材质：

木棉50克，灯芯花10克，豆卷30克，鲜荷叶30克，炒扁豆30克，粳米100克，盐少量。

实践：

将木棉、灯芯花、豆卷、粳米洗净。新鲜荷叶洗净后，取叶边部分入药。将扁豆洗净，煎至浅棕色。将以上粥料一起放入砂锅中，加适量水，煮至熟，加少量盐调味。

木棉花豆卷粥

材质：

木棉50克，灯芯花10克，豆卷30克，鲜荷叶30克，炒扁豆30克，粳米100克，盐少量。

实践：

将木棉、灯芯花、豆卷、粳米洗净。新鲜荷叶洗净后，取叶边部分入药。将扁豆洗净，煎至浅棕色。将以上粥料一起放入砂锅中，加适量水，煮至熟，加少量盐调味。

木棉花薏米猪骨汤

材质：

今年春天暖和了，木棉花开了很长时间。树木充满了火光，极其美丽。木棉花形状大，花瓣厚，自由开放。奇妙的是，如此娇嫩的花朵可以用来做汤，无论是新鲜的还是干的。因此，在大街小巷木棉树较多的地方，总能看到人们捡木棉的身影。木棉具有清热除湿的功效。将健脾利尿的薏米、扁豆同入锅中，春季潮湿时饮用。这是最应季的。木棉（干）：40克大麦：30克扁豆：30克猪粉丝骨：500克陈皮：一小块生姜：3片水：8碗

实践：

1、将木棉清洗干净，擦去表面的灰尘；

2、薏米、扁豆洗净，用水浸泡一小时；

3、陈皮洗净，刮去白色内瓤；

4、猪粉丝骨洗净，切块，水煮后捞出；

5.水烧开，加入所有材料，大火煮20分钟，然后转小火煮一个半小时，加盐调味即可食用。

影响：

清热解毒，健脾祛湿。

木棉花煮白糖水

材质：

木棉30克，白糖适量。

实践：

每次用木棉30克，加水500毫升煎服。当达到200毫升时，加糖煮一会儿，去渣，喝水。

白糖木棉花

材质：

木棉30-50克，白糖适量。

实践：

木棉30-50克，白糖适量，水2碗半，煮至1碗，去渣即可饮用。

木棉花汤

材质：

木棉花4-5朵、薏米15克、小豆15克、猪骨400克、水1200毫升、盐少许

实践：

1.将猪骨和木棉、薏米、小豆洗净。

2.然后将所有材料放入砂锅中，大火煮沸，小火煮一个半小时。加盐调味即可饮用。

煲木棉鱼汤

材质：

豆腐和鱼是两种经常搭配在一起的食材。红烧或煮汤时都很美味。鲫鱼豆腐汤、豆腐鱼头汤都是很常见的家常汤。其实，豆腐和鱼不仅营养互补，还具有一定的防病、治疗作用。它们可以补钙、降低胆固醇、美容皮肤。它们特别适合儿童、妇女和老人。今天介绍的豆腐鱼汤采用的是冰鲜海鱼——木棉鱼，还加入了西红柿和大白菜，让汤的味道更加鲜甜。番茄豆腐番茄：3个豆腐：2大片大白菜：4瓣木棉鱼（大眼鸡）：2条姜：2片水：8碗调料：油：3汤匙料酒：1个盐一汤匙：适量

实践：

1.买鱼时请厨师为您处理。带回家后，刮去鱼腹内的黑膜，洗净沥干；

2.将大白菜和西红柿洗净，将大白菜切成长段，每个西红柿切成4块；

3、豆腐稍微冲洗一下，切成小块；

4、锅中烧热1汤匙油，将豆腐块煎至两面焦黄后盛起；

5、锅再次烧热，加入2汤匙油，放入鱼和姜片，转小火两面煎香，加入料酒，盖上锅盖，让料酒慢慢焖即可上桌；

6. 砂锅中水烧开，加入炸好的豆腐、木棉鱼和西红柿，转小火煮1小时，然后加入大白菜，再煮15分钟

准备好加盐食用。

影响：

可健胃消食、美容护肤、增强体力。

木棉豆腐炒菌菇

材质：

材料：木棉豆腐1盒、金针菇1盒、其他蘑菇1盒（根据个人喜好）

实践：

1、豆腐切成小块，沥干表面水分。

将金针菇的泥土去掉。我很懒，就把它们全部剪掉了。有点浪费了。

2 锅中倒入油，放入豆腐，煎至两面金黄。搁置。

如果你懒的话，稍微炒一下就可以了。不要太执着于颜色。反正味道都是一样的。

3锅中倒入油，加入金针菇等翻炒。加入1汤匙味醂和3汤匙酱油，继续翻炒。

快出锅时，加入搁置的豆腐，翻炒几下。

PS：如果你想让它看起来更漂亮，上桌时可以撒一些葱作为装饰。我对大葱的味道还不算太不耐受，算了。

木棉树皮瘦肉汤

材质：

木棉皮（带刺）500克，瘦猪肉250克。

实践：

将木棉皮、瘦猪肉洗净，分别切块，加水煎，小火煎至极软即可食用。

芸豆卷儿

材质：

白芸豆、红豆沙

实践：

1、将白芸豆洗净，浸泡一天，然后剥去皮（芸豆泡好后，皮就很容易去掉了）

2、换水，煮40分钟到1小时，直至芸豆熟透。它们必须彻底煮熟。

3、煮熟的芸豆取出，沥干水分，过筛或者用搅拌机打成细芸豆泥，根据口味加适量白糖，搅拌均匀。

4、打开寿司帘，上面铺上一层保鲜膜，将芸豆泥涂在保鲜膜上，尽量摊平，压成一张大片。

5、把不平整的地方剪掉，均匀地抹上豆沙。

6.将寿司帘从一侧慢慢卷起，直至卷成圆柱形。去掉保鲜膜并切成块。轻轻按压，将芸豆卷成方形。

小诀窍

1. 煮和筛选芸豆是一项费力的工作，所以你真的需要耐心。

2、芸豆煮熟后一定要沥干水。过筛的芸豆泥不能沾湿，否则后面操作会比较困难。

芸豆卷

材质：

白芸豆、白糖

实践：

1.白芸豆浸泡过夜，去皮。

2、放入高压锅加水煮20分钟以上。捞出水，沥干待凉，然后放入搅拌机中打成豆泥。

3.然后用纱布包好，放入沸水蒸锅中蒸约五到十分钟。把它拿出来。如果感觉纱布底部比较湿，可以把水挤出来。这一步是必须的，不然豆沙太湿，卷不起来。

4. 稍凉后，在底部铺上寿司帘，在上面盖上保鲜膜。将豆沙慢慢擀成面团，上面铺上同样大小的红豆沙，卷成寿司卷一样的方形。

5、放入冰箱冷藏，食用时用刀切成块。如果喜欢甜的，可以撒点糖。