材质：

巴戟天250克，淫羊藿250克，白酒1500克。

实践：

将上述两味药切成小块，放入装有白酒的容器中，密封浸泡7天后服用。

早晚各服一次，每次20毫升。

巴戟淫羊酒

材质：

巴戟天250克，淫羊藿250克，白酒1500克。

实践：

将上述两味药切成小块，放入装有白酒的容器中，密封浸泡7天后服用。

早晚各服一次，每次20毫升。

虎骨羚羊酒

材质：

虎胫（捣碎，焦黄）各30克，白芍各30克，羚羊角15克，酒0.5公斤。

实践：

将上药研成粉末，用白布包好，放入洁净器皿中，浸入酒中，七日后即可。

淫羊藿汁炒饼

材质：

单饼200克，鹿肉100克，洋葱50克，淫羊藿、枸杞各10克，蒜片10克，料酒、葱姜汁各15克，精盐、鸡肉各8克香精、味精1克、胡椒粉0.5克、湿淀粉8克、植物油20克。

实践：

1.将淫羊藿加水200克煮沸，煮至汤汁约50克。取出淫羊藿，滤汁放入装有枸杞的容器中。将洋葱切成块。将单个蛋糕切成菱形片。将鹿肉切成小片。

2、鹿片加料酒、葱、姜汁各0.5克、精盐0.5克腌制提味，加入8克湿淀粉拌匀，上浆。锅里放油烧热，放入肉片，炒至熟透。加入洋葱块，翻炒均匀。

3、加入剩余的料酒、葱姜汁，加入煎饼片、鸡精、剩余的精盐翻炒均匀。倒入枸杞子和药汁炒至入味，加入味精和胡椒粉，起锅即可。

小诀窍

特点

饼片松软，肉片滑嫩，洋葱脆嫩，咸味鲜美。

影响

淫羊藿味甘、辛，性温，入肝、肾经，具有补肾壮阳、祛风除湿、强筋骨的功能。现代研究表明，其提取物能刺激性功能，促进精液分泌。枸杞味甘，性平。入肝、肾经，能补肾、养肝、益精、明目。鹿肉富含蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，易被人体消化吸收。能补五脏、理血脉、壮阳气、强筋骨。此主食可补肾壮阳、益精明目、理气血、强筋骨，对肾阳虚、腰膝酸软、四肢冰冷的男性有食疗保健作用。阳痿、早泄、尿频等。

操作提示

用锅铲将鹿肉切成片，放入锅中，用小火煎。加入洋葱后，用中火炒。

淫羊藿烧河鳗

材质：

河鳗1条，水木耳30克，姜片、蒜片各20克，药袋1个（含淫羊藿、仙茅各10克，巴戟天8克，知母5克，当归10克） ）、黄柏6克）、料酒、酱油各15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，汤500克，植物油1000克，和湿淀粉10克。

实践：

1. 将木耳撕成小块。将河鳗宰杀头部和腹部，用筷子搅出内脏，用开水烫去粘液。用刀在背部切入鱼刺深的地方，然后切成段。

2、将河鳗片放入70%热油中煎至微硬呈灰黄色，捞出。锅内留20克油烧热，放入姜片、蒜片爆香，加入料酒、酱油，加入汤，放入药包烧开，小火煮10分钟左右。

3、加入木耳、精盐、鸡精，加入河鳗段煮至熟。拿起药包，不要使用它。收浓汤，加味精、胡椒粉，湿淀粉勾芡，起锅即可。

小诀窍

特点

色泽红润，鱼肥肉嫩，咸鲜可口，营养丰富。

影响

河鳗含有蛋白质、脂肪、肉豆蔻酸、鳗鱼酸、钙、磷、铁、锌及多种维生素。它营养价值丰富。既能补虚益精、温肾散寒，又能滋阴平肝。这对女性有好处。对于阴虚、白带最为有效。它含有较多的锌，锌是女性生殖器官分泌润滑液的元素，可以增加性欲，增强性功能。这里用六种药材烹制河鳗。对更年期妇女月经失调、头晕耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软、宫寒、经期腹痛、性欲低下等有治疗作用。

操作提示

河鳗片先用大火煎，再用小火烤。

淫羊藿沙苑子炖鳝段

材质：

淫羊藿10克，芦笋10克，鳝鱼200克，大蒜1瓣，调味料适量。

实践：

鳗鱼宰杀后，用温水洗去表面粘液，切成3厘米的段，用黄酒和盐浸泡20分钟。淫羊藿、沙元子洗净备用。锅置旺火上，烧热油，爆香蒜末、姜末，将鳗鱼段炒香，加入料酒、酱油、糖、葱花、味精，炒匀，盛出一个碗。加水，将淫羊藿、沙元子加水煎煮约2小时即可食用。佐餐吃鳝鱼喝汤，每日23次，每周2次。注：此药膳为一人每日用量，冬季服用效果更佳。专家提醒：急性乙型肝炎不宜使用；慢性乙型肝炎属于肝肾阴虚型，症状有口干咽干、睡眠少多梦、大便干燥、心悸五热、舌红少津等。不应该使用它。

淫羊藿茶

材质：

淫羊藿20克。

实践：

将上述药物煎汤或用开水冲泡，长期代茶饮用。

淫羊藿猪瘦肉粥

材质：

淫羊藿12克，瘦猪肉50克，大米100克。

实践：

1、淫羊藿用清水洗净，用刀切成小块备用。

2、瘦猪肉用清水洗净，除去杂质，切丝。

3.将米用清水洗净，备用。

4、所有粥料备齐后，将淫羊藿小块放入沙中，加适量水，用大火煎煮药汁。药液煎煮后，除去药渣，加入粳米，先用武火煮沸，然后用文火煮粥。米饭煮熟后，加入瘦猪肉丝，再煮5分钟。温热后，加入少量盐调味。此粥可以当主食，吃多少都可以。注意事项： 1、本粥以补肾阳的淫羊藿为主料。因此，容易上火、阳气旺盛的人不宜吃此粥。

2、肝阳上盛的高血压患者不宜吃此粥。

3、本粥药材用量为成人用量。专家提醒：淫羊藿传统上被认为是中医中的性药，可以刺激性功能。因此，性欲亢进者应少用或不宜多用此粥。

淫羊仙茅粥

材质：

淫羊藿15克，仙茅15克，知母12克，当归10克，巴戟天15克，黄柏12克，粳米60克。

实践：

将前6味药两次煎煮1小时后，去渣留药汁（约12碗），加入粳米煮成粥。粥煮好后，倒入药汁。当粥变稠时，离火。您可以添加蜂蜜或红糖。

淫羊藿酒

材质：

淫羊藿60克，白酒250毫升。

实践：

将淫羊藿用白酒浸泡1周后服用。每天早晚服用10 至15 毫升。

淫羊虾米汤

材质：

淫羊藿15克，海米20克。

实践：

2味加水适量，煎服。 1/天。