材质：

65ml酸奶、各种水果、250ml牛奶、蜂蜜

实践：

1. 将250nl牛奶倒入炖锅中。电饭锅中倒入温度约为60至70度的热水，将装有牛奶的炖锅放入其中。插入电饭锅并将其设置为保温程序。等待大约十分钟。当感觉炖锅里的牛奶温热时，取出炖锅。

2、牛奶中加入约65ml酸奶（图中半盒酸奶），用干净干燥的勺子搅拌均匀。

3. 用保鲜膜盖住炖锅并盖上盖子。

4. 盖上电饭锅盖子，保温至少六个小时。

5.我是前一天晚上睡觉前做的，第二天早上醒来酸奶已经发酵得很好了。食用时加入一些蜂蜜搅拌均匀，再加入一些水果片，就制成了美味的大果酸奶。

山寨大果粒酸奶

材质：

鲜牛奶1L、酸奶粉1g、黄桃4个、大芒果2个

实践：

将1.1L牛奶放入塑料容器中，用微波炉加热至40度（感觉比手稍微温热）

2、将一包菌粉倒入加热好的牛奶中，搅拌均匀（有的包菌粉可以做1L牛奶，有的可以做1.5L，制作前请检查一下）

3、倒入一些开水到酸奶机中

4、将牛奶盖在塑料容器上，放入酸奶机中。发酵约10小时（天热时缩短时间，天冷时延长时间）

5、准备好的酸奶放入冰箱钝化4小时以上。

6.将你喜欢的水果切成小块

7.加入钝化酸奶搅拌

大果粒酸奶

材质：

65ml酸奶、各种水果、250ml牛奶、蜂蜜

实践：

1. 将250nl牛奶倒入炖锅中。电饭锅中倒入温度约为60至70度的热水，将装有牛奶的炖锅放入其中。插入电饭锅并将其设置为保温程序。等待大约十分钟。当感觉炖锅里的牛奶温热时，取出炖锅。

2、牛奶中加入约65ml酸奶（图中半盒酸奶），用干净干燥的勺子搅拌均匀。

3. 用保鲜膜盖住炖锅并盖上盖子。

4. 盖上电饭锅盖子，保温至少六个小时。

5.我是前一天晚上睡觉前做的，第二天早上醒来酸奶已经发酵得很好了。食用时加入一些蜂蜜搅拌均匀，再加入一些水果片，就制成了美味的大果酸奶。

给早餐加点维生素--大果粒酸奶杯

材质：

对于大多数人来说，早餐无非就是牛奶面包鸡蛋，或者豆浆馒头粥。按照近年来广为推崇的“新三高”饮食法，这样的早餐显然含有足够的蛋白质和碳水化合物。但维生素和纤维的摄入不足。早餐除了摄入足够的蛋白质和碳水化合物外，还必须补充一定的维生素和纤维，帮助身体排毒、清洁身体。大量的维生素和纤维都存在于新鲜的水果和蔬菜中，所以我们在为家人准备早餐时，一定要记得搭配足够的新鲜水果和蔬菜。可以自制一杯自制大果酸奶，方便快捷。它不仅提供蛋白质，还补充维生素和纤维。大果酸奶色泽鲜艳，营养美味，特别受孩子们的喜爱！

实践：

将各种水果洗净、去皮、去籽切成小块，放入合适的容器中，上面淋上酸奶。

自制果粒酸奶

材质：

原味酸奶80ml、牛奶750ml、荸荠和新鲜芦荟各100g、木瓜1/2个（约100g）、蜜豆80g、核桃仁50g、蜂蜜1茶匙5ml

实践：

1.牛奶煮沸后，冷却至40度，倒入消毒过的玻璃瓶中，然后加入原味酸奶，搅拌均匀，盖上瓶子（或用保鲜膜封住瓶口）。

2、电饭锅中加入1000ml水，加热至40度，将玻璃瓶放入电饭锅中，盖上盖子，设置电饭锅保温7小时左右。

3、芦荟去皮，切成小块，用淡盐水冲洗干净。将荸荠洗净，去皮，切成小块。

4.木瓜去皮、去籽，切成小块。将核桃仁放入锅中，用小火慢慢烤至香味四溢，然后切成小块。

5、将荸荠、芦荟、木瓜、蜜豆放入碗中，加入准备好的酸奶，最后撒上核桃，淋上蜂蜜。

小诀窍

1、制作酸奶时所需的器具必须干净。使用前可提前对器皿进行蒸汽消毒。

发酵酸奶时不要直接使用铝、铁制品。这两种材料接触酸时会氧化。玻璃或不锈钢则没有这个问题。

2.也可以用烤箱制作酸奶。将装有酸奶的容器放入烤箱，将烤箱调至40度，烘烤7小时。如果冬天在家制作酸奶，可以将盛酸奶的容器放在加热器上（如果加热器温度可以达到40度），那么酸奶在8小时左右就会发酵。

