉米粒、紫菜

实践：

1. 糙米5粒，香米4粒，糯米1粒，加1.1倍水，煮沸片刻

2. 趁热加入寿司醋拌匀

3、不热的时候，取一大块压成饼，放上馅料，包起来。如果上面没有完全包住，可以加一块年糕。

4. 将紫菜切成条状，包在饭团上。

一人分蒸糙米饭

材质：

1/2杯糙米、水

实践：

1.将糙米洗净，用水浸泡过夜。

2.第二天，倒掉泡米的水，将清水倒入糙米中，盖上三毫米。

3、水烧开后，盖上锅盖，大火蒸30分钟。

4.关火后，小火煮十分钟。