材质：

煮熟的面条，青红椒，胡萝卜（全部切丝）

实践：

我只是尝试了各种食谱，所以我真的没有什么好的。这个菜谱是我尝试做桂花猪皮后异想天开的改编。我把原来的猪皮换成了面条和肠子。谁告诉我的？我的妈妈是素食主义者怎么办？

1.先将酱汁材料混合。原则上根据个人喜好调整即可。我先将其彻底混合，然后再决定添加哪一种。

2、香肠煮熟后切条，装盘。

3、如果不习惯生吃青红椒和胡萝卜，也可以将它们切成丝，先焯一下。我个人的做法是将青红椒、胡萝卜切丝，放入酱汁中浸泡十、二十分钟。

4.将酱汁淋在面条上，搅拌均匀。

5.上面放上切碎的青红椒和胡萝卜。

网站要求发图片，但我还没有照片，我就抓了张面条的照片发了出来，因为没有我喜欢的……（观众：谁能像你一样做面条和香肠？）

桂花麵腸

材质：

煮熟的面条，青红椒，胡萝卜（全部切丝）

实践：

我只是尝试了各种食谱，所以我真的没有什么好的。这个菜谱是我尝试做桂花猪皮后异想天开的改编。我把原来的猪皮换成了面条和肠子。谁告诉我的？我的妈妈是素食主义者怎么办？

