冬瓜做面食(冬瓜和面最简单的做法)
材质:
冬瓜、白酒。
实践:
用竹刀削去冬瓜皮,切成小块,加入2000ML白酒和1600ML水。将冬瓜煮沸,滤渣取汁,煮成稠液,加入白蜂蜜500ML,煮至稠稀,过滤,装瓶备用。每晚临睡前,将半汤匙与温水混合,涂于面部。
冬瓜涂面方
材质:
冬瓜、白酒。
实践:
用竹刀削去冬瓜皮,切成小块,加入2000ML白酒和1600ML水。将冬瓜煮沸,滤渣取汁,煮成稠液,加入白蜂蜜500ML,煮至稠稀,过滤,装瓶备用。每晚临睡前,将半汤匙与温水混合,涂于面部。
杏仁鸡白涂面方
材质:
杏仁、鸡蛋。
实践:
将杏仁去皮,捣碎成泥,然后与蛋白充分混合。每晚睡前涂于面部,15-20分钟后用温水洗净。
李核鸡白涂面方
材质:
梅子仁。
实践:
去皮,研成细粉,加入蛋清拌匀。每晚睡前涂于面部,30分钟后用温水洗净。
糊涂面
材质:
玉米面、干豆、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精、面条、芝麻、杏仁、葱花、香油
实践:
1.锅中放入水或高汤,先加入少许玉米粉,小火煮20分钟
2.加入干豆、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精。面条煮熟后,撒上熟芝麻、杏仁、葱花,淋上香油。
桃花面方
材质:
新桃叶120克,面粉250克。
实践:
将桃叶洗净阴干,捣成细末,与面粉混合,加适量水和成面团,擀成面条,入沸水中煮熟。
美颜洗面方
材质:
皮质柏树皮,土瓜根各10厘米,大枣7枚。
实践:
细磨成糊状。早上起床后熬汤洗脸。《肘后方》说:“使用一百天后,你会容光焕发,夫妻不相识。”
冬瓜薏米老鸭汤
材质:
老鸭半只,大麦一把,冬瓜两斤,姜,料酒,盐,白胡椒,葱
实践:
1、老鸭去掉头、脚、屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,斩成大块。生姜切片,冬瓜去皮切成大块,薏米洗净提前泡好备用;
2、炒锅不要放油,放入鸭块,加入两三片姜,炒至鸭肉变色,加入少许料酒,继续炒至鸭块收缩油就出来了;
3.将炸好的鸭块放入砂锅中,加入剩余的姜片,加入足量的开水和泡好的薏米,煮沸后转小火煮1小时;
4、汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火再煮20分钟,撒上葱花和白胡椒粉即可食用。
小诀窍
1、鸭肉一般比较肥,所以最好去掉部分油。除去的油可以提炼出来,用来做煎饼、炒菜、煮面条。如果鸭油没去掉,可以少加点油,把鸭块煎的时间长一点。
2、鸭肉要尽量炒透,也就是鸭子里的水要炒干,否则鸭汤可能会有腥味。
3、此汤具有温中除湿、健脾解热、滋补补肺的功效。更适合炎热干燥的夏秋季节食用。冬瓜利尿,大麦能消除水肿,美白皮肤,鸭肉也是低热量、低脂肪(含不饱和脂肪)的肉类,适合男女老少食用。
清炒冬瓜虾皮
材质:
冬瓜、虾米
实践:
步骤一:冬瓜去皮切片。小时候,家里人就留着种子,炒着当零食吃。种子药用价值很高,能清肺化痰。它们没有副作用,但种子必须充满子仁
第二步:把超市2块钱买的虾皮洗净,准备葱姜蒜泥。
步骤3:锅中加入油。油烧到八层热时,加入两到三个花椒,然后加入葱、姜、蒜。爆香后,将冬瓜片放入锅中,炒两分钟左右。
第四步:加入半碗水,加少许盐,将冬瓜用大火煮至微烂,加入虾皮,炒匀,撒上葱花即可食用
冬瓜灵芝汤
材质:
冬瓜1公斤、灵芝1粒、虾米30克、姜1小片、葱一段、鸡汤1500毫升、盐适量
实践:
1、将虾米洗净,用水浸泡20分钟即可使用。
2、做汤的冬瓜详细分解及切法:先将冬瓜去皮,然后纵向切成8块
3. 将每块横向切割并去除果肉。
4.最后切成2~3cm厚的片。需要注意的是,用来做汤的冬瓜不宜切成太小或太薄的片,否则汤中的冬瓜很容易被打破、砸碎。
5.将所有材料放入玻璃陶瓷锅中,加入鸡汤。如果没有,可以添加等量的水。
6.盖上汤锅盖,用大火煮沸。
7、汤滚后,转小火继续煮30至40分钟。
8.最后加入1茶匙盐,转大火煮5分钟。
9、饮用时可根据个人口味添加适量胡椒粉。这道汤煮的时间并不长,非常适合周末休息时作为家人补充能量的好汤。
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
材质:
冬瓜、金针菇、生姜、枸杞、盐
实践:
1、冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根,生姜去皮切细条,枸杞用水冲洗干净。
2.锅中放入适量的水,煮沸。
3.加入冬瓜和姜丝,煮至6片冬瓜成熟。
4、加入金针菇煮滚,加入枸杞小火煮一会儿。
5、出锅前加适量盐调味。
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