3、蜜豆和新鲜芦荟在世界各地一些大型超市都可以买到。也可以在北京华唐超市购买袋装芦荟果粒，可以直接使用。如果买不到蜜豆，自己煮红小豆也是一个好主意。或者只是添加你手头有的东西和你喜欢吃的东西。

4、芦荟虽然对身体有好处，但过量食用也会引起身体不适，所以要适量食用。

大果粒草莓酸奶

材质：

原味酸奶、草莓

实践：

1.将草莓洗净，沥干水分，切丁。

2. 装载容器。

3.倒入原味酸奶。

小诀窍

酸奶有调理肠道的功能，但不能空腹吃。

酸奶芒果果粒

材质：

芒果酸奶

实践：

1、将芒果切成丁，放入杯子中；

2.倒入酸奶即可享用！

大果子

材质：

面粉200克，鸡蛋1个，泡打粉4克，盐少量

实践：

1. 200克面粉+1个鸡蛋+4克泡打粉+少量盐，搅拌至软，放置过夜

2、将面团擀成半厘米厚的面团，切出约3厘米长的条。你实际上可以做任何你想做的事。

3.用筷子在中间做个记号

4.锅里放油，炒香。注意油温不要太高。来回转动它。这对我来说有点火了！

大果子配豆浆

材质：

油条配料：

实践：

油条食谱：

1、从冰箱里取出牛奶后，倒入一杯牛奶，放入微波炉加热35秒，直至变成温牛奶。 （不同厂家的微波炉不一样，用手试一下，加热一下。）放入泡打粉。将盐、苏打水和苏打水倒入温牛奶中溶解。用筷子搅拌。会形成很多泡沫，高度会比杯子高。倒入面粉并搅拌均匀。开始之前，先在手心倒一些植物油，这样面团就不会粘手了。揉匀。将面团揉至光滑，然后倒入少许植物油。涂上油后，用保鲜膜盖住。醒半个小时后，再揉一次。面团的表面会像丝绸一样光滑。用保鲜膜盖住它过夜。因为油条是第二天炸的，所以要放置过夜。如果你想免费吃它们，你应该能够在一天的大部分时间和5-6 小时内醒来。

2、第二天早上，案板上抹点油，将和好的面团取出，手上再抹点油（面团不会粘手）。不要揉捏，平铺在案板上，用手抹平。长椭圆形，用刀（也可以抹点油）将摊好的面切成1.5CM左右宽的条。如果长度够的话，从中间切成两条，然后叠在一起，用筷子轻轻压一下。一次，用手拿起两端在案板上弹两下，然后扔进热油锅里。油要烧热，当你看到面条被扔进去时，面条会立即一根一根地出现。 ‘冒泡’，炸至金黄色，取出。完成啦~~

3.在锅中加热油。油温应该比较高。您可以先尝试一下，了解温度是否合适。

虾仁腰果粒粒+盐水花生

材质：

虾、腰果、红色和橙色甜椒、青豆、玉米

实践：

1.将腰果炒香，备用；

2、先将虾炒熟，然后备用；

3、热锅加入底油，倒入玉米、青豆和辣椒，翻炒几下，加入盐、胡椒粉、几滴料酒，翻炒均匀，然后加入虾仁，翻炒几下，如果喜欢吃肉汁，还可以最后熬成稀薄的肉汁，放上腰果，上桌。

4.嘿嘿，买一送一，外加一颗咸水花生。将生花生放入锅中，加半锅水，加两三茶匙盐，煮约1.5-2小时，然后关火，让盐水慢慢渗入花生壳中。一两个小时后，捞出沥干，就可以开始吃了。

香蕉果粒玛芬muffin

材质：

低筋面粉100克、鸡蛋1个、红糖50克、玉米油50克、牛奶50克、香蕉120克、泡打粉1茶匙

实践：

1.将鸡蛋、糖、盐混合在一起，加入玉米油搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。

2.加入香蕉拌匀（最好先打成泥再加入）。加入低糖和泡打粉，搅拌均匀。

3、将面糊倒入纸皮中，烤箱预热180度，置中层，上下火加热20分钟左右。

小诀窍

1）烘烤时间可根据自家烤箱功率适当调整。 2）香蕉片可以换成自己喜欢的品种。