1.先将酱汁材料混合。原则上根据个人喜好调整即可。我先将其彻底混合，然后再决定添加哪一种。

2、香肠煮熟后切条，装盘。

3、如果不习惯生吃青红椒和胡萝卜，也可以将它们切成丝，先焯一下。我个人的做法是将青红椒、胡萝卜切丝，放入酱汁中浸泡十、二十分钟。

4.将酱汁淋在面条上，搅拌均匀。

5.上面放上切碎的青红椒和胡萝卜。

网站要求发图片，但我还没有照片，我就抓了张面条的照片发了出来，因为没有我喜欢的……（观众：谁能像你一样做面条和香肠？）

桂花糯米藕

材质：

莲藕1节，糯米半碗，白糖适量，糖桂花适量，牙签数根

实践：

1、糯米用水浸泡两小时；

2、白莲藕洗净去皮，切掉一端，盖上盖子备用；

3.用筷子将泡好的糯米塞进莲藕洞里；

4、盖上切好的莲藕盖，用牙签固定；

5、放入锅中，加足量的水和糖，煮三到四个小时；

6. 莲藕稍凉，切片，撒上糖桂花。

桂花糯米藕

材质：

莲藕1节，糯米半碗，白糖适量，糖桂花适量，牙签数根

实践：

1、糯米用水浸泡两小时；

2、白莲藕洗净去皮，切掉一端，盖上盖子备用；

3.用筷子将泡好的糯米塞进莲藕洞里；

4、盖上切好的莲藕盖，用牙签固定；

5、放入锅中，加足量水没过莲藕，加适量白糖，煮三到四个小时；

6. 莲藕稍凉，切片，撒上糖桂花。

小诀窍

煮莲藕时不要用铁锅，以免莲藕变黑。

桂花鸭

材质：

鸭子1只（约3斤）、桂花糖50克、料酒20克、陈皮10克、盐适量、大蒜2瓣、白醋1茶匙、水适量

实践：

1、将鸭子放入淘米水中浸泡半小时

2.将2瓣大蒜加一茶匙醋加水煮沸，加入洗净的鸭子，煮一会儿，去掉血沫。这样处理过的鸭子保证一点腥味都没有；将处理好的鸭肉加入桂花糖、陈皮、足够的水煮沸；

3.加入料酒和盐，打开锅盖维持火5分钟，然后盖上盖子再煮一个半小时；

4、时间到了，撇去浮在上面的调料和油，桂花鸭就做好了；鸭肉配上桂花就香了，汤就鲜美了。

小诀窍

鸭子去腥小窍门：鸭尾两侧有两颗肝色的肉豆。它们有奇怪的气味，必须将其剪掉。

桂花草莓筋饼卷

材质：

面筋蛋糕一张，草莓300克，桂花15克，桂花蜜1汤匙

实践：

1、将面筋饼摊平，将草莓切成片铺在面筋饼上，均匀地撒上糖和桂花；

2.将一端伸出，将面筋饼卷成筒状；

3、切成片，淋上桂花蜜。香甜可口，非常美味。

桂花玫瑰饭团

材质：

糯米、玫瑰花瓣、红豆沙、百合、熟莲子、红枣、蜜饯桂花

实践：

1. 煮熟的莲子切丁，去核，红枣切小片。

2. 将红枣、熟莲子、红豆沙、蜜饯桂花混合成馅。

3、将糯米用手揉成小饼，包上馅料，做成汤圆。将百合切碎，贴在饭团的外面。蒸两分钟。

4.将玫瑰花瓣切成细条，用玫瑰丝包住蒸好的饭团。

桂花酸梅汤

材质：

乌梅10个，干山楂适量，桂花适量，冰糖适量

实践：

1、黑梅、山楂用清水冲洗干净，放入碗中，用水浸泡30分钟。

2.砂锅内倒入水，放入泡好的李子和山楂，大火煮沸，然后小火煮30分钟。

3.最后倒入桂花和冰糖，融化后关火。冷却后，滤去残渣，冷藏

小诀窍

1、黑梅必须到中药店购买（超市不要买零食）。目前价格为每斤40元左右。我每隔一天煮一次，可以持续一个月左右。

2、黑梅和冰糖是必要的材料。干山楂、桂花就不用了。您可以随意添加它们。还可以加糖桂花。

3、因为都是中药，最好用砂锅煮，不要用铁锅。

3. 乌梅加得越多，味道就越浓。煮一次后，根据自己的喜好调整。

4、尽量不要添加其他药材，否则味道不好。

桂花小排骨

材质：

排骨、糖桂花、蒜、姜

实践：

1、将洗净的排骨放入锅中，用沸水焯一下。当肉稍微变色时取出。用筷子挑出焯水的排骨。请勿用水冲洗。

2、锅中加入油，放入排骨和糖一起炒至排骨变色。这样炒糖色的时候就不容易炒到排骨或者糖了。将大蒜切成末，放入锅中。

3.姜切成片，放入锅中。最后放点酱油、料酒、少量磨碎的红曲粉淡化颜色，倒入少量开水与排骨拌匀，加入桂花糖（喜欢甜食的多加点，这个不像用白糖冰糖蜂蜜做的排骨，甜而不腻），少量味精。

4. 食用前加入少量盐以减少汁液。我很喜欢桂花糖的味道，很香。

糖桂花红枣醪糟

材质：

酒酿、红枣、糖桂花

实践：

1.将自来水和红枣一起煮沸

2.将水和糯米按照3:1的比例混合

3.最后将糖桂花混合在一起。有了这个糖桂花，就不需要加糖了。喝下去，桂花和红枣的香气扑鼻而来。只是。

小诀窍

【简介】糯米酒，又称糯米酒、甜酒、发酵酒、糯米酒，是我国特产之一。米酒是我们祖先酿造的最早的酒类，千百年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米和糯米为原料，在糖化发酵过程中添加麦曲、酒曲等而制成的发酵酒。各地品种的烈度有所不同，酒精含量大多在10%至20%之间。这是一种低度酒。其味道甘甜醇厚，酒精含量极少，因而深受人们喜爱。米酒味甘醇，能刺激消化腺分泌，增进食欲，助消化。用糯米酒炖肉，可以使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒的适宜范围很广，一年四季都可以喝，尤其是夏天因为气温高，大米容易发酵，是解渴解暑的家酿。

桂花鸡翅

材质：

鸡翅6个，桂花少许，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量

实践：

1、鸡翅洗净，用适量盐、玉米淀粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。

2.锅中放入少量油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄。

3、加入适量冰糖炒至变色，然后加入桂花和适量水。

4、煮沸后，小火煮至汁浓稠。