材质：

火腿片100克、法式面包2片、生菜50克、意大利陈年香料酱3汤匙

实践：

1.生菜洗净，沥干水分，切片。将法式面包片放入烤箱中短暂烘烤直至变色。搁置。

2. 将烤好的法式面包片放在盘子上。

3. 将步骤一的生菜包裹在火腿片上，然后放在步骤二的面包上。

4. 对于方法3，淋上加热过的意大利陈年香料酱。

义式火腿沙拉

材质：

火腿片100克、法式面包2片、生菜50克、意大利陈年香料酱3汤匙

实践：

1.生菜洗净，沥干水分，切片。将法式面包片放入烤箱中短暂烘烤直至变色。搁置。

2. 将烤好的法式面包片放在盘子上。

3. 将步骤一的生菜包裹在火腿片上，然后放在步骤二的面包上。

4. 对于方法3，淋上加热过的意大利陈年香料酱。

鸡肉土豆火腿沙拉三明治

材质：

面包片、鸡蛋、火腿、胡萝卜、黄瓜、土豆、鸡胸肉、生菜、牛肉片、沙拉酱、盐、胡椒粉

实践：

1.土豆和胡萝卜洗净去皮，切成大块入锅蒸熟，捞出切成小块。

2、鸡胸肉洗净放入锅中煮。无需添加任何调味料。只要用清水煮一下，然后捞出，沥干水，切成方块即可。

3.鸡蛋煮熟后切块。您可以只使用白色部分。

4.火腿和黄瓜切丁备用。

5. 将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱、盐和胡椒粉拌匀，制成鸡肉、土豆和火腿沙拉。

6. 将面包片的四个边切掉，按照自己喜欢的顺序加入鸡肉、土豆、火腿沙拉、牛肉片、生菜叶。沙拉酱可以涂在面包片和食材之间，增加口感，让食物更粘稠。总之，它使您的三明治更加有形。

7.准备吃时，放入微波炉加热20-30秒。也可以制成便当作为早餐或午餐。这也是我们的午餐，所以我们做的更加仔细。

翠绿火腿沙拉水管面

材质：

生菜1片、蛋奶酱3汤匙、青椒丝30克、胡萝卜丝30克、黄瓜丝30克、黑胡椒火腿40克、熟意大利面180克

实践：

1. 将整片生菜放在盘子底部并放在一边。

2.将剩下的放入一个大碗中，搅拌均匀。

3. 将步骤2的材料放在生菜上即可食用。

素火腿沙拉

材质：

素火腿2根、绿芦笋3根、番茄1/2个、青豆10颗、胡萝卜片适量、蜂蜜芥末2汤匙、盐适量、橄榄油2汤匙

实践：

(1)青菜洗净，分别切块备用。

(2)锅中加水烧开，加少许盐，加入青豆、绿芦笋、胡萝卜，焯至熟，捞出，冷却后备用。

(3) 锅预热，加入橄榄油，加入原火腿，煎至微黄，捞起切片备用。

（4）取一个圆盘，先放番茄片，再放青豆，再依次放素火腿片和胡萝卜片，淋上酱汁即可上桌。

香瓜火腿沙拉

材质：

火腿、哈密瓜、李子、通心粉、蟹肉薄片

实践：

1.将通心粉放入沸水中煮沸，捞出，放入冰水中浸泡，沥干。

2.加入少许蟹肉、火腿末、一汤匙蛋黄酱，拌匀备用。

3、哈密瓜切成两半，挖出一半，中间加入通心粉沙拉。

4. 将另一半哈密瓜去皮，切成四份，每份卷上一片火腿。

5. 将李子切成两半。只需将所有配料放在盘子上即可。

面包火腿沙拉

材质：

酱料：大藏芥末1茶匙（5克）、白醋2汤匙（30毫升）、橄榄油3汤匙（45毫升）、盐1/2茶匙（3克）、白胡椒1/3茶匙（2克）、凉拌用材料：黄油2茶匙（10克）、里昂火腿500克（切成0.5厘米厚、4厘米长条）、全麦面包8片、芝麻菜100克

实践：

酱料配方：

将所有材料放入小碗中，搅拌均匀。

沙拉食谱：

将全麦面包放入烤面包机中烘烤至金黄色，然后用刀切成3份。

在锅中加热黄油。黄油融化后，将切好的里昂火腿条放入锅中煎约2分钟。当香气扑鼻时，即可出锅。

将芝麻菜和炸好的里昂火腿条放入沙拉碗中，倒在准备好的调料上搅拌均匀，然后加入切片的全麦面包搅拌均匀。

小诀窍

芝麻菜：原产于地中海地区。叶子大而光滑，边缘呈锯齿状。它们具有强烈的气味和特殊的辛辣味。叶子经常用于沙拉。如果在国内不容易买到，可以用花叶生菜代替。

火腿沙拉包

材质：

材料

实践：

实践

1. 将除油以外的面包材料混合，揉至光滑的面团。加入油，边揉边揉至膨胀，即可拉出薄膜。放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2.5倍大。

2.发酵完成后，取出并排气。分成4 份，滚圆并静置15 分钟。擀成条状，擀成O形。中间放半片火腿，放在温暖湿润的地方发酵至两倍大。

3、表面刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒上几颗香葱，放入预热好的烤箱180度烤25分钟。 www.508msc.com

苦菊火腿沙拉

材质：

苦菊花200克、圣女果若干、火腿3片、库内沙拉酱、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒适量

实践：

1、苦菊花洗净，撕成小朵。将樱桃番茄切成小块。用淡盐水浸泡，去除化学残留物并消毒。沥干水并放在一边。

2.火腿片炒香，晾凉，切成细条。

3、将所有材料放入大碗中，加入适量沙拉酱和沙拉酱拌匀。

4.根据口味加入糖，撒上黑胡椒粉拌匀。

瘦身秋葵蘑菇火腿沙拉

材质：

秋葵、海鲜蘑菇、火腿、西红柿、橄榄油、黑胡椒碎、橄榄油、有机糙米醋、盐

实践：

【秋葵蘑菇火腿沙拉的准备】：

1、准备原料；

2.锅中烧水，加入适量盐和油，加入海鲜蘑菇煮；

3.一分钟后加入秋葵煮；

4.煮好后，捞出沥干水备用。将秋葵切成小块；

5、将海鲜蘑菇、秋葵、番茄丁放入大碗中；

6、加入适量的盐；

7.加入橄榄油和有机白醋，搅拌均匀；

8. 盛入盘中，饰以火腿片。

【自制番茄汁】

成分： 番茄蜂蜜

生产：

1.将洗净的西红柿去掉蒂，切成小块，放入料理机中；

2、加入适量蜂蜜；

3、用料理机打碎；

4. 倒入饮料杯中。

小诀窍

1、需要煮的材料提前焯一下，注意加入的顺序：需要煮时间较长的先加入；需要煮的时间长的则先加入；其他的都是后来添加的，然后一起取出来的；

2、用最简单的油醋汁拌匀。调料只有：盐、白醋、橄榄油和黑胡椒碎。它清淡又健康。

香煎德式火腿

材质：

方形火腿4片（每片厚约1厘米）、面粉3汤匙（45克）、鸡蛋3个、古芝士粉120克、鼠尾草60克（切碎）、黄油2汤匙（30克）、1/3茶匙白胡椒2g

实践：

1、鸡蛋打入碗中，将古芝士粉、鼠尾草碎和白胡椒粉放入碗中搅拌均匀。

2、火腿片沾上一层面粉，然后沾上混合好的蛋液备用。

3.将锅中的黄油用中火加热。当黄油完全融化后，加入火腿片。将每块煎3 分钟至金黄色。取出来放在盘子上。